可(kě)以把饺子放入一个(gè)袋子中(zhōng)，然后握住袋子，往桌(zhuō)上敲(qiāo)几下，饺子即可分开；

　　或者把饺(jiǎo)子放入冷藏(cáng)室中冷藏几(jǐ)分钟(zhōng)，解冻后即(jí)可较(jiào)轻松解开；

　　或(huò)者是放(fàng)在常温下(xià)，让其自然解冻(dòng)，但是这样饺子皮易坏。

　　怎样使冷冻饺子不粘(zhān)一块(kuài)：刚包(bāo)好的(de)饺(jiǎo)子表面会比较潮湿又互相挨着，所以才导致放入(rù)冷(lěng)冻室(shì)易粘到一(yī)起，只要(yào)解决潮湿和间隔(g吹埙为什么不吉利 吹埙是有氧运动吗é)问题，就能让饺子冷冻(dòng)时不粘在一块。

　　首先可(kě)以把饺子分开放(fàng)，这样(yàng)自然饺子不会粘在一起；

　　也可在饺子皮外边滚(gǔn)上少许面粉，使饺(jiǎo)子皮不要太潮湿；

　　或者(zhě)饺(jiǎo)子包好后在桌上放1-2小时，等水分略干了(le)再放进(jìn)冰箱。

　　饺子冻成一坨直接(jiē)蒸(zhēng)法：等锅里的水开了(le)，把饺子(zi)放到笼屉上即可，蒸20分钟(zhōng)左(zuǒ)右即(jí)可食用(yòng)，但是(shì)要注意蒸(zhēng)的时(shí)间足(zú)够长，防止粘在一起的部分蒸(zhēng)不(bù)熟。

　　若(ruò)是(shì)在蒸饺子(zi)之前(qián)等饺子解(jiě)冻(dòng)，饺子皮会变得很软(ruǎn)且容(róng)易破。

　　冻饺粘在一起煮法：（1）锅中放冷水，直接把粘在一起的饺子放(fàng)入锅中(zhōng)。

　　 （2）开(kāi)大火(huǒ)，水在(zài)慢慢升温(wēn)的过程中，饺子也会解(jiě)冻(dòng)。

　　（3）在水加热的过程中，可用勺子推(tuī)一推(tuī)饺子，使饺子散开(kāi)。

　　（4）等(děng)水开(kāi)了，饺子全部浮于水上，即可食用(yòng)。

　　为(wèi)什么(me)冻饺子粘一起要用冷水(shuǐ)煮(zhǔ)：冻好的饺子直接放入热水中，会使饺子其他部分熟得快，而粘在(zài)一起的部分还没熟(shú)，煮太久饺子(zi)易破(pò)，冷水下锅(guō)可(kě)让饺(jiǎo)子皮先吸收(shōu)一定水分，有初步解冻的效(xiào)果，这样饺子既不(bù)会粘在一起(qǐ)也不会有部分煮不熟的(de)情况。