意大利红烩是什么东西？意大利(lì)红烩是一种烹饪方式，通(tōng)常会用到葡萄酒，是西(xī)方比较特(tè)别的烹饪方式的。关(guān)于意(yì)大利红烩是什么东西以及意(yì)大(dà)利红(hóng)烩是什(shén)么东西(xī)，意大利(lì)红烩是什么味道(dào)，意大利红烩是什么味道好吃(chī)，意大利红烩是什么意(yì)思，意大利红烩是什么(me)做的等问题(tí)，农(nóng)商网将为你(nǐ)整理以下的生活知识：

意大利是发达国(guó)家(jiā)吗(ma)

　　是的(de)，意大利是发达国家的。

　　意大利是发达国(guó)家(jiā)。意大(dà)利(lì)是一个(gè)高(gāo)度发达(dá)的(de)资(zī)本主(zhǔ)义国(guó)家,欧洲四大(dà)经济体之一,

　　也是欧盟和北(běi)约(yuē)的(de)创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国(guó)集团和联合(hé)国(guó)等(děng)重要国(guó)际组织(zhī)的成员,意大利共拥(yōng)有54个联合国教科文组织世界(jiè)遗产(chǎn),是全球拥有世界遗产最多(duō)的欧洲国(guó)家。

意大利红(hóng)烩(huì)是什么东(dōng)西

　　意大(dà)利(lì)红烩是一(yī)种烹饪方式，通常会用到(dào)葡萄酒，是西方比较特别的烹饪方式。

　　用红(hóng)烩(huì)手法烹饪的菜肴带有番(fān)茄(jiā)的清(qīng)新，以(yǐ)及葡萄酒醇厚的(de)香(xiāng)味。

　　常见的红烩菜肴有(yǒu)：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩意面、红烩培根(gēn)、红烩鸡、红烩蔬菜汤等。

　　意(yì)大利红烩的烹(pēng)饪方法：

　　1、将口蘑(mó)洗(xǐ)净(jìng)，去蒂(dì)切片。

　　西(xī)红柿去皮。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小(xiǎo)块，备用。

　　2、锅中放油烧热，将蒜蓉放(fàng)入锅(guō)中翻炒出(chū)香味，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜、紫(zǐ)洋葱、口蘑(mó)炒熟，放入番茄(jiā)酱(jiàng)加水熬煮(zhǔ)。

　　3、待汤汁已差不多变少，将米饭倒(dào)入锅(guō)中搅拌(bàn)均匀(yún)，开小火煮(zhǔ)到汤(tāng)汁完(wán)全收(shōu)干，最后撒上(shàng)芝士碎、法香碎即可。

　　红烩意面的做(zuò)法：

　　1、意大利面(miàn)放入沸水中，中火(huǒ)煮约15分钟，捞出(chū)沥干(gàn)水分，盛盘待用(yòng)。

　　2、热锅加(jiā)油(yóu)，放入(rù)洋葱(cōng)碎和蒜碎炒香后，放入火腿丝和番茄丁继续翻炒3分钟后加(jiā)水，烧开后转(zhuǎn)小火，并加(jiā)入掰开的好侍番茄(jiā)红烩(huì)调(diào)料(liào)块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加热3分钟(zhōng)，待好侍番茄红烩调(diào)料块完(wán)全溶(róng)解，汁稍至浓稠放入法香碎搅拌均(jūn)匀，然后将汁浇在煮好的意大利面(miàn)上即可。

红烩是(shì)什么意识

　　红烩(huì)——是(shì)一种烹调方(fāng)法

　　意(议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子yì)大利红烩(huì)的做法(fǎ)

　　原料：牛肉200克，胡萝卜(bo)50克，土豆50克，洋(yáng)葱20克，红葡萄酒(jiǔ)40克，香叶1片，花(huā)生油50克，黄酒(jiǔ)10克，精(jīng)盐4克，胡(hú)椒粉2克，牛肉清汤1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土(tǔ)豆，洋葱洗净，去皮切(qiè)块。

　　2、将(jiāng)牛肉(ròu)洗净，切成小块，加精盐、胡椒粉和20克红葡萄酒，抓匀，腌(yān)渍1小(xiǎo)时。

　　3、煎锅上(shàng)火，放花生油烧(shāo)热，放入胡萝卜、洋葱(cōng)块、土(tǔ)豆(dòu)炸至金黄色待(dài)用。

　　4、取平底锅上火，放花生油和黄(huáng)油烧(shāo)热，倒(dào)入牛肉块，香叶略炒，随即将剩下的红(hóng)葡(pú)萄酒和(hé)牛肉清汤一起用小(xiǎo)火烧至七八成热，然后放入炸(zhà)好的胡萝卜、土豆、洋葱，加(jiā)精盐、胡(hú)椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时翻动，待(dài)牛肉软烂后出(chū)锅。

　议论文论点论据论证是什么意思，论点论据论证是什么意思举例子　5、装盘时，先将(jiāng)牛肉块放在盘内，再将锅里的原料汁浇在牛肉上(shàng)。

　　特点：颜色深红光亮，味道浓厚醇(chún)香。

　　主料：牛金钱腱300克(kè)。

　　配(pèi)料：洋葱，胡萝卜，匠芹菜，蘑菇丁，培根(gēn)，胡萝卜丁，西兰花，西芹，薯(shǔ)条。

　　调料(liào)：红酒(jiǔ)，香叶，百里香，迷迭(dié)香(xiāng)，法香，黑胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制(zhì)法：牛金钱腱(jiàn)用水(shuǐ)煮(zhǔ)4个小(xiǎo)时，在水里加洋葱(cōng)，胡(hú)萝卜(bo)，芹菜；红酒在火上煮开，加入香叶、百里香(xiāng)、迷(mí)迭香、法香(xiāng)、黑胡椒熬制成(chéng)红酒汁（快熬好时加盐） ；用黄(huáng)油(yóu)炒洋葱丁、蘑菇(gū)丁、培(péi)根、胡萝卜丁(dīng)，加入红酒汁煮熟(shú)，最后放入牛肉加盐一起煮；把煮(zhǔ)好牛肉入在(zài)盘子里，拱配(pèi)西芹、胡萝(luó)卜、西(xī)兰花(huā)、薯条(tiáo)。

　　特(tè)点：典(diǎn)型(xíng)的(de)法式乡(xiāng)村菜，红酒味浓。

　　参考资料：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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