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含(hán)盐率(lǜ)怎么求公式，含(hán)盐率(lǜ)怎么(me)求百分比

　　含盐率(lǜ)=盐的数量除以(yǐ)盐水(shuǐ)的数量乘100%。

　　食用盐是指(zhǐ)以氯化钠为主要(yào)成分，从(cóng)地(dì)下(xià)岩盐沉积物和(hé)天然卤水中提取(qǔ)的(de)加(jiā)工过的食(shí)用(yòng)盐，不含低钠盐(yán)，含有少量的水和杂(zá)质以及其他元(yuán)素。

　　盐(yán)在化学中，是指(zhǐ)一类金属离(lí)子或铵根离子，属(shǔ)于化合物，溶于水会离(lí)解出所(suǒ)有的离(lí)子。

　　复盐通常可由混合这两种盐饱(bǎo)和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然(rán)界中广泛存在，如明矾(fán)就是天然而有广泛应用的(de)复盐。

含盐率怎么(me)求（公式(shì)）

　　含盐率=盐的数量除以盐(yán)水的数量乘100%

　　1、食用盐是指(zhǐ)以(yǐ)氯化钠为(wèi)主要成(chéng)分，从(cóng)海(hǎi)带冲水、地下岩（矿）盐(yán)沉积物和天然卤(lǔ)水（盐）水中提取的加工过(guò)的食用(yòng)盐，不(bù)含低钠(nà)盐(yán)。

　　食盐(yán)的主要成分是氯(lǜ)化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量的水和杂质以及(jí)其他元素，如铁、磷和碘。

　　2、盐在化(huà)学中，是指(zhǐ)一类金属离子或铵根离(lí)子（NH4，属(shǔ)于化合蠢颤歼物，溶于水会(huì)离解出所有的离子。

　　复盐通(tōng)常可由混合这两种盐饱和溶液并结晶而制得。

　　在自(zì)然界中广(guǎng)泛存在，如明矾就是天然而有广泛应(yīng)用的(de)复(fù)盐。

　　扩(kuò)展资料：

　　1、盐(yán)有多种颜色，不同颜色的盐对应不(bù)同的种(zhǒng)类：

　　（1）黄色（例如铬酸钠）

　　（2）橙色（例如重铬酸钾）

　　（3）红色（例如铁氰化钾）

　　（4）淡紫(zǐ)色（例如氯(lǜ)化钴(gǔ)）

　　（5）蓝色（例如硫酸铜、亚铁(tiě)氰化铁）

　　（6）绿色（例(lì)如六水合氯(lǜ)化镍）

　　（7）无色（例如氯(lǜ)化钠、硫酸镁），粉末状时为白色

　　2、盐的(de)物理性质：

　　（1）味道：

　　不同的盐(yán)可以激发(fā)不同的味觉，例(lì)如(rú)咸味（氯化钠）、甜味（乙(yǐ)酸(suān)铅[2]，若食用会导致铅中毒）、酸味(wèi)（酒石酸(suān)氢钾）、苦(kǔ)味（硫(liú)酸镁）或(huò)鲜味（谷氨酸钠）[3]。

　　（2）气(qì)味：

　　强酸或强碱盐（强盐(yán)）是(shì)不(bù)可挥发的(de)，且没有气味。

　　而弱酸或弱碱(jiǎn)盐（弱(ruò)盐）则会根据共(gòng)轭(è)酸碱洞族对而产生不同的气味（例(lì)如(rú)醋酸盐则会有醋酸的味(wèi)道，氰化氢则会有苦杏仁味(wèi)等），此外弱酸(suān)或弱碱盐(yán)还会挥发(fā)和分(fēn)解，并(bìng)且(qiě)由(yóu)于水解反应和弱盐合成的反应是可逆反(fǎn)应(yīng)，因(yīn)此当有水分存在时会加速弱盐的分(fēn)解。

　　（3）溶解度(dù)

　　许多离子(zi)化(huà)合(hé)物都可以(yǐ)溶解在水或是类似(shì)的溶(róng)剂(jì)中，化合物的溶解度和组成的阴(yīn)离(lí)子和阳离(lí)子以及溶剂都有(yǒu)关，因此有一特定的关系。

　　阳离(lí)子(zi)当中(zhōng)，所有钠离子、钾离子及(jí)铵离子(zi)的盐(yán)均可溶于水；而阴离子(zi)中，硝酸盐离子及碳酸氢(qīng)盐离(lí)子的盐类可在水中溶(róng)解。

　　除(chú)了硫酸钡(bèi)、硫酸(suān)钙及(jí)硫酸铅外，大部份的硫酸盐离子(zi)的盐类(lèi)也都可以(yǐ)溶于水(shuǐ)。

　　不过若离子之间的键结很强(qiáng)，产生(shēng)高度稳(wěn)定的固(gù)体(tǐ)，在水中也就不易溶解，例如大部(bù)份(fèn)的碳乌苏里江在哪，乌苏里江在俄罗斯叫什么酸(suān)盐就不溶于水，例如碳(tàn)酸(suān)铅及碳(tàn)酸钡(bèi)等。

　　参考资(zī)料来源：百度百科 - 盐

　　参考资料来源：百(bǎi)度百科 - 化学方程式(shì)

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