怎么挑个甜南(nán)瓜(guā)吃好吃(chī)点呢？看：从(cóng)外(wài)皮颜(yán)色上来(lái)说，金黄色的南(nán)瓜，颜色越深(shēn)黄，条纹(wén)越清楚粗重越成熟；棱(léng)越深、瓜瓣儿(ér)越鼓越好的(de)。关于怎么挑(tiāo)个甜南瓜吃好吃点呢以及怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢，如何挑南瓜比较甜，如(rú)何挑(tiāo)选甜的南瓜，怎么选南瓜好吃又甜，南瓜怎么选才甜等问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识(shí)：

南瓜可以生吃吗

　　南瓜是(shì)可以生吃的。

　　南(nán)瓜可以生吃，南瓜中含有丰(fēng)富(fù)的胡萝卜素、维生素(sù)、矿物质、氨基(jī)酸及果(guǒ)胶(jiāo)等营养物(wù)质，

　　生吃南(nán)瓜可以(yǐ)较好的保(bǎo)存(cún)其营养价值，但建议控制摄入量，以免造成胃(wèi)肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜(guā)，对于改善皮肤状态、缓解便秘发生(shēng)等有一定(dìng)的辅助作用。

怎么挑个甜南瓜吃(chī)好吃点呢

　　1、看(kàn)：从外(wài)皮颜色上(shàng)来(lái)说，金黄色的南瓜，颜色越深黄(huáng)，条纹(wén)越清当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日楚(chǔ)粗重越成(chéng)熟(shú)；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越(yuè)好(hǎo)。

　　而若是买(mǎi)已切开的(de)，则要挑果(guǒ)肉的(de)橘黄颜(yán)色越鲜浓，胡萝卜素含量就(jiù)越(yuè)多(duō)。

　　2、闻(wén)：南瓜熟后有一(yī)种(zhǒng)清(qīng)香气味，而没有成(chéng)熟的嫩瓜(guā)有一种菜(cài)瓜的味(wèi)道。

　　3、掂：相(xiāng)同大小的南瓜，挑选的时(shí)候，选(xuǎn)沉(chén)重的那一个。

　　较沉的南瓜(guā)，成熟(shú)度更好。

　　4、拍(pāi)：将南瓜托(tuō)在手上，用另一只(zhǐ)手(shǒu)去拍(pāi)，如果声音发闷，感觉(jué)南瓜(guā)的内部结构非常紧实，就证(zhèng)明南瓜(guā)的成(chéng)熟度(dù)比较高。

南瓜怎么挑选又(yòu)糯又(yòu)甜(tián)南瓜如何挑甜

　　1、观察南瓜的颜色。

　　不同的(de)品种，南(nán)瓜的颜色是(shì)不(bù)一样的(de)。

　　市场上常卖的两个(gè)品种(zhǒng)，一(yī)个(gè)是蜜(mì)本南瓜(guā)，要面甜的就要挑(tiāo)选颜色橙色的，成(chéng)熟的(de)好，口感就(jiù)好;还(hái)有一种京绿栗南瓜，北京的品种，挑选(xuǎn)要找颜色深绿(lǜ)的、所以，什么(me)样的南(nán)瓜(guā)又面又甜，首先看颜色准没错。

　　2、观(guān)察(chá)南(nán)瓜外形。

　　可以通(tōng)过(guò)看南瓜的形状看出来，有的南瓜是圆的，带有条纹的；有的是长的，带(dài)有斑纹线的。

　　不管什(shén)么形(xíng)状的南(nán)瓜，在(zài)挑选的时(shí)候，要找形状完整的，有(yǒu)凸起或斑点的(de)不影响口感，这是南瓜抵制虫害，保护(hù)自己留下来(lái)的(de)痕迹。

　　3、掐一下南瓜的外(wài)皮。

　　购买时(shí)要找老(lǎo)南瓜(guā)，用手掐南瓜外皮，如果(guǒ)比(bǐ)较坚硬(yìng)，那(nà)就是老南瓜(guā)；如(rú)果一掐就破，那就是嫩南瓜。

　　4、听声(shēng)音。

　　挑选南(nán)瓜时，可(kě)将(jiāng)南(nán)瓜托起(qǐ)，一只(z当日事当日毕什么意思，今日事今日毕,勿将今事待明日hǐ)手(shǒu)去轻轻的拍打，辨(biàn)别一下南瓜的声音(yīn)，闷(mèn)响的(de)就(jiù)是老南瓜，反之，成熟度就没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南瓜(guā)成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开南瓜的一瞬(shùn)间也能(néng)判断出来。

　　成熟(shú)好的南(nán)瓜，瓜(guā)瓤(ráng)比较坚硬，颜色(sè)呈(chéng)金(jīn)黄色，瓜籽粒饱满，这样的南瓜(guā)吃起来既(jì)面又糯还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度(dù)不够，口感也要(yào)略差一些。

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