榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看(kàn)尖刺：根据榴莲外壳尖刺的疏密程度(dù)可判断(duàn)榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺越(yuè)疏果肉越厚，反之尖刺越(yuè)密果肉越少的。关于(yú)榴莲怎么挑粉糯的口感甜的以(yǐ)及榴莲怎么挑粉糯(nuò)的口感甜的，榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜甜的，榴莲怎么挑(tiāo)粉(fěn)糯的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲应该怎么挑比较(jiào)甜，软糯的榴莲怎么挑(tiāo)等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理(lǐ)以下的生活(huó)知(zhī)识：

榴莲(lián)可(kě)以放冰箱冷藏吗

　　榴(liú)莲是(shì)可以放冰(bīng)箱冷藏(cáng)的。

　　可以的。榴(liú)莲作(zuò)为一(yī)种热带地区的水果,主要集中在夏季食用,而榴(liú)莲中的营养物质比较丰富,是很容易滋生细菌以及微生物从(cóng)而(ér)导致其变质的,

　　因此生活中要(yào)是不能及时将榴莲吃完,那么可以(yǐ)将(jiāng)其置于(yú)冰箱进行(xíng)冷藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温(wēn)条件下,可以延长榴莲的保(bǎo)质期。

榴(liú)莲(lián)怎么挑粉糯的(de)口感(gǎn)甜的

　　1、看(kàn)尖刺：根据(jù)榴莲外壳尖刺的疏密程度可判(pàn)银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗断(duàn)榴莲(lián)的果肉是否成熟，尖刺越疏果肉(ròu)越厚(hòu)，反之(zhī)尖刺越(yuè)密果肉越少(shǎo)。

　　这些布满(mǎn)尖(jiān)刺的榴莲(lián)基部较(jiào)大，方向(xiàng)平缓向上的口(kǒu)感较绵密(mì)肉过较少，反之尖刺又小又细则榴莲还未成(chéng)熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相连(lián)的两根尖刺靠近彼此，通过尖刺的(de)软硬程度，若(ruò)能够轻轻捏(niē)动说明榴莲成熟(shú)可以食(shí)用，若是(shì)很难靠拢，感觉十(shí)分坚硬说明榴莲还未成熟，这样的榴(liú)莲(lián)就不好吃。

　　2、看柄：通过榴(liú)莲根(gēn)部的柄(bǐng)是否(fǒu)脱落(luò)来判断榴莲(lián)的成熟度，如(rú)果榴莲柄较粗壮且(qiě)完整说明(míng)此榴莲较(jiào)新鲜，而关节脱落(luò)的榴莲柄已经熟透了(le)，果(guǒ)肉较(jiào)烂(làn)气味(wèi)较浓，关节连(lián)接完好无(wú)损的话则榴莲较(jiào)生，这样的榴莲口(kǒu)感(gǎn)生(shēng)涩，不太好吃。

　　刚采摘的新(xīn)鲜榴莲用指甲掐住柄(bǐng)部会(huì)留有(yǒu)痕迹，而果柄较(jiào)小(xiǎo)的榴莲，说(shuō)明采摘下来储存很久了，这样的榴(liú)莲既不新鲜(xiān)也不好吃。

　　3、闻气味：拿起一个微微开裂的榴莲，通过裂缝中传出的气味判断榴(liú)莲是否(fǒu)成熟。

　　若榴莲闻(wén)起(qǐ)来气味过淡，有一股青涩的(de)味道，则说(shuō)明(míng)榴莲还未成熟，可以多放几天(tiān)再(zài)食(shí)用；若榴莲闻起来有一股(gǔ)酒精味，是因(yīn)为(wèi)榴莲中(zhōng)的糖分解了，说明此榴莲(lián)已经熟过头甚至(zhì)变质，吃起来会(huì)有微微发苦的(de)感觉。

