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新郎自己睡过的床能当婚床吗,结婚前老公自己睡的床要换吗

新郎自己睡过的床能当婚床吗,结婚前老公自己睡的床要换吗 鱼买回来放冷藏还是冷冻好 鱼是胎生还是卵生

  鱼(yú)买回(huí)来放冷藏还是冷冻好?如(rú)果是宰杀干净的鲜活鱼(yú),且短时间里将(jiāng)会食用(yòng),则放入冷藏(cáng)室;如果是(shì)宰杀干净(jìng)的鲜活鱼,短(duǎn)时(shí)间里不会被食用,则放(fàng)入(rù)冷冻室(shì);如果是烹饪完成的熟鱼,则放入冷藏室(shì),并尽(jǐn)快(kuài)食用的。关于鱼买(mǎi)回来放冷藏还是冷冻好以(yǐ)及鱼买回来放(fàng)冷(lěng)藏还是(shì)冷(lěng)冻(dòng)好,鱼买回来放(fàng)冷藏(cáng)还是冷冻保存,鱼买(mǎi)回(huí)来放冷藏还(hái)是冷(lěng)冻呢,刚(新郎自己睡过的床能当婚床吗,结婚前老公自己睡的床要换吗gāng)买的鱼放冰箱(xiāng)保鲜(xiān)还是冷(lěng)冻,买回来的鱼是保鲜还(hái)是冰冻里等问(wèn)题,农商网将为(wèi)你(nǐ)整理以下的生活知识:

鱼是胎(tāi)生(shēng)还是卵生(shēng)

  鱼是卵生(shēng)的。

  鱼大部分是卵生的(de),但(dàn)也有少数是卵胎生和胎(tāi)生的。通常在鱼儿发育成熟后,雌雄亲(qīn)鱼会(huì)自行配对,然后由雌鱼产卵,

  雄(xióng)鱼受精,从而产(chǎn)生受精卵。受精卵(luǎn)在水中孵化(huà)出小鱼。而卵胎生与之类(lèi)似(shì),

  但亲鱼是体内(nèi)受精,鱼(yú)卵(luǎn)也在雌鱼肚子里孵化出(chū)来。胎生的鱼只有真鲨科的鱼(yú)类,仔鱼在产出前会从母(mǔ)体中获得养(yǎng)分。

鱼买(mǎi)回来放冷(l新郎自己睡过的床能当婚床吗,结婚前老公自己睡的床要换吗ěng)藏还是冷冻(dòng)好(hǎo)

  如果(guǒ)是宰杀干净的鲜活(huó)鱼,且短时间(jiān)里将会食用,则放入冷藏室;如果(guǒ)是宰杀干净的鲜(xiān)活(huó)鱼,短时间里不会被食用,则放入冷冻室(shì);如果是烹饪完(wán)成的熟鱼,则放入冷(lěng)藏室,并尽快食用。

  冷藏室温度高于(yú)零(líng)度,不(bù)能长时间保鲜(xiān)动物肉(ròu)类,但短期里可以保证肉(ròu)质新鲜。

  冷冻室温(wēn)度低至-14度以下,可以(yǐ)长(zhǎng)时间保证肉质质量(liàng),但同时会使鱼肉严重结(jié)冰,口(kǒu)味破坏。

  秋冬(dōng)季(jì)是体(tǐ)弱者(zhě)进补(bǔ)的(de)好时机,鱼则(zé)是进(jìn)补的好水产(chǎn)食品,不仅(jǐn)味道鲜(xiān)美,而(ér)且营养价值(zhí)极高。

  其(qí)蛋白(bái)质含量(liàng)为猪肉的两倍,且(qiě)属于优质蛋(dàn)白(bái),人体吸收(shōu)率高。

  鱼中富含丰富的硫(liú)胺素、核黄素、尼克(kè)酸、维生素D和一定量的钙、磷、铁等(děng)矿物质。

  鱼肉中脂肪含量虽低,但(dàn)其中(zhōng)的脂肪(fáng)酸被证实有(yǒu)降(jiàng)糖、护心和(hé)防癌(ái)的(de)作(zuò)用。

  鱼肉中的(de)维生(shēng)素D、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。

  鱼(yú)含(hán)有丰富的(de)完全蛋白(bái)质。

  鱼肉含有大量(liàng)的蛋(dàn)白质(zhì),如黄鱼(yú)含17.6%、带鱼含18.1%、鲐鱼含(hán)21.4%、鲢鱼(yú)含18.6%、鲤鱼含17.3%、鲫鱼(yú)含13%。

