怎样样挑榴莲才甜呢？看形状，选(xuǎn)择“母榴莲”的。关于怎样(yàng)样挑榴莲才甜呢(ne)以及(jí)怎样样挑榴莲(lián)才(cái)甜呢，怎(zěn)样样(yàng)挑(tiāo)榴莲才甜一点，怎样挑甜的榴(liú)莲，怎样挑的榴莲又好吃又甜，榴(liú)莲怎样选(xuǎn)才甜等问题，农商(shāng)网将为你收拾(shí)以下的日(rì)子常识：

榴莲是热(rè)性仍是(shì)凉性

　　榴(liú)莲是热性的。

　　榴莲归于性热的生果。榴莲自身归于热带(dài)生果，性热(rè)味甘，且糖分含量较高，多吃简单上(shàng)火。

　　榴莲的(de)养分价值(zhí)比(bǐ)较高，榴莲中含有较为(wèi)丰厚(hòu)的膳食纤维、蛋(dàn)白质(zhì)和维生素等，有必定的促进胃肠活(huó)动(dòng)、缓(huǎn)解(jiě)便秘的效果，

　　其间还含有较为丰厚的脂(zhī)肪、多(duō)种矿(kuàng)物质等，具有弥补(bǔ)人体养分的效果(guǒ)。适量的(de)食用(yòng)榴莲还能够(gòu)影响胃液和唾液排泄，具有开胃、促进胃口的成效;还(hái)有必定的散寒成效，能够在必定程(chéng)度上缓解痛经等症状。

怎样样挑榴莲才甜呢

　　1、看形状(zhuàng)，选(xuǎn)择“母榴莲(lián)”。

　　一般(bān)在行(xíng)的(de)买家在(zài)购买榴莲时会(huì)选择“母榴莲”，其通体比较匀称、丰满，乃(nǎi)至榴莲外表会(huì)呈现许多(duō)鼓包，并且底部是(shì)平的，这样(yàng)的榴莲它外皮薄，果肉多，并(bìng)且滋味甜(tián)美，这是(shì)因(yīn)为它外壳里边包(bāo)裹着(zhe)厚厚的果肉，果肉紧(jǐn)紧与壳紧紧的贴(tiē)合，所(suǒ)以其外表看(kàn)上去比较圆润。

　　而那些形状较长(zhǎng)、比较(5k是多少钱 5k是什么意思jiào)小(xiǎo)的榴莲便是咱们(men)所说的“公榴(liú)莲”，其果肉较小，皮(pí)就会厚一(yī)些，并(bìng)且“公榴莲”的口感也不如“母榴莲”。

　　2、看榴莲的外壳。

　　在购(gòu)买榴莲时，首先要(yào)调查榴(liú)莲外壳的(de)色(sè)彩(cǎi)，假如是(shì)青色的话(huà)，阐明榴(liú)莲并没有(yǒu)熟(shú)透(tòu)，假(jiǎ)如榴莲的色彩呈黄褐色(sè)的话，代(dài)表(biǎo)熟过头(tóu)了，这两种色彩的榴莲(lián)都(dōu)不要(yào)购(gòu)买，因为其(qí)口感都(dōu)欠安(ān)。

　　榴莲壳色(sè)彩为黄(huáng)中(zhōng)带青为佳，并且在榴莲(lián)底部有轻轻裂口的最(zuì)好(hǎo)，可(kě)是也不要彻底(dǐ)裂开(kāi)，悉数裂(liè)开不仅是熟过头口感欠好，并且果肉很(hěn)简单(dān)遭到污染。

　　也能够经过捏榴(liú)莲(lián)外(wài)壳上的刺来判别榴莲(lián)的(de)口感，假如捏(niē)榴莲外壳上相(xiāng)邻的(de)两根刺(cì)，能捏得动，代表其老练度高，能够购买，假(jiǎ)如刺又(yòu)尖(jiān)又长、还不简单捏(niē)得动，阐明榴莲的果肉(ròu)少皮(pí)厚，还有没熟透。