　　而新鲜(xiān)成熟的(de)榴莲(lián)闻起(qǐ)来会(huì)有一(yī)股浓郁扑鼻(bí)的(de)香甜气味。

　　4、摇一摇：将榴莲轻(qīng)轻的拿起(qǐ)来，注意(yì)榴莲的尖刺(cì)别扎到(dào)手，新鲜的榴莲(lián)会脱离(lí)果壳摇晃(huǎng)榴莲能听到果肉晃动的(de)声音，说明(míng)榴莲已经成熟(shú)。

怎样挑选榴莲又香又甜

　　 怎(zěn)样挑选榴莲又香又甜(tián)

　　 怎样(yàng)挑(tiāo)选榴莲又香又甜，榴莲是水果之王，吃(chī)榴(liú)莲可(kě)以为(wèi)人体提供大量的营(yíng)养(yǎng)元素，可是有些人在买榴(liú)莲的时候(hòu)，不会挑选(xuǎn)，挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)也是需要技巧和方法的，那么怎样挑选榴(liú)莲又(yòu)香(xiāng)又(yòu)甜呢？

怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜1

　　 榴莲挑选小技巧(qiǎo)：

　　 技巧一——看大小：最好是(shì)选(xuǎn)择个头比(bǐ)较大的，因为它吸收的阳光比较(jiào)多，而且(qiě)榴莲的核也比较小，吃起来(lái)口感相(xiāng)对起来要(yào)好很多，而且肉肉巨(jù)饱(bǎo)满；

　　 技(jì)巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非(fēi)常成熟了(le)，要(yào)是选择绿(lǜ)色的，这就意味着榴莲还没(méi)熟，不过颜色(sè)也(yě)不能发黑，要是(shì)发(fā)黑的话就意味(wèi)着(zhe)榴莲太(tài)熟了；

　　 也可以捏刺(cì)来判断！选两根(gēn)相邻的尖刺，用(yòng)手捏(niē)住尖刺的尖端，稍(shāo)稍用(yòng)力将它们向内捏拢(lǒng)，如果比(bǐ)较轻松就能(néng)让它(tā)们(men)彼(bǐ)此“靠近”，说明榴莲较软，比较(jiào)熟；如果手感(gǎn)非(fēi)常坚(jiān)实，根本就(jiù)无法捏(niē)动，说明榴莲比较生。

　　 技巧三—— 看形状：一般来说(shuō)最好(hǎo)是挑尾(wěi)部形(xíng)状是(shì)长(zhǎng)尖形的，这(zhè)样的(de)榴莲肉非常(cháng)饱满，皮也(yě)比(bǐ)较(jiào)薄(báo)；

　　 技(jì)巧四—— 看开(kāi)裂的地方：如(rú)果榴莲熟(shú)了的话(huà)，就会出现开裂(liè)，在选择的时候需要注意(yì)，裂口也不(bù)能太大(dà)，开裂太大(dà)的话，很有可能果肉已(yǐ)经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技(jì)巧(qiǎo)五(wǔ)—— 闻气味(wèi)：要是发现有股(gǔ)酒精的味道，这个就最好不要(yào)购买，很(hěn)有可(kě)能这个榴莲已经出现(xiàn)变质(zhì)的情(qíng)况；

怎样挑选榴莲又(yòu)香又(yòu)甜2

　　 榴(liú)莲挑选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲，才能(néng)又甜又(yòu)糯；如果不小心买到不成熟的(de)榴莲(lián)，它(tā)的(de)果肉往往又硬又涩，无(wú)法下(xià)口(kǒu)。

　　想知道榴莲成(chéng)熟度怎么(me)样，通过一(yī)个(gè)”小动作”就能知晓。

　　 这(zhè)个胖胖的(de)”狼牙棒(bàng)”上(shàng)面，布满了密密的尖刺，选两根相临的尖刺，用手(shǒu)捏住尖刺的尖端，稍稍用力将它们(men)向内捏拢，如果比较轻松就能让它(tā)们彼此(cǐ)”靠(kào)近(jìn)”,就证明榴莲较(jiào)软，成熟度也比较(jiào)好；如果感觉手感非常坚实，根(gēn)本就(jiù)无法捏动，就证明榴(liú)莲比较生。

