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抓一只啄木鸟犯法吗,杀死一只啄木鸟判几年

抓一只啄木鸟犯法吗,杀死一只啄木鸟判几年 酒店管理专业是学些什么的,酒店管理专业是学些什么内容

  酒店管理专业(yè)是学些(xiē)什么(me)的,酒(jiǔ)店管理专业是(shì)学些什么(me)内容是三年(nián)内北京酒(jiǔ)店也将达800家(jiā),高(gāo)级酒店管理人才抢手的。

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酒店管理专(zhuān)业是(shì)学些什么的,酒店(diàn)管理专业是学些(xiē)什么内容

  三年内北京酒店也将达800家(jiā),高级酒(jiǔ)店管理人(rén)才(cái)抢手(shǒu)。

  酒(jiǔ)店管理(lǐ)专业是(shì)全球十大热门行业之一(yī),高级酒店管理(lǐ)人才(cái)在全球都是一(yī)直很紧缺的,近年来,在国际人才市场上,酒(jiǔ)店管理人(rén)才(cái)出现了供不应(yīng)求的局面。

  随(suí)着2008北(běi)京奥运会,2010上(shàng)海世博会(huì)和(hé)越来越多(duō)的国际大(dà)型(xíng)活动将在中(zhōng)国举行,中国(guó)对旅游、酒店管(guǎn)理专业(yè)人才的需(xū)求也日益增大,所(suǒ)以你(nǐ)大可(kě)不必为就(jiù)业犯愁。

  预(yù)计(jì)到(dào)2010年(nián),高级酒店管理人(rén)才将(jiāng)成为职场上炙(zhì)手可(kě)热的高薪(xīn)阶层。

  国(guó)内酒店(diàn)从业人员,以高薪阶层为多(duō)。

  酒店管(guǎn)理人员在中国十大百万年薪职(zhí)业中(zhōng)排(pái)名第(dì)六。

  酒店、旅(lǚ)游业将成为上海服务产业的支柱。

  目前,全世(shì)界已有17个国际酒店管(guǎn)理集(jí)团在上(shàng)海投(tóu)资或管理高星级酒(jiǔ)店,酒店行业在不(bù)断扩充,对人才的需求也不(bù)断增加(jiā),每年都需要数以千计的国际化酒店(diàn)管理(lǐ)人才。

  三年内北京酒店(diàn)也将达800家,高级酒店管理人(rén)才抢手(shǒu)。

   一(yī)、培养(yǎng)目标与要求 本专业培养拥护党的基本路线(xiàn),适(shì)应生产、建(jiàn)设、管理、服务第一(yī)线的,德智体美等(děng)全面发(fā)展的中等职业技术应用性(xìng)专门人才。

  要求学(xué)生掌握经济管理基础理(lǐ)论,酒(jiǔ)店、餐饮与(yǔ)旅游基础知(zhī)识,具备酒(jiǔ)店基本管理与服务(wù)能(néng)力。

  学生(shēng)毕业后主要去各饭店(diàn)、酒店、宾馆从事酒店(diàn)基层管理及(jí)餐(cān)饮、客房服(fú)务工作。

   本专业注重学(xué)生综合素(sù)质的培养,主要学习经济管(guǎn)理基础(chǔ)知识(shí)、酒店基本理(lǐ)论。

  本专(zhuān)业突出技(jì)能培训,学生在学(xué)习期间,将接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实(shí)习实训等多方面的技能(néng)训(xùn)练。

   二(èr)、主要课程 酒店管理概论、现代酒店管理、酒店心理学、旅游学(xué)概论、前厅客房服务(wù)与管(guǎn)理、餐饮服务与管理、菜点(diǎn)与(yǔ)酒(jiǔ)水、酒店英(yīng)语(yǔ)、现代酒店营销(xiāo)、酒(jiǔ)店财(cái)务管理、会议服务与管理、康(kāng)乐服务(wù)与管理。

   三、毕业应掌握(wò)的技能与就业方向 1、具有(yǒu)诚(chéng)信、坚毅(yì)的品格和敬业、负责的(de)职(zh抓一只啄木鸟犯法吗,杀死一只啄木鸟判几年í)业道德与团(tuán)队协作(zuò)精神;

