大(dà)明虾怎么保(bǎo)存才新鲜呢？保鲜袋冷冻保(bǎo)存的。关于大明虾怎么保存才新鲜呢以(yǐ)及大明虾怎么(me)保存才新鲜呢，大明虾怎么保(bǎo)存(cún)才新(xīn)鲜(xiān)又好(hǎo)吃，大明虾怎么保存才新鲜好吃，新鲜的大(dà)明虾怎么保存，大明虾怎样保鲜等问题，农商网将为你整理(lǐ)以下(xià)的生活知(zhī)识：

大明虾是淡水(shuǐ)还是(shì)海水

　　大明虾是海水的。

　　1、明虾是海水养殖的。它(tā)主要(yào)生活在浅海泥沙层，春季时会洄游产卵，可捕捞出虾籽(zǐ)，产卵后亲虾就会出(chū)现死亡，幼虾长(zhǎng)到秋(qiū)季时会成为成虾，生长繁(fán)殖的(de)速度(dù)非常快。

　　2、养虾时池塘(táng)一定(dìng)要建(jiàn)造在(zài)通风向阳(yáng)，注水排水(shuǐ)方便，水源(yuán)充足无污染的地方。建造好后(hòu)还要先进(jìn)行消毒处(chù)理(lǐ)，保证无菌无毒。放养(yǎng)虾苗一般在春(chūn)季的3-4月(yuè)份，这时气(qì)候比较适宜，利于虾苗生长。平时可以将饵料投喂在浅水处，同时要经常巡(xún)塘，观察生长情(qíng)况，及(jí)时(shí)调节水质。

　　3、养虾的池塘以面积3-5亩，水(shuǐ)深1.5-2.5米，淡水(shuǐ)水源充(chōng)足、无污染(rǎn)、沙质底的淡水池塘或虾塘为主。在虾苗(miáo)放养(yǎng)前1周，一定要(yào)用60-80厘米(mǐ)的筛(shāi)绢网过(guò)滤，进水30厘米，亩(mǔ)施基肥(féi)50公斤或尿素5公斤培养基础饵料。

大明虾怎(zěn)么保存才新鲜(xiān)呢

　　1、保(bǎo)鲜袋冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备好加厚(hòu)的(de)保(bǎo)鲜袋，然后(hòu)把新买来的虾剪去虾须和头上的(de)刺，以免扎破袋(dài)子失去保鲜，摆直放入保鲜袋子(zi)。

　　摆满袋子(zi)后(hòu)，在袋子(zi)外(wài)面再套(tào)上3个(gè)同样的保鲜(xiān)袋，用透明胶封好，直(zhí)接放入(rù)冰箱。

　　然后把(bǎ)冰箱调至最高档8到10个小(xiǎo)时，这样(yàng)既(jì)冷(lěng)冻的好又保鲜。

　　吃的(de)时候拿(ná)出一袋，用水泡一下即可(kě)。

　　2、保鲜盒冷冻保存。

　　把虾须和虾(xiā)枪剪掉后整齐(qí)的码在(zài)保险盒里，不(bù)用放水，盖好盒(hé)盖，保证(zhèng)没有(yǒu)缝隙就行(xíng)，直接(jiē)放入冰箱速冻。

　　吃的时候(hòu)拿大点(diǎn)的水(shuǐ)果刀轻轻一撬(qiào)就都(dōu)下来(lái)了，而且还很完整。

　　这样(yàng)的虾和刚买来(lái)鲜活的虾的肉质口(kǒu)感是一样(yàng)的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　3、瓶子(zi)冷(lěng)冻保存。

　　首先，准备一个(gè)饮料瓶子，然后将鲜虾一只只的顺装在空的饮料瓶里，灌满水(shuǐ)，拧紧瓶(píng)盖，放在冰箱冷(lěng)冻。

活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的(de)大明虾怎么保鲜

　　 活的大明虾(xiā)怎么保鲜(xiān)，在现(xiàn)实(shí)生活(huó)中，明虾(xiā)的味道(dào)鲜甜，肉质也非常正(zhèng)宗，营养也是十分丰(fēng)富，所以很(hěn)多人平时都非常(cháng)喜欢吃(chī)明虾。

　　下面就(jiù)为(wèi)大(dà)家分享活的(de)大明虾怎么(me)保(bǎo)鲜。

活的大明虾怎么保鲜1

　　 短时间保鲜

　　 拿出(chū)一个胶盒来(lái)，在里面放一些(xiē)湿纸巾，还是(shì)湿毛(máo)巾作(zuò)为垫底，把(bǎ)虾放入里面后，再在上面铺上一层湿纸巾(jīn)或(huò)湿毛巾，这么(me)做是为(wèi)了利(lì)用冰箱内(nèi)的冷(lěng)气，让湿纸(zhǐ)巾或湿毛巾保持一定的湿度(dù)，来保持基围虾的持久保(bǎo)鲜(xiān)。