　　 二：看(kàn)大小

　　 通过(guò)辨识(shí)果实的大(dà)小和外观(guān)颜色，也能(néng)识别榴莲是否成(chéng)熟。

　　和挑西瓜的原理一样，一(yī)般来说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色(sè)来看，成熟(shú)的好榴莲呈较通透的(de)黄色，如果青(qīng)色比(bǐ)较多，则证明不够成熟。

　　 三：看开裂度

　　 很多(duō)人认为，自然开口的榴(liú)银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗莲就是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽(jǐn)然(rán)。

　　如果喜欢使(shǐ)用这(zhè)种方(fāng)法，则要注意辨识几(jǐ)种情况。

　　一般来说(shuō)，已通过上面(miàn)”窍(qiào)门一”和(hé)”窍门(mén)二”两种方(fāng)法检(jiǎn)验(yàn)过的.榴莲，都(dōu)会比较不错，不一定非要开口不可。

　　 如果(guǒ)你要挑选外壳已经(jīng)裂口(kǒu)的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不(bù)要太(tài)大(dà)的，也就是刚刚开(kāi)始(shǐ)裂口的，因为如(rú)果果(guǒ)实早已裂口，那暴露在外的果肉就容(róng)易受到(dào)污(wū)染，也容易(yì)变质(zhì)。

　　 如果挑选(xuǎn)到比较成熟(shú)又刚刚开口的榴莲(lián)，那(nà)最好回到家后尽快(kuài)享(xiǎng)用(yòng)，不要再(zài)长时间(jiān)放置，否(fǒu)则容易变质。

　　 四(sì)：闻(wén)气(qì)味

　　 五(wǔ)：看外观

　　 会(huì)挑榴莲(lián)的人，还有(yǒu)一个(gè)聪明(míng)的办法，就是看(kàn)这个”狼牙棒(bàng)”外面鼓起来的(de)”小山”,平(píng)缓而微隆的”小山”中(zhōng)，正(zhèng)是香甜芳香(xiāng)的果肉，”小山”越(yuè)多(duō)，当然就是(shì)果肉越(yuè)多(duō)啦！

　　 通(tōng)过”狼牙棒”的尖刺，也可以了解果肉的多少，如果狼牙棒上多为平缓(huǎn)的、底面较(jiào)大的椎形尖刺，证明榴莲果(guǒ)肉(ròu)较(jiào)多(duō)，成熟度(dù)较好；反之(zhī)，如果尖(jiān)刺多(duō)为又尖又细的形状，就证明(míng)果实不(bù)太(tài)成熟。

　　 看外观(guān)时银川海拔高度是多少 银川有高原反应吗，还有一点需要注意，就(jiù)是看看榴(liú)莲的”尾(wěi)巴”,也(yě)就是果柄(bǐng)。

　　粗壮而新(xīn)鲜的”尾巴”,证明它营养充足，且(qiě)品质新鲜，是(shì)挑选榴莲(lián)的(de)又一”指标”.

　　 六(liù)：摇(yáo)一摇

　　 小心地将(jiāng)双手的手(shǒu)指(zhǐ)分别放(fàng)在(zài)榴莲两侧的尖刺之间的凹陷处，把榴莲轻轻地拿起来，拿稳后，用手轻(qīng)轻摇(yáo)晃榴莲(lián)，如果感到里面有(yǒu)轻轻(qīng)的碰撞的感觉，或稍稍(shāo)有声音(yīn)，则证明果肉已成熟并脱离(lí)果壳，这样的(de)榴莲，就(jiù)是成熟的好(hǎo)榴莲。

