大明虾怎么保存才新鲜(xiān)呢(ne)？保(bǎo)鲜袋冷冻保存的(de)。关(guān)于大明(míng)虾(xiā)怎么保(bǎo)存(cún)才新鲜呢(ne)以及大明虾(xiā)怎么保(bǎo)存才(cái)新鲜呢，大明虾怎(zěn)么保存才新(xīn)鲜又好吃，大明虾怎么保存(cún)才新鲜(xiān)好吃，新鲜的大明虾怎么保存，大明虾怎样保(bǎo)鲜等问题(tí)，农商网(wǎng)将为(wèi)你整理以下的(de)生活知识(shí)：

大明虾是(shì)淡水还(hái)是(shì)海水

　　大(dà)明虾是海水的(de)。

　　1、明虾是(shì)海水养殖的。它主(zhǔ)要(yào)生活在浅海泥沙(shā)层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽，产卵后亲虾(xiā)就会出(chū)现死亡，幼虾(xiā)长到秋季时(shí)会成(chéng)为成虾，生长繁殖的速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘一定要建造在通风(fēng)向阳，注(zhù)水排水方便，水(shuǐ)源充足无污染的地方。建(jiàn)造好后还(hái)要先进行消毒处理，保证无菌无毒(dú)。放养虾苗(miáo)一般在春季(jì)的3-4月份，这时气(qì)候比较适宜(yí)，利于(yú)虾苗生长。平时可(kě)以将饵料投喂在浅(qiǎn)水处，同时要经常巡塘，观(guān)察生长情况，及时调节水质。

　　3、养(yǎng)虾的(de)池塘以面(miàn)积3-5亩，水深1.5-2.5米，淡水水源充(chōng)足、无(wú)污染、沙质底的淡水(shuǐ)池(chí)塘或(huò)虾塘为主。在虾苗(miáo)放养前1周(zhōu)，一定要用60-80厘(lí)米的筛绢网(wǎng)过滤，进水(shuǐ)30厘米，亩施基肥(féi)50公斤或尿素(sù)5公斤(jīn)培养基础饵料(liào)。

大明(míng)虾怎(zěn)么保存才新鲜呢(ne)

　　1、保鲜袋(dài)冷冻保(bǎo)存。

　　首(shǒu)先，准备好加厚的保鲜袋，然(rán)后把新买来(lái)的虾剪去虾(xiā)须(xū)和头上的(de)刺，以免(miǎn)扎破袋子失(shī)去保鲜(xiān)，摆直放入(rù)保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋子外面再(zài)套上(shàng)3个同样的保鲜袋，用透明胶封好(hǎo)，直(zhí)接放入冰箱。

　　然后把冰箱调(diào)至最高档8到10个小时(shí)，这样既冷冻的好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候(hòu)拿出一袋(dài)，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜(xiān)盒冷冻保存。

　　把虾须和(hé)虾枪剪掉后整齐的码在保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖(gài)，保证没有缝隙就行，直接放入冰箱速冻。

　　吃的时候拿(ná)大(dà)点的水(shuǐ)果刀轻轻(qīng)一撬就都下(xià)来(lái)了，而且还很完整。

　　这(zhè)样的虾和刚买(mǎi)来鲜活的虾的肉质口感是一样(yàng)的，可以保存到(dào)来年有鲜虾的(de)时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一(yī)个(gè)饮料瓶子，然(rán)后将鲜虾一只只的顺装(zhuāng)在空(kōng)的饮料瓶(píng)里，灌满水，拧紧瓶(píng)盖(gài)，放在冰(bīng)箱冷(lěng)冻。

活(huó)的大(dà)明虾(xiā)怎么保鲜

　　 活的大明虾怎么(me)保鲜

　　 活的大(dà)明虾怎么保鲜(xiān)，在(zài)现实生活中(zhōng)，明虾的(de)味道鲜甜(tián)，肉质也非常(cháng)正宗，营(yíng)养也(yě)是十(shí)分丰富(fù)，所(suǒ)以很(hěn)多人平时都非(fēi)常喜(xǐ)欢吃明虾(xiā)。

　　下面就(jiù)为大家(jiā)分享活(huó)的大明虾怎(zěn)么保(bǎo)鲜。

活(huó)的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间(jiān)保(bǎo)鲜

　　 拿(ná)出一个胶(jiāo)盒来，在里面放一(yī)些湿(shī)纸巾，还(hái)是湿毛(máo)巾作为垫底，把(bǎ)虾放入里(lǐ)面后(hòu)，再在上(shàng)面铺上一层湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾，这么做是为了利用冰箱内的(de)冷气，让湿纸巾或湿毛巾保持一定的湿度，来(lái)保持(chí)基(jī)围(wéi)虾的持(chí)久(jiǔ)保(bǎo)鲜。