　　 长时间保存

　　 1、把刚买回来的活虾稍微用凉(liáng)水小冲一下。

　　 2、把虾码放在饭盒里，大概是饭盒的2/3。

　　(如果是平(píng)时(shí)一家三口吃的话，用小一点(diǎn)的饭盒(hé)，过节日的(de)话可以(yǐ)用(yòng)大点的饭盒。

　　)

　　 3、倒些凉水在饭盒里(lǐ)，不要太满，但要没(méi)过虾(xiā)。

　　 4、冻(dòng)好后，用凉(liáng)水(shuǐ)冲饭(fàn)盒反(fǎn)面，一(yī)倒就能把虾块取出(chū)，用(yòng)保鲜(xiān)膜(mó)把虾块包(bāo)好，可以(yǐ)在冰箱里码(mǎ)放整齐。<军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次/p>

　　 活明虾怎么处理(lǐ)

　　 1、新鲜明虾用清水冲洗干净(jìng)，并沥干水分;

　　 2、左手握虾(xiā)住明虾的身体(tǐ)，右手拿剪刀虾(xiā)须(xū)剪掉;

　　 3、左手握虾(xiā)住(zhù)明虾，把虾身搭在中指、无名指和小指上，用(yòng)大拇指和食指(zhǐ)压住虾身，使虾肚面(miàn)向自(zì)己，右手(shǒu)拿剪刀(dāo)把虾脚剪(jiǎn)掉;

　　 4、剪掉(diào)虾脚后，在虾肚中间(jiān)有一(yī)条黑色的(de)虾肠，用(yòng)剪刀沿(yán)着黑线边缘轻轻划一下，取(qǔ)出黑(hēi)色虾肠;

　　 5、左手握着(zhe)虾身体(tǐ)的第二个(gè)关(guān)节处，右手取一根牙签，用牙签插(chā)入虾的第二关节，轻轻向上一挑(tiāo)，左手同时(shí)把虾身松开平放，把虾泥取出;

　　 6、左手(shǒu)握(wò)虾，右手顺着(zhe)虾身把身体部(bù)位的虾(xiā)壳(ké)剥下;

　　 7、左手(shǒu)握(wò)虾，右(yòu)手把虾头(tóu)去(qù)掉;

　　 8、留下干净的(de)虾仁备用;

　　 9、剥下(xià)来的虾壳和虾头不要(yào)丢(diū)掉。

活的大明虾怎么保鲜2

　　 1、瓶子保鲜(xiān)法

　　 将鲜虾(xiā)一(yī)只只的(de)顺装在空(kōng)的饮(yǐn)料瓶(píng)里，灌满水，拧(níng)紧瓶盖，放(fàng)在(zài)冰箱(xiāng)冷冻(dòng)。

　　这样虾完全与空气(qì)隔绝，也(yě)不会(huì)串(chuàn)味。

　　吃之前取(qǔ)出(chū)一瓶提(tí)前解冻，用刀或剪子(zi)将瓶子破开，一瓶正(zhèng)好可以做一盘(pán)。

　　 *这种方法简单(dān)、方(fāng)便(biàn)、干净、利(lì)落、最主(zhǔ)要的(de)保鲜不易干、不串味(wèi)。

　　由于(yú)虾与(yǔ)空(kōng)气隔绝，虾肉和新(xīn)买的一样鲜，不会变得干柴。

　　饮(yǐn)料(liào)瓶不(bù)要太大也(yě)不(bù)要太小，500ml的饮料瓶大小(xiǎo)正合适，拿出来(lái)吃的(de)话(huà)正好(hǎo)能做一份。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)袋冷冻法

　　 先(xiān)买来加厚的保鲜袋(dài)。

　　把新买来的虾剪去虾须(xū)和头(tóu)上的(de)刺(cì)，以免扎(zhā)破袋(dài)子失去保(bǎo)鲜，摆直放入保鲜(xiān)袋子。

　　摆满袋(dài)子后，在袋子外(wài)面再套上(shàng)3个同样(yàng)的保鲜袋，用(yòng)透(tòu)明胶封好，直(zhí)接放入冰箱(xiāng)。

　　然(rán)后(hòu)把冰箱(xiāng)调至最高档8到10个小时，这样既冷冻的(de)好又保鲜(xiān)。

　　吃的时候拿出(chū)一(yī)袋，用(yòng)水泡一下(xià)即可(kě)。

　　 *这种(zhǒng)方法的缺点是保鲜袋(dài)容易(yì)破，保(bǎo)鲜袋(dài)破了以(yǐ)后虾就不新鲜了，会变干、也容(róng)易串味，时间(jiān)长(zhǎng)了口感也会发面(miàn)。

　　 3、保鲜盒冷冻(dòng)法

　　 把虾须和虾(xiā)枪(qiāng)剪(jiǎn)掉(diào)后(hòu)整(zhěng)齐的码在保险(xiǎn)盒里(lǐ)，不(bù)用放水(shuǐ)，盖(gài)好(hǎo)盒盖(gài)，保证没(méi)有缝隙就行，直接(jiē)放(fàng)入(rù)冰箱速(sù)冻。

