落座、打(dǎ)开(kāi)手机、扫码点菜，已(yǐ)经成为(wèi)不少人(rén)外出就餐时的潜意识动(dòng)作。不过(guò)，你(nǐ)是(shì)否意(yì)识到，这(zhè)一便(biàn)捷行为背后可能藏着猫腻：在(zài)一次次(cì)点击(jī)中，顾客(kè)的个人信(xìn)息也被“收割(gē)”。

　　扫码(mǎ)点餐开通门槛(kǎn)低

　　近日，北京市(shì)消费者协会(huì)发(fā)布(bù)对“扫码强制关(guān)注(zhù)使(shǐ)用”现(xiàn)象(xiàng)的劝喻。其中提(tí)到，“必(bì)须使(shǐ)用小程序才能点餐”等扫码强制关注(zhù)使用的现象在生活中并不少见。

　　在北(běi)京(jīng)工作的白领小张就经常遇到这种情况。“餐桌前坐定后，服务员第一句就是请扫码点餐，当提出能不能用纸质菜单时，服务(wù)员(yuán)不是说纸(zhǐ)质菜单菜品不全，就是需等较(jiào)长(zhǎng)时间，有的干脆告诉你只能(néng)扫(sǎo)码点餐。”小张回忆，“这不(bù)就是变相强制(zhì)扫码(mǎ)点餐吗？”

　　如今，扫码自(zì)助点餐在餐(cān)饮业已得到推广。山东一家虾火锅店的老板吕(lǚ)先生向(xiàng)中新经纬(wěi)表示，他的(de)餐厅自2021年起就(jiù)彻底告别纸(zhǐ)质菜单了(le)，客人只能(néng)扫桌(zhuō)边二维码进入小程序(xù)点餐。“这样做不仅节省人(rén)力(lì)成本，省去沟通成本，还不容(róng)易出错(cuò)，效率更高。此外，做一套扫码点餐系(xì)统也(yě)不贵。”吕先生同时表示(shì)，餐厅实施扫(sǎo)码(mǎ)点(diǎn)餐以来(lái)，只有(yǒu)极个别顾客提出过异议(yì)，其(qí)他顾客(kè)都已经习惯成自然了。

　　据中新经(jīng)纬了解，目前一家(jiā)餐厅(tīng)定制一个扫码(mǎ)点餐(cān)小程序门槛并(bìng)不高，仅(jǐn)需花费数(shù)百元。

　　华斌（化(huà)名）之前在一家互联网公司做程序员(yuán)，2021年离职后开(kāi)了一间工作室(shì)，专门为各种店铺定制点单小程序(xù)，其中餐(cān)饮店的扫码点餐小程(chéng)序(xù)是用户(hù)咨询得最(zuì)多的。

　　“扫码点餐现在很普(pǔ)遍，一(yī)桌一(yī)码，用户(hù)扫码(mǎ)进入(rù)小(xiǎo)程序，点餐(cān)、结(jié)算、充值、堂食或自提都可以选(xuǎn)择。开通门槛(kǎn)也比较低，只(zhǐ)需要提供营业(yè)执照，费用的(de)话，小程序申请加(jiā)开通微(wēi)信支(zhī)付共400元，如果再(zài)开通支付(fù)宝支付(fù)额外付300元。”华斌介(jiè)绍。

　　另(lìng)一(yī)家专门做(zuò)餐(cān)饮小程序的店铺负(fù)责人(rén)也介绍称，定制扫码(mǎ)点餐小(xiǎo)程序仅需(xū)399元，包(bāo)括认证、搭(dā)建、设计等费用(yòng)，餐饮店(diàn)直接上传商品就可以(yǐ)用。

　　不提供个人信息不能吃(chī)饭？餐厅可自由设置

　　“只是点个菜而已，有必要非得扫码(mǎ)吗？”“点个菜为什么还(hái)要我提供(gōng)微(wēi)信昵称、手机号呢？”在社交平台(tái)上，不少网友表示不解。

　　华斌(bīn)说，在扫码点(diǎn)餐小程序(xù)的后台，餐饮店老板可(kě)以做一些数据分析，比如收(shōu)入(rù)、销量等基(jī)础数据，当然(rán)也可(kě)以分析会员充(chōng)值情况(kuàng)、顾(gù)客画像(xiàng)等(děng)。

　　那么如(rú)何获(huò)得顾(gù)客(kè)画像呢？华斌(bīn)说，这(zhè)些都可以通过后台设置实现。

　　“首先，可以设置(zhì)不登(dēng)录(lù)无法点餐，登(dēng)录主要是获取微信(xìn)昵称、头像，有的(de)小程序也会获取手机号。如果觉得(dé)这样做用户(hù)体(tǐ)验不好(hǎo)，还有其(qí)他办法，可(kě)在(zài)支(zhī)付环节(jié)，设(shè)置开通会员可领小额优惠(huì)券(quàn)，大(dà)部分(fēn)用户(hù)会注册，这(zhè)样(yàng)就获(huò)取了用户的微信信息和手机号。当然餐厅也可以设置成直接(jiē)点餐，获取这(zhè)些信息(xī)的(de)目的(de)是方(fāng)便以后(hòu)运营，向顾客推(tuī)送(sòng)餐厅的活动优惠信息。”华斌说。

