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菜籽油可以(yǐ)炒菜吗

　　菜籽油(yóu)是(shì)可以炒菜的。

　　可以炒菜哦(ó)。菜籽油富含维生素E、各类(lèi)脂肪酸(suān)等，可以很好(hǎo)地(dì)被人体吸收，平日里可以用来煎炒食物，真是好看又好吃呢

　　菜籽(zǐ)油也就三角形的边长公式小学，等边三角形的边长公式是(shì)我们(men)俗(sú)称的菜油，也叫做油(yóu)菜籽油、香菜(cài)油，是用油菜(cài)籽榨出来的(de)食用油的一种。

　　菜(cài)籽油金黄金黄的(de)，不仅色泽诱人(rén)，而且闻(wén)起来还有一(yī)股香香的味(wèi)道，用它(tā)炒出来的(de)菜不仅味美，而(ér)且营养价(jià)值高(gāo)。

菜(cài)籽油如(rú)何去(qù)掉(diào)生油味道

　　菜(cài)籽油去掉生油味方法

　　1、当(dāng)油烧(shāo)开时下锅，撒把干(gàn)面粉，面(miàn)粉受热(rè)渐渐也糊化沉淀，也能使菜籽油洁净。

　　2、花椒压榨(zhà)法：油烧热(rè)时，放入几(jǐ)粒花椒、茴香、葱段、蒜瓣(bàn)，炸(zhà)焦捞出。

　　再投入(rù)1-2片(piàn)青(qīng)菜，使其冒烟(yān)，就没有异味(wèi)了。

　　3、先将菜籽油倒入锅中烧热(rè)；油(yóu)烧热后往锅中放入(rù)适量的生花生，等到花生炸熟后，捞出即可去(qù)除生(shēng)油(yóu)味。

　　4、黄豆除味法(fǎ)：菜籽油(yóu)烧热(rè)时，放入十几颗(kē)黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可去除异(yì)味。

　　5、食物吸附法：锅中菜(cài)籽油烧沸(fèi)时，放入大米干(gàn)饭或者馒头片(piàn)，炸焦黄捞出，米饭(fàn)或(huò)者馒头片(piàn)能够(gòu)吸(xī)附(fù)异味。

　　6、馒头(tóu)除(chú)味法(fǎ)：先将(jiāng)菜籽油烧热，然后(hòu)放几片馒头片(piàn)油炸，待炸过的菜籽油冷却后，将其装坛储存，日(rì)常用于炒菜，不(bù)仅无异(yì)味(wèi)，而(ér)且还有(yǒu)油(yóu)炸(zhà)的香味。

　　7、先把菜籽油烧(shāo)热，之后加热(rè)葱花、生姜、蒜末(mò)以及桂皮等等进行翻炒即(jí)可。

　　当(dāng)菜籽(zǐ)油冷(lěng)却过后，可以(yǐ)选择放(fàng)到密封的瓶(píng)子当中进行存(cún)放。

菜(cài)籽(zǐ)油怎(zěn)么去掉生油味(wèi)

　　先将菜籽(zǐ)油(yóu)倒入锅(guō)中烧热；油烧热后往锅中放入(rù)适(shì)量的生花生，等到花生(shēng)炸熟(shú)后，捞(lāo)出即可去(qù)除生油味。

　　 1、先将菜籽油倒入(rù)锅(guō)中(zhōng)烧热；

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　　 2、油烧热后往锅中放入适(shì)量(liàng)的生花生，等到花生(shēng)炸熟后，捞(lāo)出(chū)即(jí)可去除生油味(wèi)。

　　 其他方法：

　　 1、馒头除味(wèi)法(fǎ)：先将菜籽(zǐ)油烧热，然后放几片馒头片油炸(zhà)，待炸过(guò)的菜籽(zǐ)油(yóu)冷却后，将其装坛储(chǔ)存，日(rì)常用于炒菜，不仅无异(yì)味，而且还有油炸的香(xiāng)味。

　　 2、黄豆除(chú)味法：菜籽(zǐ)油(yóu)烧热时，放入十几(jǐ)颗黄豆粒，炸至焦糊状后捞出，即可(kě)去除异味。

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