怎么挑甜的老南(nán)瓜好吃？首先(xiān)观察(chá)南瓜的颜(yán)色的。关于怎么挑甜的老南(nán)瓜(guā)好吃以及(jí)怎么挑(tiāo)甜的老南瓜好(hǎo)吃，怎么(me)挑甜的(de)老南瓜(guā)呢(ne)，怎么挑(tiāo)甜(tián)的老(lǎo)南瓜视(shì)频，老(lǎo)南瓜怎么(me)挑选(xuǎn)才甜，老南(nán)瓜甜吗等问题，农(nóng)商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的生活知(zhī)识：

老南瓜可(kě)以生吃吗

　　老南瓜是(shì)可以生吃的(de)。

　　南瓜(guā)可以(yǐ)生吃(chī)，南瓜(guā)中含有丰富的胡萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物(wù)质、氨基酸及果胶等营养物(wù)质，

　　生(shēng)吃(chī)南瓜(guā)可以较好的保存其(qí)营养价值，但建议(yì)控制摄入量，以免造成胃肠道不(bù)适，日常适量生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅助作用。

怎么挑甜的(de)老南(nán)瓜好吃

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不同(tóng)的品种，南瓜的颜色是(shì)不一样的。

　　市(shì)场上常(cháng)卖的两个品(pǐn)种，一个是蜜本南瓜(guā)，要面甜(tián)的(de)就要挑(tiāo)选颜色橙色的(de)，成熟的好，口感就好;还有一种(zhǒng)京(jīng)绿栗(lì)南瓜，北(běi)京(jīng)的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿的(de)、所以，什么样的南瓜又面又甜(tián)，首先看颜(yán)色准没错。

　　2、观(guān)察南瓜(guā)外形。

　　可以(yǐ)通(tōng)过(guò)看(kàn)南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的(de)；有的是长的，带有斑(bān)纹线的。

　　不管什么形状的(de)南瓜，在挑选的时候，要(yào)找形状(zhuàng)完整的(de)，有(yǒu)凸起或斑点的不影响口(kǒu)感，这是南瓜抵制虫(chóng)害，保护自己留下(xià)来的痕迹。

　　3、掐(qiā)一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找(zhǎo)老南(nán)瓜，用手掐南瓜外(wài)皮，如果比较坚硬，那(nà)就是老南瓜；如(rú)果一掐(qiā)就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声音：挑(tiāo)选南瓜(guā)时，可将南(nán)瓜托(tuō)起，一(yī)只手(shǒu)去(qù)轻轻的(de)拍打，辨(biàn)别一(yī)下南瓜的声音，闷响的就是老南(nán)瓜，反之，成(chéng)熟(shú)度就没那(nà)么好(hǎo)了。

如何(hé)挑选(xuǎn)甜南瓜(guā)

　　1、看，从外皮颜色上来说(shuō)，金黄色的南(nán)瓜，颜(yán)色(sè)越深黄(huáng)，条纹越清楚粗(cū)重越成熟(shú)；绿(lǜ)色的南瓜，绿得发黑的是成(chéng)熟南瓜。

　　不(bù)管什么品(pǐn)种(zhǒng)，棱越深(shēn)、瓜瓣儿越鼓越好。

　　2、闻，南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜(guā)的味(wèi)道。

　　3、动手，老南瓜外皮(pí)比较坚硬紧实，如果南瓜皮一掐就破，就证明成(chéng)熟度不够。

　　另外(wài)，用手掐一(yī)下南瓜上的(de)那(nà)一小段(duàn)茎(jīng)，如果感觉非常硬，就证明南瓜采摘的时机比(bǐ)较合适(shì)。

　　4、切，切开的南瓜还可以看看瓜籽，因为瓜籽饱满也(yě)是(shì)南瓜成熟(shú)度高的表现之一。