怎样挑选榴莲(lián)又(yòu)香又(yòu)甜3

　　 1、榴莲的营养(yǎng)价值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪、维生素(sù)C以(yǐ)及钙、铁、磷等(děng)多种微(wēi)量元素，营养相当丰(fēng)富。

　　 在“榴(liú)莲之乡”的泰国，经常用榴莲给病后(hòu)患者、产后的妇女(nǚ)补(bǔ)养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤是很好(hǎo)的滋补品，而果(guǒ)核和(hé)内瓤常被用来炖鸡(jī)汤(tāng)，此汤有(yǒu)益补气，能去胃寒(hán)，也(yě)可做妇女(nǚ)滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴莲(lián)的选购窍门(mén)

　　 1、选榴莲先看它的外观，黄(huáng)色就是(shì)熟的(de)表现，青的还是生的(de)。

　　 2、用两手(shǒu)指在榴莲的(de)刺往内挤(jǐ)一下，如果手感(gǎn)有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能(néng)往里靠的话(huà)，那榴莲也就差不多(duō)是熟(shú)的(de)了(le)。

　　 3、用(yòng)手往下按榴莲的皮，有(yǒu)弹(dàn)性就(jiù)说明皮薄，就好，皮厚的按(àn)不动。

　　 4、眼看榴莲尖(jiān)尖，如果有细裂缝(fèng)的最(zuì)好(hǎo)，这(zhè)是榴莲(lián)熟了(le)的标志。

　　如果榴(liú)莲是生的，就是用菜刀也(yě)砍不(bù)动(dòng)。

　　 5、选(xuǎn)榴莲外形(xíng)要圆，每一个鼓包凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟了(le)的榴(liú)莲嗅(xiù)起来很香，（吃得来的是香，吃不来的嗅起来(lái)是臭)。

　　如果嗅起来(lái)有酒的味道那就是熟过头了，这种不好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃不完怎么办

　　 1、如果一个榴莲吃(chī)不(bù)完(wán)，就(jiù)要把榴(liú)莲妥善(shàn)保存。

　　保存榴(liú)莲时，要去(qù)除外壳，将果肉放到保鲜盒内，放置于冰(bīng)箱冷藏(cáng)。

　　最(zuì)理想的(de)冷藏温度为12摄(shè)氏度左右，同(tóng)时，最好能在3-5天内将其吃(chī)完。

　　 2、榴(liú)莲买多了，除(chú)了放冰(bīng)箱(xiāng)，还可以冰在冰(bīng)箱冷冻层。

　　等要(yào)吃的时候呢，可以拿(ná)出来(lái)，解冻后吃，和新(xīn)鲜的味道一样。

　　 3、榴莲的核可以(yǐ)洗干净(jìng)，用微波炉叮(dīng)来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进(jìn)保(bǎo)鲜盒冷冻，这样想什么时候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲成熟后，都是(shì)自(zì)然裂开口(kǒu)的，这个时候我(wǒ)们顺着(zhe)裂开的口子掰(bāi)开或者用(yòng)刀切开(kāi)就能(néng)够吃到榴莲(lián)的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的(de)榴(liú)莲(lián)，都是没有完全成熟的(de)。

　　可以放几(jǐ)天(tiān)等它自然(rán)开口，当(dāng)然如(rú)果(guǒ)等不及品尝，也可(kě)以切(qiè)开榴莲皮(pí)。

　　（青色的榴莲都是成熟的(de)不好的，要(yào)是吃(chī)也要选择那些(xiē)黄色区(qū)域比较大的榴(liú)莲）首先是(shì)用刀在榴(liú)莲的(de)尾端切开一块儿，这(zhè)个时候就能够看到里面的纹(wén)路了。

　　 3、用刀或剪刀(dāo)顺(shùn)着纹路切开一块儿(ér)，然后(hòu)用手掰开就(jiù)可以吃(chī)到美(měi)味(wèi)的榴(liú)莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰的(de)时候小心榴莲的(de)刺）

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