　　吕(lǚ)先生也表示，当时(shí)业务人员曾告诉他可通过设置(zhì)获取顾客信(xìn)息，且信息越全(quán)面越(yuè)有利于后期分析(xī)客源(yuán)。“我文化程度(dù)有限，也(yě)不想搞这(zhè)些(xiē)，开通扫码(mǎ)点餐(cān)就图(tú)个方(fāng)便，所以(yǐ)我们不提供个(gè)人信息(xī)也能(néng)点餐。”吕先生说。

　　除(chú)了被(bèi)“收割(gē)”个人信息，顾客每次点餐也都可以(yǐ)转(zhuǎn)变为(wèi)小程(chéng)序的(de)流量(liàng)，而(ér)商家可选择通过接收推广广告获取广告费用(yòng)。

　　据(jù)一位小程序开发者(zhě)透露，点餐小程(chéng)序也可以接入第(dì)三方广告，顾客点击，餐饮店(diàn)老板分钱。“当小左眉毛有一根特别长是什么意思？程序的用户量达(dá)到(dào)1000以上时，就可以申请接入广告(gào)，开屏广告或者(zhě)插入小程(chéng)序中(zhōng)都(dōu)可以(yǐ)，顾客(kè)点(diǎn)击或浏览，餐(cān)饮店可以分(fēn)流量费。”

　　据一位(wèi)餐饮店老板介绍(shào)，顾客点击(jī)一次他(tā)们分(fēn)得的(de)钱(qián)数并(bìng)不固定，要(yào)看用户质量，有时候点一(yī)下是几毛钱，有时候能(néng)达到一块多。“总的来(lái)说，这(zhè)笔(bǐ)收入(rù)不多(duō)，一个月几(jǐ)百块钱(qián)，有比没有强(qiáng)。”

　　经纬快评：

　　把顾(gù)客当“流(liú)量”，最终会失去顾客(kè)

　　针(zhēn)对存(cún)在已久的强(qiáng)制扫(sǎo)码(mǎ)点餐(cān)，顾客们(men)怨(yuàn)声载道，相关部门组(zǔ)织(zhī)也多次发文，提出“不得”强(qiáng)制。不过(guò)，即使用(yòng)户自愿选择扫码点餐，这里面也并非没有(yǒu)问题，还牵扯(chě)到个人信息(xī)的(de)获取和使用。

　　为尽(jǐn)可能详细准确地分析顾客(kè)画像(xiàng)、大范(fàn)围准(zhǔn)确地(dì)推送营销信息(xī)，部分餐(cān)厅(tīng)商家通(tōng)过(guò)设置扫码点餐小程(chéng)序后左眉毛有一根特别长是什么意思？台(tái)，获取顾客个人信(xìn)息，内容(róng)有多有少，程(chéng)度有深有浅，导(dǎo)致了顾客必须(xū)提(tí)交个(gè)人信息，否(fǒu)则无法点餐的局面。

　　暂(zàn)不论强制顾客扫码点餐、过度收(shōu)集(jí)顾客(k左眉毛有一根特别长是什么意思？è)个人信息已(yǐ)违反相关(guān)法(fǎ)律(lǜ)规定，单是把(bǎ)顾客当(dāng)成冷冰冰的“流量”，对整个餐饮业的经营环境和(hé)发展就已(yǐ)伤害满满。

　　在以(yǐ)服(fú)务为首要要(yào)求的(de)餐饮业，顾客(kè)是一个个有(yǒu)温度(dù)的人，满足顾客需求，提供优良的服(fú)务，应是(shì)餐饮业的共识。强制扫码点餐(cān)，实际(jì)上是(shì)阻碍了餐厅与顾客之间(jiān)有温度的交流，本应满足顾客个性(xìng)需求的便捷扫(sǎo)码变成了“消费烦恼”。

　　而过度(dù)收集(jí)个人信息则更恶劣，实(shí)际上是在违反诸多法律规(guī)定的基础(chǔ)上(shàng)，将顾客当成了(le)餐厅经营营(yíng)销的流量工(gōng)具(jù)，甚至是待割的“韭(jiǔ)菜”。

　　需(xū)要明(míng)确，首(shǒu)先强(qiáng)制扫码点餐不合理不(bù)合法，消费者有权抵制(zhì)；其次(cì)，扫码点(diǎn)餐过度索权(quán)亦违(wéi)反(fǎn)相关法律规(guī)定。对(duì)餐饮商家来说(shuō)，强制扫码(mǎ)点餐获取顾客信(xìn)息，看似“圈(quān)粉(fěn)”，获得了(le)流量(liàng)，实则(zé)“脱粉”，最终失去顾(gù)客。商家唯有意识(shí)到最好的营(yíng)销手段是高质量的服务，才(cái)能真正留(liú)住客户。

未经允许不得转载：绿茶通用站群 左眉毛有一根特别长是什么意思？