冬枣怎(zěn)么挑甜好吃又甜？看外观的。关于冬枣(zǎo)怎么(me)挑甜好吃又甜以及冬枣怎么(me)挑甜好吃又(yòu)甜，冬枣怎么(me)挑甜好吃呢，冬(dōng)枣怎么挑甜好吃视(shì)频，冬枣(zǎo)怎么挑选好(hǎo)吃又甜，冬(dōng)枣挑什么样(yàng)的(de)比较甜等问题，农商网将(jiāng)为你整理(l50g是几两 50g是一两吗ǐ)以(yǐ)下的生活知识：

冬枣可以放冰箱(xiāng)保存吗

　　冬枣是可以放冰(bīng)箱保存(cún)的(de)。

　　冬枣可以放在冰箱保存。 鲜枣保存一般都(dōu)选的是(shì)冷藏,

　　冷藏可以在一(yī)定程度上抑(yì)制细菌等(děng)微(wēi)生(shēng)物的滋生,建议冷(lěng)藏之(zhī)前先把预储存的鲜枣放在5-8℃的温度下预冷(lěng)一(yī)两天。

冬枣怎(zěn)么(me)挑(tiāo)甜好吃(chī)又甜

　　1、看外观。

　　这(zhè)个(gè)步骤主要是看冬(dōng)枣表面(miàn)的颜色(sè)，冬枣不是全青(qīng)的，也(yě)不是全红的，有些人喜(xǐ)欢(huān)选红色的冬枣(zǎo)，认为红枣(zǎo)越红越甜，其实(shí)并非如(rú)此(cǐ)，冬(dōng)枣是红绿相间的，而且绿与(yǔ)红之间没有(yǒu)完全的界限(xiàn)，再加(jiā)上(shàng)红枣的面(miàn)积稍(shāo)大一点，可能2/3红色，1/3绿色，这样(yàng)冬枣才是最(zuì)好吃(chī)的。

　　2、看一(yī)下它的硬度。

　　冬枣非(fēi)常脆(cuì)，含很多汁(zhī)液，重量上比较压(yā)手，因此(cǐ)拿(ná)一颗冬枣(zǎo)在手上去(qù)捏，如果能轻松捏软，这样的冬枣基(jī)本上已(yǐ)经坏了，好的冬枣(zǎo)是(shì)非常(cháng)硬的，捏不动的(de)。

　　冬枣是吃得新鲜(xiān)、很脆、汁多才(cái)好(hǎo)吃的。

　　3、提前品尝。

　　假如(rú)不确定这冬枣到底(dǐ)好不好吃(chī)，还可以(yǐ)提(tí)前去尝一尝，很多摊位都同意去尝，如果不让尝的可以少买一点，先尝一(yī)尝味道，如果吃起来外面是甜的，里面是不甜的(de)话，这样的冬枣就(jiù)是用糖水浸泡过(guò)的，它的甜味渗透不到最里面，而冬枣自然成熟、香(xiāng)甜，吃一口，全身(shēn)的果(guǒ)肉都甜极了。

　　4、看表皮褶皱。

　　自然(rán)生产的冬枣表面是圆(yuán)滑的，摸起来一点都不坑(kēng)坑(kēng)洼(wā)洼，也不(bù)会有(yǒu)皱纹。

　　假(jiǎ)如拿起一颗(kē)冬枣，它(tā)的表(biǎo)皮有很多(duō)皱褶，这样冬枣(zǎo)就会变得不(bù)新鲜，会流失一些水分，所以吃起来味道会(huì)大打折(zhé)扣(kòu)。

买冬枣时(shí)，怎(zěn)样才(cái)能选到又(yòu)脆又甜的？

　　冬枣是(shì)在十月中旬(xún)左右上市的(de)，这个季节才是时令最新鲜的冬(dōng)枣，现在有(yǒu)很多50g是几两 50g是一两吗提(tí)前上市的，肯(kěn)定不(bù)是自然成熟的，所以建议大家不要去买，到了(le)季节自然成熟(shú)的冬枣才又脆又甜，小孩特别喜欢。