   2、具有较好(hǎo)的专业基(jī)础(chǔ)知(zhī)识(shí)和自学能力(lì)、进取(qǔ)创新意识;

   3、掌握现代(dài)服(fú)务理念(niàn),了解现代服务业发展趋势;

   4、熟悉酒店前厅、客(kè)房、餐饮、康乐等部门的业务知识;

   5、熟悉我国酒店业发(fā)展的方(fāng)针、政策和法规;

   6、具有(yǒu)酒(jiǔ)店的前(qián)厅、客房、餐饮、康乐、会展等(děng)管理与基本服务能力;

   7、具有较强的计(jì)算机操作、文字(zì)表达、人(rén)际沟通(tōng)能力以及一定的(de)职业(yè)外语表(biǎo)达(dá)能力。

  济南(nán),和北京都有专业的学校.

酒店(diàn)管理专业(yè)都学(xué)什么呢?

  酒(jiǔ)店(diàn)管理专业,也(yě)称招待管理学(xué),顾名(míng)思义,以后(hòu)发展方向为酒店管理方面的人才,但刚(gāng)从(cóng)酒(jiǔ)店管理专(zhuān)业毕(bì)业,需要(yào)从最基础的岗(gǎng)位前厅、餐饮(yǐn)等等职位做起,具(jù)备一(yī)定的(de)实际经验才有机会晋升(shēng)为管理层。

  虽然前期(qī)起(qǐ)点低,但(dàn)随着目(mù)前国内外旅游(yóu)业飞速发展(zhǎn),高级酒(jiǔ)店管理人才在全球范围内都需求量很大,前景还(hái)是不错(cuò),以下是酒店管理专业(yè)及就业的相关详细内容!

  一、酒(jiǔ)店管理(lǐ)必修的课(kè)程,野旅(lǚ)主要有(yǒu)以下(xià)四大方(fāng)向(xiàng)

  1、食品营运:酒店(diàn)管理专业中食(shí)品营运研究占比非常大,酒(jiǔ)管专业的同学(xué)们(men)会学习到食品相关的科学、食物的(de)选配(pèi)、如何正确地储存食品、如何正(zhèng)确(què)地处理各种食(shí)物等了解(jiě)食物的各方面理论知识,不仅(jǐn)仅(jǐn)在酒(jiǔ)店餐饮行业,在日常生活中也非常适用。

  2、厨房与招待:在注重(zhòng)实用经(jīng)验的college,对于烹饪和服务都有很大比重的实践教学,大一就(jiù)会有(yǒu)Kitchen&Dinning课,每个学(xué)生都必(bì)须(xū)亲身扮演侍应生和厨师的(de)角色(sè),学习(xí)服务客人(rén)的(de)各种(zhǒng)不(bù)同的角色,例如门口(kǒu)迎宾的host、饮料部(bù)的(de)人员(yuán)、传(chuán)菜员还有侍应生。

  在厨房大家也要学习(xí)如(rú)何(hé)烹制(zhì)凉菜、甜(tián)点、热(rè)炒(chǎo)和烧烤等(děng)不(bù)同的菜式,了解厨房的运作。

  调(diào)酒(jiǔ)课:这是(shì)比较有意思的一门课,学生们要(yào)了解酒类的历史知识(shí),并且学(xué)习(xí)如何亲自调制鸡尾酒,品尝各(gè)种不同的酒类,还要(yào)学(xué)会自己(jǐ)调制鸡尾酒,统一需(xū)要考取可以在(zài)正规餐(cān)饮(yǐn)场所销售酒(jiǔ)类的酒牌smart

  serve。

  3、住宿营运(yùn):了解酒店行业的营运,房务、渡(dù)假村、财务控(kòng)管、房间(jiān)、销售、市场营销、酒店建筑规划也(yě)都是必修,在(zài)此也需要懂得一(yī)些商业相关的知识,了解酒店行(xíng)业运(yùn)行的规(guī)则。

  4、会计:很多学(xué)生一听(tīng)会计是拒绝的,不过酒管专(zhuān)业的会计知识相(xiāng)对来(lái)说已经算是(shì)最基础的了,学生只需(xū)要比较基本地学(xué)习(xí)如何计算酒店餐厅的运营成(chéng)本、利(lì)润等等东西,并(bìng)且能很快的(de)运用到工作(zuò)中(zhōng)去,相(xiāng)当实用(yòng)。

