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纯牛奶可以解酒吗(ma)

　　纯(chún)牛奶是不可以解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒(jiǔ)，牛奶中主要含有丰富(fù)的蛋白质(zhì)，蛋(dàn)白质与酒(jiǔ)精(jīng)并不能结合，但饮(yǐn)酒(jiǔ)后喝牛奶(nǎi)，可(kě)以(yǐ)很好的缓(h重孙子又叫什么，重孙的孙子叫什么uǎn)解由饮(yǐn)酒所(suǒ)引(yǐn)起来的胃部不适症状(zhuàng)。

　　饮酒(jiǔ)后酒精对胃黏膜有直接的刺激损伤作用，喝牛奶可以形成(chéng)黏膜保护(hù)屏障(zhàng)，阻(zǔ)止(zhǐ)酒精对胃(wèi)黏膜的继续(xù)刺(cì)激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗(ma)

　　纯牛奶能加热。

　　可以(yǐ)将(jiāng)包装(zhuāng)牛奶直接放入(rù)不超过50度的(de)温(wēn)水中，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免(miǎn)牛奶里的营(yíng)养物(wù)质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛奶直接倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶(nǎi)的蛋白质成分发生变性反应，大量维生素流失。

　　纯牛奶含有丰(fēng)富的(de)矿物质、钙、磷、铁、锌(xīn)、铜、锰、钼。

　　牛奶是(shì)人体(tǐ)钙的最(zuì)佳来源，而(ér)且钙、磷比例(lì)适(shì)当，利于钙的吸(xī)收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂(zhī)肪(fáng)、磷脂、蛋白质、乳糖(táng)、无机盐等。

　　纯牛奶中(zhōng)的蛋白质(zhì)主要是(shì)含磷蛋白(bái)质。

　　奶中(zhōng)的脂肪是(shì)高质量的脂肪，品质(zhì)最(zuì)好(hǎo)，它的(de)消化率在95%以上(shàng)，而且含有大量的(de)脂溶性维生(shēng)素。

　　奶中的乳糖是(shì)半乳糖和乳糖，是最容易消化吸收的糖(táng)类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和(hé)微量元素都是溶解状(zhuàng)态的，而且各种矿物质(zhì)的(de)含量比例，特别是钙、磷的比例比较合适，很容易消化吸收(shōu)。

　　市场上销售的(de)主要是超高温瞬时灭菌牛奶（即常(cháng)温(wēn)下贮藏的牛奶(nǎi)）。

　　选(xuǎn)购(gòu)时(shí)除了要到合格(gé)的(de)大市场选(xuǎn)购外，还要看看包(bāo)装是(shì)否完好无损，标签内容是否齐(qí)全，特(tè)别注意保(bǎo)质期。

　　捏(niē)一捏(niē)包装质感(gǎn)，如(rú)有(yǒu)很硬(yìng)的感觉(jué)，可(kě)能存在变质(zhì)情(qíng)况。

纯牛奶可以加热吗

　　可以(yǐ)加热。

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