　　不好吃的冬(dōng)枣虽然(rán)看上去(qù)也很新鲜，但实际(jì)上口感会相差很多。

　　那么怎(zěn)么(me)样才能够选(xuǎn)到(dào)新鲜又好(hǎo)吃的(de)冬枣呢(ne)？在(zài)这里就详细告诉大家挑(tiāo)选(xuǎn)的技巧，因(yīn)为我(wǒ)之前(qián)的时候也特别(bié)不会挑，后来(lái)回老家的(de)特意请(qǐng)教了(le)枣农，问怎么样(yàng)去挑选？学会了之后(hòu)，每次去买(mǎi)冬枣都能够选(xuǎn)到好吃新鲜又嘎嘣(bēng)脆的了。

　　一，看外观。

　　这一步主要(yào)是(shì)看冬枣表面的颜色，冬枣并不是完全青色，也不是完全红(hóng)色的，有(yǒu)的人喜欢(huān)选(50g是几两 50g是一两吗xuǎn)红色的冬枣，以为越红(hóng)了越甜，其(qí)实不(bù)是，冬枣是红绿相间的，而且绿和红(hóng)之间没(méi)有完全的界限(xiàn)，另外红色(sè)要比绿色(sè)稍微面(miàn)积大一(yī)些，大概(gài)2/3红色，1/3绿色，这样的冬枣(zǎo)才是(shì)最好吃的。

　　如果看上去冬枣完全是红色，肯定(dìng)是加过其(qí)他(tā)的催熟剂或(huò)者(zhě)是被(bèi)浸(jìn)泡过(guò)，这样(yàng)的不要选择(zé)。

　　二，看一下它的硬度。

　　冬枣(zǎo)是(shì)非常脆的，它含有汁(zhī)液很多，重(zhòng)量上就比较(jiào)压手，所(suǒ)以拿一(yī)颗冬枣在手中去捏一(yī)下，如(rú)果能够轻松捏软(ruǎn)，这样(yàng)的冬枣基本(běn)上(shàng)就已经坏了，好的冬枣是(shì)非常硬(yìng)，捏都捏(niē)不动的。

　　冬枣不像我们平时吃的干的大红枣，大红枣(zǎo)会有褶皱，干了也可(kě)以吃，果肉(ròu)还(hái)是很香。

　　但冬枣就是(shì)吃(chī)新鲜(xiān)，非常(cháng)脆，汁多的(de)才好吃。

　　三，提前品尝。

　　如(rú)果不确定这个(gè)冬枣到底好不好吃，还可以提前(qián)去尝一下，很(hěn)多(duō)摊位都是(shì)同意(yì)去尝的(de)，如(rú)果不(bù)让(ràng)尝的(de)可(kě)以少买一点(diǎn)，先尝一下口感，如果吃起来外面甜，越往里(lǐ)越(yuè)不甜的(de)话，这(zhè)样的冬(dōng)枣是用(yòng)糖水泡(pào)过的，它(tā)的(de)甜(tián)味渗透(tòu)不了最里(lǐ)面去，而自然成熟又甜又香的冬枣，吃一口(kǒu)之(zhī)后，全身的果肉(ròu)都非常甜(tián)。

　　四，看表皮褶皱。

　　正常的冬枣表面是(shì)圆滚(gǔn)滚滑(huá)溜(liū)溜的，摸上去一点没有(yǒu)坑(kēng)坑洼洼的地(dì)方，也没(méi)有褶(zhě)皱处(chù)。

　　如果拿一个(gè)冬枣起(qǐ)来，它的表(biǎo)皮有很多折(zhé)皱(zhòu)，这样(yàng)的冬枣就不新鲜了，会失去(qù)一部分(fēn)水分(fēn)，这样吃起来口感(gǎn)会大打折扣。

　　以上四(sì)点就是在挑选冬枣的时(shí)候要注(zhù)意到几点啦，按照以上几个方法去选择，大概率都(dōu)能够选到非(fēi)常(cháng)好吃的冬枣。

　　另外就是，一定要等到冬枣上市的时(shí)候再(zài)买(mǎi)，十月(yuè)中(zhōng)旬(xún)之(zhī)后，千万不(bù)要早买，早买的冬枣是(shì)会被(bèi)处理过。

　　虽然(rán)冬枣口感好，特(tè)别(bié)好吃，但是一(yī)定不(bù)要多(duō)吃(chī)，吃多了也会(huì)导致腹(fù)痛腹泻(xiè)，不容(róng)易消(xiāo)化，所以不(bù)论吃什么好(hǎo)吃的美(měi)食(shí)，一定要适(shì)量才行。

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