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一个鸡腿多重,一个鸡腿多重多少(shǎo)克
是鸡腿的重量,主(zhǔ)要看鸡的大小,有大(dà)的鸡,也有小(xiǎo)的鸡,一般(bān)来说,小的鸡(jī)腿大概有175克,大的鸡腿有250克(kè)左右的。鸡腿是所有鸡的部(bù)位当中最受人类欢(huān)迎的一部(bù)分,因为鸡腿上的肉(ròu)比较紧实,而(ér)且(qiě)肉质(zhì)比较细化。
很多人在制(zhì)作(zuò)料(liào)理的时候(hòu)会专门选择鸡腿,而不会选择整只(zhǐ)的(de)鸡。
鸡腿的重(zhòng)量(liàng),主要看鸡(jī)的大(dà)小,有大的鸡,也(yě)有(yǒu)小(xiǎo)的鸡,一般来说,小的鸡腿大概(gài)有175克,大(dà)的鸡腿有250克(kè)左(zuǒ)右。
营养价值
1、鸡肉肉质细嫩,滋味鲜美,由于其味较淡,因此可使(shǐ)用于(yú)各(gè)种料理中(zhōng)。
蛋白质(zhì)的含量颇多,在肉之中,可以说是蛋白质最高的肉类之一,是属(shǔ)于高蛋(dàn)白低脂肪的(de)食品。
钾硫(liú)酸氨(ān)基酸的含量颇(pǒ)多,因此可弥(mí)补牛及猪肉的不足(zú)。
同时也由于鸡肉比(bǐ)其他肉类的维生(shēng)素A含量多(duō),而(ér)在量方面虽比(bǐ)蔬菜或肝脏(zàng)差,但(dàn)和牛肉(ròu)和猪肉相比,其维生素A的含(hán)量却高出许(xǔ)多。
腿肉是从脚到腿的部位,及(jí)腿根一带(dài)的肉(ròu),其肉(ròu)质颇坚硬(yìng),连皮一起(qǐ)摄取(qǔ)时,脂(zhī)肪的含(hán)量较(jiào)多(duō),也是在整只鸡中(zhōng)铁分含量(liàng)最多的一部分。
2、鸡腿肉(ròu)肉(ròu)蛋(dàn)白质(zhì)的含量比例(lì)较高(gāo),种类多,而且消化率高,很(hěn)容易被(bèi)人体(tǐ)吸收利(lì)用,有增强体力、强壮身体的(de)作用。
鸡肉含有(yǒu)对人(rén)体生长(zhǎng)发育有(yǒu)重要作用的磷脂类,是中国人膳食结(jié)构(gòu)中脂肪和(hé)磷脂的重要来源之(zhī)一。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳(láo)、月经不调、贫(pín)血、虚弱等有很好的食(shí)疗作用。
祖国(guó)医学认为,鸡(jī)肉(ròu)有温中益气、补虚填(tián)精(jīng)、健脾胃、活血脉(mài)、强筋骨的功(gōng)效。
功效(xiào)与(yǔ)作用
1、鸡腿(tuǐ)的蛋(dàn)白质很丰富(fù)。
在肉类里面就数鸡(jī)肉的蛋(dàn)白(bái)质最高(gāo)了,而且鸡肉还是低(dī)脂(zhī)肪的食品(pǐn)。
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2、吃鸡腿(tuǐ)可以增强免疫力。
因(yīn)为鸡(jī)肉可以温中益气,有补虚(xū)损的(de)功效,特别适合亚健康的人们(men)食用,而且(qiě)对月(yuè)经不调、产后奶(nǎi)少、水肿等(děng)现(xiàn)象有(yǒu)改善的效(xiào)果。
3、强身健体。
因为鸡肉非常容易被人体消化,所以也提高(gāo)了人体对鸡肉的吸收(shōu)率,从而可以将鸡(jī)肉(ròu)的营养价(jià)值(zhí)最大化吸收,起到(dào)强身健体的作用。
4、补肾强精。
多(duō)吃鸡(jī)腿肉,可以对因为肾精不足而(ér)引(yǐn)起(qǐ)的小便(biàn)次(cì)数(shù)多、耳(ěr)聋(lóng)、少精、精冷等症(zhèng)状(zhuàng)有改善的(de)功效。
5、促进(jìn)智(zhì)力(lì)。
鸡肉具有一定的解毒作用,而且它的抗氧化效(xiào)果也(yě)非(fēi)常好,有(yǒu)助于改善心脑功能,而且还能促进儿童的智力(lì)发育。
一个鸡腿大(dà)概多重
一(yī)个鸡腿(tuǐ)的(de)重量大约是180克,如果大一点的(de)话在230克到250克左(zuǒ)右。
鸡腿是从(cóng)脚到腿的部位,及腿根一带的肉,其肉质颇坚硬,在整(zhěng)只(zhǐ)鸡中铁分含量最多(duō)的一部分。
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最新评论
非常不错
测试评论
是吗
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哇,还是漂亮呢,如果这留言板做的再文艺一些就好了
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