椰(yē)子(zi)品种不(bù)同，其发(fā)芽(yá)时(shí)间也不(bù)同，这是(shì)某一品种固有特性的(de)表现(xiàn)，可以遗传给后代，如马哇杂交种，其父本(běn)为西非高种，种果发芽比较(jiào)迟，故杂交(jiāo)种马哇发(fā)芽时(shí)间(jiān)也迟，持(chí)续时间也长，不(bù)能采(cǎi)用自然催芽方(fāng)法催芽，种果(guǒ)采收(shōu)之后，应立即(jí)在催芽圃播种催芽，淋水(shuǐ)、管理，才能(néng)达到满意结果。

　　 　　③催芽圃(pǔ)管理 催芽(yá)圃应有专人(rén)管理，要做(zuò)到及时淋水，及时(shí)培土(tǔ)，避免种(zhǒng)果过度裸露，暴晒失水(shuǐ)，损失发芽能力。

　　要勤锄(chú)草，保(bǎo)持清洁，严防鼠害、病害、虫害、畜害。

　　 　　(2)自然催芽法 此方法多是过去农民习(xí)惯的传统(tǒng)催芽方法，只能用于高种(zhǒng)椰子(zi)，不适用于矮种椰(yē)子和杂交种椰子或种果(guǒ)较小(xiǎo)的椰子(zi)，以及发芽(yá)迟的(de)椰子品种(zhǒng)。

　　 　　①悬挂种果催芽法 把种果串起来吊在空中，让其自(zì)然发芽，长(zhǎng)出芽的种(zhǒng)果取下(xià)育苗，不(bù)发芽的(de)种(zhǒng)果卖给工(gōng)厂加工各种产品。

　　 　　②穿株堆(duī)叠催芽(yá)法 用(yòng)竹篾或铁线把种(zhǒng)果6～8个中成一串，然后把一串一(yī)串堆叠(dié)成柱状，高度1.5～2.0米，在树萌下或空旷地上(shàng)，让其自(zì)然发芽、待种果大部分发芽后，取出果(guǒ)芽育苗，不发芽种果出售加(jiā)工。

　　 　　③自然堆叠法催芽 种果随(suí)意(yì)堆成堆，让其自然发芽，芽长10～20厘米取出(chū)育苗。

　　该法发芽不整齐，畸形苗多。

　　 　　自然催芽法，虽然不(bù)建(jiàn)催芽圃，省地省工，管理费用低些，但由于种果摆(bǎi)放(fàng)不(bù)当，发(fā)芽率(lǜ)低，畸形(xíng)苗(miáo)和(hé)劣质苗多，持续(xù)时间(jiān)长，种(zhǒng)苗质量差，易遭鼠害，不宜采用。

　　椰子种植栽培(péi)方法

　　 　　(一(yī))繁殖 采用种子繁殖。

　　完全成熟的椰(yē)子(zi)，只要(yào)有适(shì)当的温湿(shī)条(tiáo)件，两个多月的时间就开始(shǐ)发芽。

　　海(hǎi)南普(pǔ)遍采(cǎi)用预备苗圃催芽法。

　　选(xuǎn)择(zé)半荫蔽、通风、排(pái)水良好(hǎo)的环境(jìng)，清除杂(zá)草树根(gēn)，耕深(shēn)15-20厘米，开沟，宽度比(bǐ)果稍宽，将种果一个接一个(gè)的斜(xié)靠沟底45°角，埋土至果实(shí)的(de)二(èr)分之一至(zhì)三分之二。

　　当芽长10-15厘米(mǐ)时，移芽(yá)到有适度(dù)荫(yīn)蔽的苗圃(pǔ)中，注(zhù)意浇水、排水、除(chú)草和施肥。

　　一般一年左右，苗高约1米便可出圃定植。

　　 　　(二(èr))定植 根据立地条件、是否间种、机械化程度等决定种植密度，一般高种165-180株/h㎡，最多不超过210株(zhū)/h㎡，杂交种(zhǒng)195-210株/h㎡，矮种225株/h㎡左(zuǒ)右。