　　 长(zhǎng)时(shí)间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用(yòng)凉水小(xiǎo)冲(chōng)一下。

　　 2、把(bǎ)虾码放在饭盒(hé)里(lǐ)，大概是(shì)饭盒的2/3。

　　(如果是平时(shí)一家三口吃的话，用小一点的饭盒，过节日的话(huà)可以用大点的饭盒(hé)。两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度

　　)

　　 3、倒些(xiē)凉水在饭盒(hé)里(lǐ)，不要太满，但(dàn)要没过虾(xiā)。

　　 4、冻好后，用凉水冲饭盒反面，一倒就(jiù)能(néng)把虾(xiā)块取出(chū)，用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)把虾(xiā)块包好(hǎo)，可以在冰箱(xiāng)里码放整齐。

　　 活(huó)明虾怎么处理

　　 1、新鲜明虾用清(qīng)水(shuǐ)冲洗干净，并沥(lì)干(gàn)水分;

　　 2、左手握虾住(zhù)明(míng)虾的身体，右(yòu)手拿剪刀虾(xiā)须剪掉;

　　 3、左手握虾住明虾(xiā)，把虾身搭在中(zhōng)指、无名指(zhǐ)和小指上，用(yòng)大拇(mǔ)指和食指压住(zhù)虾(x两个字的励志词语精选，两个字的励志词语有内涵,有深度iā)身，使虾肚面向(xiàng)自(zì)己，右手拿(ná)剪刀(dāo)把虾(xiā)脚剪掉;

　　 4、剪掉虾脚后，在虾(xiā)肚中间有一条黑(hēi)色的虾(xiā)肠，用剪刀沿着黑线(xiàn)边缘(yuán)轻轻划一下，取出黑(hēi)色虾(xiā)肠;

　　 5、左手握着虾身体的(de)第二个关节处，右手(shǒu)取一根牙签，用牙签插入虾的第二关节，轻轻向(xiàng)上(shàng)一挑，左(zuǒ)手同时把虾身松开(kāi)平放，把(bǎ)虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握虾，右手(shǒu)顺着虾身把身体部位的虾(xiā)壳剥下;

　　 7、左手握虾，右手把虾头去掉;

　　 8、留下干净的虾仁备用;

　　 9、剥(bō)下来的虾壳和(hé)虾(xiā)头不(bù)要丢掉(diào)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法(fǎ)

　　 将鲜虾一(yī)只(zhǐ)只的顺(shùn)装在空的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满(mǎn)水(shuǐ)，拧紧瓶盖，放在(zài)冰(bīng)箱(xiāng)冷冻。

　　这样虾完全(quán)与(yǔ)空(kōng)气隔绝(jué)，也不会(huì)串味。

　　吃之前取出一瓶提前解冻，用刀或剪子将瓶子破(pò)开(kāi)，一瓶(píng)正好可以做一盘。

　　 *这种(zhǒng)方法(fǎ)简单、方便、干净、利落、最主(zhǔ)要的(de)保(bǎo)鲜(xiān)不(bù)易干、不串味。

　　由于虾与空气隔绝(jué)，虾肉和新买的一样鲜(xiān)，不会变(biàn)得干柴。

　　饮(yǐn)料瓶不要太大也不要太小，500ml的饮料瓶(píng)大小正合适，拿出来(lái)吃的话正(zhèng)好能(néng)做(zuò)一份(fèn)。

　　 2、保(bǎo)鲜袋冷冻法

　　 先(xiān)买来(lái)加厚的保(bǎo)鲜(xiān)袋。

　　把新买来的虾剪去(qù)虾须和(hé)头(tóu)上(shàng)的(de)刺，以免扎破(pò)袋子失(shī)去保鲜，摆(bǎi)直放入保鲜袋子。

　　摆满袋子后，在袋(dài)子外面再套上3个同(tóng)样的保鲜袋，用透(tòu)明(míng)胶封(fēng)好，直接放入冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至(zhì)最高(gāo)档8到10个小时，这样(yàng)既冷(lěng)冻的好又(yòu)保鲜。

