怎(zěn)么挑甜的老(lǎo)南(nán)瓜好吃？首先观察南瓜的颜色的。关于怎么挑甜的老南瓜(guā)好吃(chī)以及怎么挑甜的(de)老南瓜(guā)好吃，怎(zěn)么挑甜的老南瓜呢(ne)，怎(zěn)么挑甜(tián)的老南瓜视频(pín)，老南瓜怎么(me)挑(tiāo)选(xuǎn)才(cái)甜，老南瓜甜吗等问题(tí)，农商网将为(wèi)你整(zhěng)理以(yǐ)下的生活知识：

老南(nán)瓜可以(yǐ)生吃吗(ma)

　　老南瓜(guā)是可以生吃的。

　　南瓜可以生吃，南瓜中(zhōng)含有丰富的(de)胡萝卜素、维生素、矿物质、氨基酸及果(guǒ)胶等(děng)营(yíng)养物(wù)质(zhì)，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其营养价值(zhí)，但建议控制(zhì)摄入量，以(yǐ)免造成(chéng)胃肠道(dào)不适(shì)，日常适(shì)量生(shēng)吃南瓜，对于改善皮肤状态、缓解便(biàn)秘发生(shēng)等有一(yī)定的辅助(zhù)作(zuò)用。

怎么挑甜的老南瓜好(hǎo)吃(chī)

　　1、首先观察南瓜的颜色。

　　不(bù)同的品种，南瓜的(de)颜色(sè)是不一(yī)样的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一个是(shì)蜜(mì)本南瓜，要面甜(tián)的就要挑选颜色(sè)橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还(hái)有(yǒu)一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选要(yào)找颜色深绿的、所以，什么(me)样(yàng)的南瓜(guā)又面又甜(tián)，首先看颜色准没错。

　　2、观察(chá)南瓜外形。

　　可以(yǐ)通过(guò)看南瓜的(de)形状看出来(lái)，有的南瓜是圆的，带(dài)有条纹的(de)；有的是长(zhǎng)的，带有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么(me)形状的南瓜，在挑选(xuǎn)的时候(hòu)，要找形(xíng)状完整的，有凸起或斑点的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵制(zhì)虫害，保护自己留下来的(de)痕迹。

　　3、掐一下南(nán)瓜的外皮。

　　购买时要找老(lǎo)南瓜，用手掐南瓜外皮，如(rú)果比较坚硬(yìng)，那就是老(lǎo)南瓜；如果(guǒ)一掐就破，那就是(shì)嫩南瓜。

　　4、听声音：挑选南(nán)瓜时，可将南瓜托(tuō)起(qǐ)，一只手去(qù)轻轻的拍打，辨(biàn)别一下(xià)南(nán)瓜(guā)的声音，闷响(xiǎng)的就是老南瓜，反之，成熟度就没(méi)那么好了。

如何挑选(xuǎn)甜南瓜

　　1、看，从外皮颜色(sè)上来说，金黄色的南(nán)瓜(guā)，颜(yán)色(sè)越深黄，条纹越清楚(chǔ)粗重越成熟；绿色的南(nán)瓜，绿得发(fā)黑的(de)是成(chéng)熟南瓜(guā)。

　　不管什么品(pǐn)种，棱越深、瓜瓣(bàn)儿(ér)越鼓越(yuè)好。

　　2、闻(wén)，南瓜熟后有一种清香气味，而(ér)没有成熟的嫩瓜有一(yī)种菜瓜(guā)的味道(dào)。

　　3、动(dòng)手，老南(nán)瓜外(wài)皮比较坚硬紧实，如果南瓜皮(pí)一(yī)掐(qiā)就破，就证明成熟度不够。

　　另外，用(yòng)手掐一下南瓜上的那一小段(duàn)茎，如(rú)果感觉(jué)非常硬，就证明南瓜采摘(zhāi)的时机比二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗较合适。

　　4、切(qiè)，切开的南瓜还(hái)可以看(kàn)看瓜籽(zǐ)，因为(wèi)瓜籽饱满(mǎn)也(yě)是(shì)南瓜成(chéng)熟度高的表现之一。

　　扩展资料(liào)

　　南瓜的养生功效：  

　　一、调(diào)养肠胃的(de)南瓜：南瓜(guā)是调(diào)养肠胃很好的食物，南瓜中含有丰富的维生(shēng)素A原，可以参与胃内上(shàng)皮组(zǔ)织的正常代谢，保护胃黏膜，促进(jìn)溃疡愈合(hé);果胶则可以让消化(huà)道免受(shòu)粗(cū)糙食品的刺激，预防胃炎(yán)、胃溃疡。

　　二、南瓜与护肾：南(nán)瓜从中医的角度认(rèn)为：有补中益气、消(xiāo)炎(yán)止(zhǐ)痛，解毒杀虫，降糖止渴的功(gōn二婚女人一般都嫁什么人，娶二婚女人很丢人吗g)效，现代医学研(yán)究证(zhèng)明，南瓜中的果胶帮(bāng)助肝、肾功能减弱的人增(zēng)强肝(gān)肾(shèn)细胞(bāo)的再生(shēng)能力。

　　三(sān)、南瓜与糖尿病(bìng)：南瓜富含维(wéi)生素a、维生(shēng)素(sù)c和维(wéi)生素e，能促进胰岛素的分泌;南(nán)瓜中的果(guǒ)胶(jiāo)可推(tuī)迟食物(wù)排空、延缓肠道对(duì)糖(táng)类(lèi)的(de)吸收，从而控制(zhì)血糖升(shēng)高。

　　此外，南(nán)瓜所含(hán)有的矿物质钴，是胰岛素(sù)细胞合成胰岛素(sù)所必需的(de)物质(zhì)。

　　所(suǒ)以糖(táng)尿病患(huàn)者(zhě)应适当(dāng)吃些(xiē)用南瓜做的食物。

　　参考资(zī)料来源：人(rén)民网(wǎng)-南瓜(guā)并非要新鲜才好(hǎo)吃 如何挑到好南瓜

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