  二、酒店管(guǎn)理(lǐ)就(jiù)业发展方向,总体(tǐ)来说有两个(gè):

  1、是以理(lǐ)论学(xué)习为(wèi)主的,通常不太注重实践操作方面,主要学(xué)习的(de)是(shì)酒(jiǔ)店业的未来(lái)发展、餐饮(yǐn)业的运营方式和财务管(guǎn)理(lǐ)等等。

  按照这(zhè)个方向(xiàng)学习的人未来的发(fā)展方(fāng)向(xiàng)可以是(shì)研(yán)究酒店的学(xué)着也可以直(zhí)接成为酒店的高层管理者,特别(bié)是制定战略发展方向的(de)重要人物。

  2、另外一个方(fāng)向(xiàng)就是注重(zhòng)操作、运营和实(shí)践的学习,除了学习理论(lùn)方面的(de)内容,还会了(le)解到(dào)每(měi)个部(bù)门的具体操(cāo)作(zuò)方法(fǎ),细致到餐厅的托盘如何拿、中西餐如(rú)何正确服务(wù)客人等,也(yě)就是提问者口(kǒu)中所说的“打杂”。

  怎么选择发展方向呢?从就业来说,以实践为主的学习方向比较推荐,因为在酒店工作(zuò)过就可以发现,酒店里的(de)运(yùn)营高层基(jī)本都是从基层(céng)部(bù)门干出来的,很少(shǎo)有专门研究酒店运营或单纯学习理论的,因为(wèi)酒店这个(gè)行业是一(yī)个操作(zuò)性(xìng)非常强(qiáng)的行业,光有理论是远远不够的,懂的每个(gè)部门、每个(gè)职位(wèi)的工作流程和标准,才(cái)是王道。

  所以颂咐凳,

  三、给想从(cóng)事(shì)酒店管理行业人(rén)士的建议:

  1、酒店这个行当,经验(yàn)比学历(lì)重(zhòng)要(yào),抓一只啄木鸟犯法吗,杀死一只啄木鸟判几年学习能力强(qiáng)比经验重要

  2、很多学历(lì)不高(gāo)的酒店人,凭着经验的积累,做(zuò)到了酒店(diàn)的高(gāo)层(céng)。

  3、任何(hé)一(yī)个企业(yè),都只(zhǐ)为你的工作业绩而不是(shì)你(nǐ)的教(jiào)育背景买单

  4、选择了(le)酒店(diàn)行业(yè),从(cóng)技(jì)能学习(xí)开始锻炼自己,放平稳心态

  5、不要企图你还没有基层(céng)的经验(yàn)就想直接做管(guǎn)理(lǐ)人员。

  因(yīn)为(wèi)你不从底(dǐ)层的真正接触一个行业,那你永远也(yě)不知道这行的水有多深,你永(yǒng)远(yuǎn)也猜想(xiǎng)不到(dào)这(zhè)行当(dāng)里(lǐ)的各种猫腻

  四、入住酒店管理面临两大考验

  1、

  岗位多为基础(chǔ)服(fú)务岗(gǎng)位,不是简猛高科技(jì),不是(shì)高精(jīng)尖,需(xū)要的是手把手踏踏实(shí)实的实践(jiàn)操作,目(mù)前大部分从业(yè)者为低学历人员(yuán)、甚至大(dà)部分是(shì)农民工。

  与其他行业相(xiāng)比(bǐ)基层服务人员所获得(dé)的(de)收入、社会地位、个(gè)人成就感是相当低的,前期必须能忍受这种低薪、低创(chuàng)造力(lì)、低附加(jiā)值、低社会地位的工作(zuò)岗位。

  2、管理岗(gǎng)需要一(yī)定的一线实践(jiàn)经(jīng)验才能(néng)胜任,应届(jiè)生(shēng)的水平根本不足以胜任(rèn)部门级、公司级的管理(lǐ)需要(yào)。

  所以刚入(rù)职时必须从(cóng)基层(céng)其慢慢做起(qǐ)!

  总(zǒng)之,酒店(diàn)管理专业未(wèi)来前景还(hái)是有的,重点就在(zài)于你能否调整自(zì)己的心(xīn)态,有良好的情商,是否有野(yě)心不甘(gān)于只在底(dǐ)层做!

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