　　3、闻榴莲的滋味。

　　在(zài)购买榴莲时，拿起一个(gè)轻轻裂开的榴莲，细心闻一下，假如(rú)闻到一(yī)丝生味，代表此榴莲还没有熟透，假如闻着有酒味，阐明这个(gè)榴莲老练过头了，此榴莲不光滋(zī)味欠好(hǎo)，在口感(gǎn)上还会稍(shāo)微发苦。

　　闻到只要甜美(měi)味的话，就阐(chǎn)明这(zhè)个榴(liú)莲的老练度(dù)是刚刚好(hǎo)，能够定(dìng)心购买。

　　其(qí)实榴莲的口感和(hé)滋味(wèi)仍(réng)是由其种类决议的，像(xiàng)猫山王(wáng)榴(liú)莲、苏(sū)丹(dān)王榴莲、金凤榴莲(lián)等都是榴莲(lián)中的尖端，而(ér)咱们常吃的榴(liú)莲是泰国金枕头榴(liú)莲，它只能算是(shì)榴(liú)莲(lián)中入(rù)门等级，因为(wèi)其产量大、口感清(qīng)淡(dàn)、价格适(shì)中(zhōng)简单被老百姓(xìng)承受。

怎(zěn)样选择榴莲又香又甜

　　这样选(xuǎn)择榴莲又香又(yòu)甜：

　　1、闻气味

　　好的榴莲(lián)是有香味的(de)，一(yī)种浓郁(yù)又不(bù)腻的滋味，就好像是榴莲味的牛奶，醇(chún)醇的(de)感(gǎn)觉。

　　你也能够依(yī)据(jù)的(de)榴莲的气味判(pàn)别它是不(bù)是熟了、有(yǒu)没有(yǒu)坏。

　　因为不老练的榴莲(lián)是(shì)有(yǒu)一股青(qīng)、涩的滋(zī)味的，便是(shì)刚刚修剪过的青草的滋味，而坏了的榴(liú)莲呢，就会(huì)有很浓的酒精味。

　　2、看(kàn)巨细色彩(cǎi)

　　经过辨识果实的(de)巨细和外观(guān)色彩，也能够辨识(shí)榴莲的老练(liàn)度，就像挑(tiāo)西瓜(guā)相同。

　　一般来说体型比(bǐ)较大的榴莲老练度会好一(yī)些，从外壳色彩看，一般老(lǎo)练的好榴莲呈(chéng)较通透的(de)黄(huáng)色(sè)，假(jiǎ)如青色(sè)比较(jiào)多则证(zhèng)明不行老(lǎo)练。

　　3、捏(niē)果刺

　　榴莲(lián)外表布满(mǎn)了密密的尖刺(cì)，用手捏住尖刺的(de)顶端(duān)，假如稍用力就能(néng)够让它(tā)们(men)互相挨近，阐明此(cǐ)榴莲较软(ruǎn)，皮薄，老(lǎo)练(liàn)度较好，假如感觉(jué)手(shǒu)感十(shí)分(fēn)坚实，底(dǐ)子无法(fǎ)捏动，这样的榴莲(lián)则(zé)较生或皮厚。

　　榴莲(lián)文明

　　明朝三宝宦(huàn)官郑(zhèng)和率(lǜ)船队三下南洋，因(yīn)为出海时刻太长，船员们思(sī)乡心(xīn)切，乡愁浓郁，归心(xīn)似箭。

　　有一天(tiān)，郑和在岸上发现一种奇特(tè)果子，就(jiù)带回几个同(tóng)大伙一同(tóng)品味，许多船员(yuán)吃(chī)后(hòu)5k是多少钱 5k是什么意思对这(zhè)种生(shēng)果(guǒ)称赞(zàn)不(bù)已，竟把思乡的想(xiǎng5k是多少钱 5k是什么意思)法一(yī)时(shí)淡(dàn)化了。

　　有人问郑和，“这种(zhǒng)果子(zi)叫(jiào)什么姓(xìng)名？”，他随口答到(dào)：“流(liú)连”。

　　榴(liú)莲与(yǔ)流连同(tóng)音，后(hòu)来(lái)人们(men)就将(jiāng)它称(chēng)为“榴莲”。

　　东南亚的(de)华人(rén)吃了(le)，对(duì)祖国大陆“流连（榴(liú)莲）忘返(fǎn)”，寄(jì)予一种思乡(xiāng)之(zhī)情。

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