　　目前多采用宽行密植，有(yǒu)利(lì)长期间种(zhǒng)和(hé)将来更(gèng)新。

　　椰子多(duō)种植在滨海地(dì)区，常受(shòu)台风袭击，不(bù)宜浅植。

　　农民长期实践认为，应“深植(zhí)浅(qiǎn)培土”，植(zhí)穴大100cm×1OOcm×80cm，定植椰苗覆(fù)土以(yǐ)盖过(guò)椰(yē)果(guǒ)为度，穴面让其自(zì)然淤(yū)平(píng)。

　　定植苗龄一般以(yǐ)8-18个月为(wèi)宜(yí)，此时椰肉(ròu)养分尚(shàng)未耗完，植后可靠此(cǐ)恢复生长(zhǎng)，成活(huó)率高。

　　以(yǐ)小雨季或雨(yǔ)季(jì)定植为宜，冬(dōng)天(tiān)、干旱季节定植成活(huó)率低(dī)、生长慢。

　　 　　(三)椰园管理 定植(zhí)当年(nián)和翌年(nián)要补缺株使林段整齐，以后加强抚管(guǎn)，防(fáng)止兽害(hài)，促(cù)进营养生长，为早产与丰产奠定基础。

　　已结果(guǒ)的成龄椰园应以合理经济施肥为核(hé)心，才能大幅(fú)度提(tí)高产(chǎn)量。

　　海(hǎi)南岛(dǎo)低(dī)产椰(yē)园(yuán)施肥，可提高(gāo)产量50% -150%，国(guó)外也有很多类(lèi)似报道。

　　、锌lO-15mg/L，低于上列下限水平要进行适当补充，高于上限(xiàn)水平则停止施肥。

　　 　　(四)间作 目前椰子(zi)生(shēng)产(chǎn)国为了(le)提高土地利(lì)用率(lǜ)和经济效益(yì)，都(dōu)由单(dān)一种植(zhí)制度改为(wèi)多层种植制(zhì)度。

　　幼龄期(qī)可间种花(huā)生、豆类、粮食作物(wù)。

　　成林(lín)后(hòu)把具(jù)不同习性的怍物协(xié)调(diào)地种植(zhí)在一起，以充分(fēn)利用光能和(hé)地力，形成作物生产(chǎn)和生态平(píng)衡的统(tǒng)一体(tǐ)。

　　椰子种植(zhí)要(yào)点

　　 　　繁(fán)殖：采用种(zhǒng)子繁(fán)殖。

　　完全成熟的椰子，只(zhǐ)要有适当(dāng)的温、湿条件(jiàn)，两(liǎng)个多月的时间(jiān)就(jiù)开始发(fā)芽。

　　海南普遍(biàn)采用预备苗圃(pǔ)催芽(yá)法。

　　选择半荫蔽、通风、排水良好的环境，清(qīng)除杂草树根，耕深(shēn)15—20厘米，开(kāi)沟(gōu)，宽度比果稍宽(kuān)，将(jiāng)种果(guǒ)一个接一个(gè)的斜靠沟底(dǐ)45°角，埋土至果实的二分之一至(zhì)三分之二。

　　当芽长10—15厘米(mǐ)时，移芽到有适度荫蔽(bì)的(de)苗圃中(zhōng)，注意浇水、排水、除草和施肥。

　　一般一年左(zuǒ)右(yòu)，苗高约(yuē)1米(mǐ)便可出(chū)圃定(dìng)植。

　　 　　管理：一般在小雨季或(huò)雨季开始定(dìng)植，成活率高。

　　应深(shēn)种(zhǒng)浅(qiǎn)培(péi)土，以恰(qià)好盖(gài)至种果顶(dǐng)部(bù)为宜。

　　以后应注意除草、中耕、培土(tǔ)和施肥。

　　 　　特(tè)色(sè)：椰子形似西瓜(guā)，外(wài)果皮较薄，呈暗(àn)褐绿色;中果皮为厚(hòu)纤(xiān)维层(céng);内(nèi)层(céng)果皮(pí)呈角质(zhì)。

　　果内(nèi)有一大贮存(cún)椰浆的空腔，成熟时，其内贮有椰汁，清如水、甜如蜜(mì)，晶莹透亮(liàng)，是(shì)极(jí)好的清凉(liáng)解渴(kě)之品。

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