　　吃的时候拿(ná)出一袋(dài)，用(yòng)水(shuǐ)泡一下即可。

　　 *这种方(fāng)法的(de)缺点是保(bǎo)鲜(xiān)袋(dài)容易破，保鲜袋破了以后虾就(jiù)不新鲜(xiān)了，会(huì)变干、也容易串味(wèi)，时间长(zhǎng)了口感(gǎn)也会发面。

　　 3、保鲜(xiān)盒冷(lěng)冻法

　　 把(bǎ)虾须(xū)和虾枪剪掉后整齐的码(mǎ)在保险盒里，不用(yòng)放水，盖(gài)好盒盖，保证(zhèng)没(méi)有缝隙就行，直接放入冰箱速冻(dòng)。

　　吃(chī)的时候拿大点的水果刀轻轻一撬就都下来(lái)了，而且(qiě)还很完整(zhěng)。

　　这样的`虾和(hé)刚买来(lái)鲜活的虾(xiā)的肉(ròu)质口感是一(yī)样的，可以保存到来年(nián)有鲜(xiān)虾的时(shí)候。

　　 *使(shǐ)用此法时保鲜盒的大小要合适，一般的外(wài)卖餐盒和饭店的打包盒(hé)大小就差不多，大概(gài)能装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜虾可(kě)先在水(shuǐ)里面煮一下，然后把虾捞上来，把水沥干后，用保鲜袋装好(hǎo)，放(fàng)在冰箱里面(miàn)冷(lěng)冻。

　　 方法(fǎ)1-3都适合长期保存，保存时间可长达一(yī)年(nián)，而且口感和鲜度(dù)与鲜虾几乎无异。

　　方法4虽然也(yě)很(hěn)简单易行，但保存(cún)时间不宜太久，一般七(qī)天左右。

　　而且口感和鲜度都要差许多。

　　 注意事项(xiàng)：冷冻鲜虾切忌(jì)反复化开(kāi)冷(lěng)冻。

　　每次(cì)吃多少(shǎo)取(qǔ)多少，否则(zé)化开再冻虾(xiā)肉就粉了没有弹性(xìng)了，而且虾皮会变(biàn)黑。

　　取出后用自来水迅速(sù)解(jiě)冻，然后(hòu)控(kòng)水后，愿意水(shuǐ)煮、油焖就自(zì)由发挥(huī)了。

活的大明虾(xiā)怎么(me)保鲜3

　　 虾怎么保(bǎo)存才(cái)新(xīn)鲜

　　 1、瓶(píng)子保鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧(jǐn)瓶盖放到冰箱里(lǐ)保存。

　　因为冰箱里放的东西多且杂，这么(me)放就(jiù)不会串味了，制作方法也很简单方便。

　　 2、保鲜膜(mó)保鲜法。

　　为了避免虾刺破保鲜袋，先把虾须(xū)和(hé)虾头(tóu)的刺剪掉(diào)，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋把虾多缠几下放到(dào)冰箱(xiāng)里保(bǎo)存(cún)。

　　 3、真空(kōng)保鲜。

　　其实家里有食(shí)品级真空包(bāo)装袋和包装(zhuāng)机的(de)话完全可以选择(zé)这(zhè)种方法！因(yīn)为不论是瓶子还是保鲜膜难免(miǎn)会(huì)有空(kōng)气(qì)在里面(miàn)，有(yǒu)空气就难免会有(yǒu)细菌，把(bǎ)空气抽空(kōng)之后(hòu)细菌的含量也会大(dà)大减少，所以被细(xì)菌感(gǎn)染的几率也会大(dà)大减少哦！

　　 虾(xiā)是(shì)贝类吗

　　 虾并(bìng)不是(shì)贝类。

　　虾是一种甲壳类节肢动物，大多生活在江湖或者海水(shuǐ)中，常见的品种有青虾(xiā)，河虾，对虾等；而贝类是一种软体动(dòng)物，主要(yào)分布在海(hǎi)洋中，常见(jiàn)的(de)品种有牡蛎，贻(yí)贝，蛤，乌贼，螺等。

　　 虽然这(zhè)完全就是两个品(pǐn)种，但(dàn)基(jī)于人类的本质(zhì)，我(wǒ)们(men)对(duì)这(zhè)两(liǎng)样一律来着(zhe)不拒，因为两者(zhě)都是美味(wèi)！我(wǒ)们(men)通常说的贝类一般会有(yǒu)贝壳，然后所(suǒ)有(yǒu)的器官都在贝(bèi)壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它(tā)大部分躯体，但是(shì)头部还有四肢是露在外(wài)面的，且虾(xiā)的外壳是(shì)一节一节(jié)的并不像贝壳(ké)只(zhǐ)有一大块。

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