  鱼(yú)脂肪(fáng)含量较(jiào)低,且(qiě)多为不饱(bǎo)和脂肪酸。

  鱼肉的脂肪含量一般比较低,大(dà)多数只(zhǐ)有1%-4%,如黄鱼含(hán)0.8%、带鱼含3.8%、鲐鱼含4%、鲢鱼含4.3%、鲤鱼含5%鲫鱼含1.1%鳙(yōng)鱼(胖(pàng)头鱼)只含(hán)0.9%、墨斗鱼只含0.7%。

鱼应该放在(zài)冷藏(cáng)还是冷冻

  鱼应该放(fàng)在冷冻。

  在冷(lěng)冻状态(tài)下,酶的(de)活(huó)性和微生物的生长都被抑制,鱼的保(bǎo)质时间也(yě)大(dà)大延长(zhǎng),通常(cháng)可达(dá)数月。

  冷(lěng)冻之(zhī)后(hòu)的鱼肉跟(gēn)活鱼相比(bǐ)发生的变化:

  1、从口感上说,冷冻鱼(yú)的肉(ròu)质的确没有活鱼鲜嫩。

  这主要是因(yīn)为在冷(lěng)冻过程中,鱼内的水分冻(dòng)结成冰晶,导致(zhì)鱼肉蛋白质发(fā)生冷冻(dòng)变性和一系列理化性质的改变,包括蛋(dàn)白质(zhì)空间结构和(hé)疏水性的变化(huà),凝胶性和保水性的降低,盐溶性蛋白含量降低,ATP酶活性(xìng)减低等,从而造成鱼肉(ròu)的(de)品(pǐn新郎自己睡过的床能当婚床吗,结婚前老公自己睡的床要换吗)质和(hé)口感下降。

  2、从营养上看,同品种的鱼冷冻后确(què)实会(huì)流失(shī)掉一部(bù)分营养。

  因为在鱼冷冻时,鱼(yú)肉的肌原纤(xiān)维中(zhōng)的水分将结成冰晶(jīng),但在解冻(dòng)的时候却没有办(bàn)法(fǎ)再与蛋白质分子聚合(hé),也就(jiù)不能被全部吸收回鱼肉中(zhōng)。

  这种汁(zhī)液的流失就伴随着(zhe)鱼肉中一小部(bù)分(fēn)可(kě)溶性蛋白质、盐类(lèi)、维生素等水溶性营养物(wù)质的流(liú)失。

  但是,这点损(sǔn)失并不影响鱼类的核心(xīn)营养价值。

  因为这一(yī)点损失如(rú)果(guǒ)也要较真儿的话,那就不得不提醒你,其实活鱼在暂养(yǎng)过程(chéng)中,受局部水(shuǐ)环境氧气(qì)、温(wēn)度(dù)、pH值(zhí)、排泄物积累和捕捞造(zào)成的(de)鱼体(tǐ)损伤(shāng)等因素影响,也会出现品(pǐn)质的下降,一样(yàng)有一定的(de)营(yíng)养(yǎng)损失。

扩展资(zī)料:

  鱼肉的营养价值:

  大多(duō)数鱼肉的脂肪占比(bǐ)都在5%以下,蛋白质含量则高(gāo)达15%-20%。

  而中国人消费最多的猪肉,脂肪平均占比(bǐ)高达37%,蛋白质(zhì)含量仅为(wèi)13.2%左右。

  而且(qiě),禽畜肉中(zhōng)的(de)脂肪主(zhǔ)要是饱和脂肪,过多(duō)摄入容(róng)易增加(jiā)罹患心脑血管疾病的(de)风险。

  鱼肉则(zé)富含(hán)不饱和脂肪酸,有助于降血脂(zhī)、降胆(dǎn)固醇,保(bǎo)护心(xīn)脑(nǎo)血(xuè)管(guǎn)健康(kāng)。

  对孕妇和婴幼儿来说,鱼更是(shì)好东西(xī)。

  特别是某些深海鱼,其中的多不饱和(hé)脂肪酸(suān),比如(rú)大名(míng)鼎鼎(dǐng)的DHA,对大脑发(fā)育大有益处。

  除此(cǐ)之外(wài),鱼类(lèi)还富含人体(tǐ)所需的维生素(sù)A、D、E等多(duō)种营养素。

  参(cān)考(kǎo)资料来源(yuán):人民网——冻鱼保鲜保营养(yǎng)吗?

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