关(guān)于肠粉用什么粉(fěn)做(zuò)最好,肠粉一般用什么(me)粉做的,做肠粉用什么粉的最(zuì)新生活经验内容如下：

　　肠(cháng)粉用什么粉做最好布拉肠粉(fěn)：用的水磨粘米(mǐ)粉为主(zhǔ)要原料，再添(tiān)加小(xiǎo)麦淀粉、各种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉(fěn)、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀(diàn)粉、玉米淀粉等(děng))。

　　1、布拉肠粉：用(yòng)的水磨粘米粉为(wèi)主要(yào)原(yuán)料，再添加(jiā)小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型(xíng)的生粉(fěn)(有红(hóng)薯淀粉(fěn)、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土(tǔ)豆(dòu)淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀(diàn)粉等)。布拉肠粉(fěn)可(kě)以(yǐ)添加各(gè)种馅料，比(bǐ)如香菇(gū)、瘦(shòu)肉、鸡(jī)蛋、虾(xiā)仁、蔬菜等(děng)等。

　　2、抽屉(tì)式肠粉：用大米磨的(de)米浆，这类肠粉(fěn)一般(bān)不会添(tiān)加(jiā)馅料，是搭配各种不同的酱油来食用的(de)。

　　3、传统(tǒng)的肠粉：用陈年(nián)的米研(yán)磨成米浆，再加上(shàng)澄面(miàn)粉(fěn)、玉米淀粉、红薯(shǔ)粉(fěn)等，按比例混(hùn)合制成，这种制作方式(shì)比较复杂，但(dàn)口感(gǎn)很不错(cuò)。

　　4、澄粉：是把小麦面粉加(jiā)水揉成(chéng)团，然后在(zài)水里面揉搓，揉搓(cuō)出来的淀粉会(huì)留在(zài)水里，然后(hòu)沉(chén)淀(diàn)过滤之(zhī)后，脱水干燥制成(chéng)的，这种粉又(yò当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗u)叫小麦淀粉。

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　　肠粉用什么粉做最(zuì)好布拉肠粉：用的水磨粘米(mǐ)粉为(wèi)主要原(yuán)料，再添加小麦淀粉、各(gè)种类(lèi)型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木(mù)薯淀粉(fěn)、玉米(mǐ)淀粉等)。

　　1、布(bù)拉肠粉：用的水磨粘米粉为(wèi)主要原料(liào)，再添加小麦(mài)淀粉、各(gè)种类型的生粉(有红薯淀粉、豌豆淀(diàn)粉、绿豆淀粉、土豆淀粉、木薯淀粉(fěn)、玉米淀粉等)。布拉肠粉可(kě)以添(tiān)加各种馅料，比如香(xiāng)菇、瘦肉、鸡蛋、虾仁、蔬菜等等。

　　2、抽屉式肠粉：用大米(mǐ)磨的(de)米(mǐ当兵后微信会受影响吗，当兵的不能玩微信吗)浆，这类肠粉一般不会添(tiān)加馅料，是(shì)搭(dā)配各种(zhǒng)不(bù)同(tóng)的酱油来食用(yòng)的。

　　3、传(chuán)统的肠(cháng)粉：用陈年(nián)的米研磨成米浆，再加上澄面粉、玉米(mǐ)淀粉、红薯粉(fěn)等，按比例(lì)混合制成(chéng)，这种制作(zuò)方(fāng)式比较复杂(zá)，但口感很不错(cuò)。

　　4、澄粉(fěn)：是把小麦面粉加水揉(róu)成团(tuán)，然(rán)后(hòu)在水(shuǐ)里(lǐ)面(miàn)揉搓，揉(róu)搓出来的淀(diàn)粉会留(liú)在水(shuǐ)里(lǐ)，然后沉(chén)淀过(guò)滤之后，脱水干燥制成的，这(zhè)种粉又叫(jiào)小(xiǎo)麦淀粉。

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