怎么挑(tiāo)苹果又大(dà)又甜的？看颜色和纹路的。关于怎(zěn)么挑苹果(guǒ)又大又甜的以及怎么挑苹果又大(dà)又甜(tián)的，怎么(me)挑苹果又(yòu)大又甜又好吃，怎么挑苹(píng)果又大又甜又甜，怎样挑苹果(guǒ)又甜又好，挑苹果(guǒ)怎(zěn)么挑选比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你整(zhěng)理(lǐ)以下(xià)的生活知识：

苹果是酸(suān)性还(hái)是碱性

　　苹果是碱性的。

　　苹果(guǒ)属(shǔ)于碱(jiǎn)性食物，苹果虽口味偏酸，但将苹果燃(rán)烧后(hòu)，灰分在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹(píng)果属于(yú)碱性食物。日常适量(liàng)吃苹果可(kě)为(wèi)机体补充一定营养(yǎng)成分，有利消化(huà)。

　　酸(suān)性(xìng)或碱性食物并非依据食(shí)物口味或汁(zhī)液酸碱程度判定，不能仅以苹果口味偏酸，将苹(píng)果(guǒ)认定(dìng)为(wèi)酸性食(shí)物。

　　碱性食物指进行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水中呈碱性(xìng)的食物(wù)，碱性食物多含(hán)有丰富(fù)钾元素(sù)、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹(píng)果属于碱(jiǎn)性(xìng)食物，大部分蔬(shū)菜、水果(guǒ)、豆类制(zhì)品都属于碱性食物。

怎么(me)挑苹果又(yòu)大又(yòu)甜的

　　1、看颜(yán)色和(hé)纹路。

　　苹(píng)果在自然生(shēng)长的环境下因光照角(jiǎo)度和树叶遮挡(dǎng)面积(jī)等(děng)因素的影响下(xià)苹果会呈现出不同的颜色，所以果皮呈现红(hóng)黄相间的颜色且带有麻(má)点，纹路(lù)错综(zōng)复杂的苹果(guǒ)才说明它受到(dào)的光照(zhào)充足，果肉会较黄，汁水也(yě)比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选(xuǎn)苹果(guǒ)的时候，我们可(kě)以摸一(yī)摸(mō)苹果的表(biǎo)皮，如果手感软硬适中且有一点粗糙感就说明苹(píng)果(guǒ)成熟度刚(gāng)刚(gāng)好。

　　太(tài)软会没(méi)有(yǒu)脆感，适合(hé)老年人食用，太硬(yìng)且表面(miàn)光滑的(de)苹果吃起来(lái)会比较酸涩。

　　3、？掂一掂重(zhòng)量。

　　把(bǎ)两个(gè)个头差不多的苹果放(fàng)在手(shǒu)里掂一掂，个头(tóu)不大(dà)又有(yǒu)分量就说明水分(fēn)充足。

　　在买(mǎ偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法i)苹果时，尽量选(xuǎn)择(zé)中(zhōng)果，那种(zhǒng)个头圆润的(de)苹果比(bǐ)长得歪瓜裂枣(zǎo)的(de)苹果更好吃。

　　4、？观察苹果蒂和苹果脐。

　　在挑选的时候，可以看(kàn)下苹果蒂和苹(píng)果脐，苹果蒂是连接根部的(de)地方，若是呈(chéng)现浅绿(lǜ)色，根蒂潮湿，难(nán)以折断，代表这个苹(píng)果是新鲜刚采摘的；若是呈现黑(hēi)褐(hè)色，根(gēn)蒂很干，说(shuō)明(míng)已经不新鲜了。

　　而苹果脐是(shì)凹(āo)陷状的，果脐凹陷越(yuè)深苹果(guǒ)就(jiù)越好(hǎo)吃(chī)，相(xiāng)对应的，果脐凹陷(xiàn)越浅，口感就会(huì)越差。

苹(píng)果(guǒ)如何挑选甜的(de)

　　1、看苹果的新鲜程度。

　　如果苹果(guǒ)蒂周围(wéi)没(méi)有褶皱的，就说明这是刚摘下来(lái)的新鲜苹果，反(fǎn)之苹(píng)果蒂皱纹(wén)越多越深，就说明(míng)摘下来有(yǒu)一段时间(jiān)了，肯(kěn)定不新鲜了。

　　2、看苹(píng)果(guǒ)的(de)条纹(wén)。

　　挑选(xuǎ偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法n)苹果的(de)时候要看一(yī)下苹果的条纹，条纹越多，苹果(guǒ)就(jiù)越(yuè)好吃，反之条纹少(shǎo)的(de)苹(píng)果既不脆而且又(yòu)不甜(tián)。

　　3、看苹果的(de)重量。

　　不(bù)知(zhī)道怎(zěn)么挑选(xuǎn)的时候，可以用手来掂一(yī)下(xià)它的(de)重量，一般(bān)来(lái)说苹(píng)果越重(zhòng)就说明(míng)里面的水(shuǐ)分就越多，吃(chī)起(qǐ)来也就越(yuè)甜(tián)越清(qīng)脆。

　　4、看(kàn)苹(píng)果的颜色。

　　大部分人都是专挑红(hó偶数有负数吗数，偶数有负数吗偶数组成的集合描述法ng)色的苹果买(mǎi)，其实(shí)不对，很多红色的(de)苹果可能是(shì)用了染色剂。

　　应该(gāi)挑选黄里(lǐ)透红，而且看上(shàng)去有(yǒu)一丝丝(sī)透红的，这(zhè)样的苹(píng)果都(dōu)很甜，而且水(shuǐ)分(fēn)充足口感(gǎn)也会(huì)非常好。

　　5、看苹果的凹(āo)槽处。

　　如果它的凹陷比(bǐ)较(jiào)浅，苹果就会很酸。

　　挑(tiāo)选凹陷处比较深的，这样(yàng)苹果才会更(gèng)加香甜。

　　6、看(kàn)苹果的手感。

　　可以用手按一按苹果，如(rú)果轻轻(qīng)一按发现按不(bù)动，这(zhè)样的苹果会有点偏(piān)酸，不(bù)够成熟。

　　如(rú)果比(bǐ)较容易按下去，就说明这样(yàng)的苹果比(bǐ)较甜。

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