　　吃(chī)的时候拿大点的水(shuǐ)果(guǒ)刀轻轻一撬就(jiù)都下来了(le)，而(ér)且还(hái)很(hěn)完整(zhěng)。

　　这(zhè)样的`虾和刚买来(lái)鲜(xiān)活的虾的肉质口感是一(yī)样的，可以保存到来年有鲜虾的时候。

　　 *使用(yòng)此(cǐ)法时保(bǎo)鲜(xiān)盒的大小(xiǎo)要合适，一般的外卖餐盒和(hé)饭店的打包盒(hé)大小就差不多(duō)，大概能(néng)装一斤虾，正好一(yī)盘。

　　 4、氽水冷冻法

　　 鲜(xiān)虾可先在水里(lǐ)面煮一(yī)下，然(rán)后把(bǎ)虾(xiā)捞上(shàng)来，把(bǎ)水(shuǐ)沥干后(hòu)，用保(bǎo)鲜袋装好，放在冰箱里(lǐ)面冷冻。

　　 方法1-3都(dōu)适合长期保存，保存(cún)时间可长达一年，而且口感和鲜(xiān)度(dù)与鲜虾几(jǐ)乎无异。

　　方法(fǎ)4虽然也很简单易行，但保存(cún)时间不宜太久(jiǔ)，一般七(qī)天左(zuǒ)右。

　　而(ér)且口感(gǎn)和鲜度都要差许多(duō)。

　　 注意事(shì)项：冷冻鲜(xiān)虾(xiā)切忌反复化开冷冻。

　　每次吃多少取多少，否(fǒu)则(zé)化(huà)开再冻虾肉就粉(fěn)了(le)没(méi)有(yǒu)弹性了军恋见面了一直做吗知乎，去部队探亲一晚上很多次，而且虾皮会变黑。

　　取(qǔ)出后用(yòng)自(zì)来水(shuǐ)迅速解冻，然后控水后，愿意水(shuǐ)煮(zhǔ)、油焖就(jiù)自由(yóu)发(fā)挥(huī)了(le)。

活的大(dà)明虾怎么保鲜3

　　 虾怎么保存才新鲜

　　 1、瓶(píng)子保(bǎo)鲜法。

　　把(bǎ)买来的虾一只一(yī)只放在塑料瓶里，装满后拧紧瓶盖放(fàng)到冰箱里保存。

　　因为冰箱里放的东(dōng)西多且杂(zá)，这么放就不会串味了，制作方(fāng)法(fǎ)也很简单方便。

　　 2、保(bǎo)鲜(xiān)膜保(bǎo)鲜法。

　　为了避免(miǎn)虾刺(cì)破保鲜袋(dài)，先把(bǎ)虾须和虾(xiā)头(tóu)的(de)刺(cì)剪掉，也可以提前把不吃的地方剪(jiǎn)掉，然后再用保鲜袋(dài)把虾(xiā)多缠几下放到冰箱里保存。

　　 3、真空保(bǎo)鲜。

　　其实家(jiā)里有(yǒu)食品(pǐn)级真空(kōng)包装袋和包(bāo)装机(jī)的话(huà)完全可以(yǐ)选择这种(zhǒng)方法！因为不论是(shì)瓶子还(hái)是保(bǎo)鲜膜难免(miǎn)会有空气在里面(miàn)，有空气(qì)就难免(miǎn)会有细菌，把空(kōng)气(qì)抽空(kōng)之后细菌的含量也会大大减少，所以被细菌(jūn)感染的几率也会大大(dà)减(jiǎn)少哦(ó)！

　　 虾是贝类吗(ma)

　　 虾并不(bù)是贝类。

　　虾是一种甲(jiǎ)壳类节肢动物，大多(duō)生活在(zài)江(jiāng)湖或者海水中，常(cháng)见(jiàn)的(de)品种(zhǒng)有青虾，河(hé)虾(xiā)，对虾等；而贝(bèi)类是一种软体动(dòng)物，主要分布在海洋中，常见的品种(zhǒng)有牡蛎(lì)，贻贝，蛤，乌贼，螺(luó)等。

　　 虽然这(zhè)完全就是(shì)两(liǎng)个(gè)品种，但基于人(rén)类的本质(zhì)，我们对这两样一律(lǜ)来着(zhe)不(bù)拒，因(yīn)为两者都(dōu)是美味(wèi)！我们通常说的贝(bèi)类(lèi)一般会有贝壳，然后所有的器官都在贝壳里，虾则不一样，虾的外壳会保护它大部(bù)分(fēn)躯体，但是(shì)头(tóu)部还有四肢是露在外面的，且(qiě)虾的外壳是(shì)一(yī)节一节的并不像(xiàng)贝(bèi)壳只有一大块。

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