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黍米可(kě)以(yǐ)减肥(féi)吗

　　黍米是可以(yǐ)减肥的。

　　黍(shǔ)米有减肥和降低(dī)血压的功(gōng)效与作用(yòng)。

　　首先黍米里含有大量的(de)不饱和脂肪(fáng)酸，能够把人体内多余的脂肪分解掉，当作(zuò)废物排出身体之外，所以适当吃(chī)一(yī)些黍米能达到很好的减肥效果(guǒ)。

　　其次黍米里面含有非常(cháng)多(duō)的微量元素和钾元(yuán)素，而且还有很多(duō)其他(tā)的营养物质(zhì)，具有降血压(yā)和治疗贫血(xuè)的(de)功效。

黍米是大黄米吗？

　　黍米是大黄米。

　　黍米和大黄(huáng)米属于同一种物质， 大(dà)黄米(mǐ)别名是(shì)软(ruǎn)黄米、黍米(mǐ)，经常被磨成面(miàn)粉，制作各种糕点。

　　同时黄米富含蛋白质、碳(tàn)水化合物、B族维生(shēng)素以及维生(shēng)素E、锌铜锰(měng)等营(yíng)养(yǎng)元素。

　　黍为(wèi)一(yī)年生草本。

　　 秆(gǎn)直立，单生或(huò)少数丛生，高60～120厘米，有节(jié)，节(jié)上(shàng)密生(shēng)髭毛。

　　 叶(yè)鞘松弛，被疣毛；叶舌长约(yuē)1毫米，具长约2毫米的(de)纤(xiān)毛；叶片线(xiàn)状披(pī)针形，长(zhǎng)10～30厘米，宽1.5厘(lí)米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展或较(jiào)紧密，成熟(shú)则下(xià)垂，长约30厘米，分枝具角棱，边缘具粗糙刺毛，下部裸露，上部密生小枝(zhī)与小穗；小穗卵(luǎn)状椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质(zhì)。

　　黍米(mǐ)中所含的(de)脂(zhī)肪主要有(yǒu)棕榈酸、廿四(sì)烷酸、十(shí)七烷酸、油酸、亚(yà)油(yóu)酸(suān)、异亚油酸等，均有利于生长发育。

　　黍米(mǐ)中含有的粗纤维、灰(huī)分(fēn)。

　　黍米(mǐ)中还含(hán)有多种米、麦中所缺乏的氨基酸，对调补机体代谢十分(fēn)重要。

大黄米是什么米啊?

　　大黄(huáng)米(mǐ)（又称(chēng)“软黄米”），与“小米”非同一种作(zuò)物，是由(yóu)糜(mí)子（黍）去皮(pí)加工而成。

　　适于贫瘠干(gàn)燥土壤生长，多(duō)分布(bù)于印度、中国、尼日利亚和俄罗斯。

　　糜子是生(shēng)长于(yú)我国北方的一(yī)种农作物(wù)，含有的人体必(bì)需(xū)的八种氨基(jī)酸的含(hán)量均(jūn)高于大米和小麦，尤(yóu)其是蛋氨(ān)酸含量(liàng)，几乎(hū)是大米和小(xiǎo)麦的两(liǎng)倍。

　　大黄米介绍(shào)：

　　【来源】

　　为禾(hé)本科植物黍(shǔ)的种(zhǒng)子(zi)。

　　【植物形态】

　　黍(shǔ)(《诗经(jīng)》) 一年生草本(běn)。

　　 秆(gǎn)直立，单(dān)生或少数丛生，高60～120厘米，有(yǒu)节(jié)，节上密生髭(zī)毛。

　　 叶鞘松弛(chí)，被(bèi)疣毛；叶舌长约1毫米，具长(zhǎng)约2毫米的纤毛；叶片线状(zhuàng)披(pī)针(zhēn)形，长(zhǎng)10～30厘(lí)米，宽1.5厘米，具柔毛或无毛，边缘常粗糙(cāo)。

　　 圆锥花序，开展(zhǎn)或较紧密，成熟(shú)则下垂，长约30厘米，分(fēn)枝(zhī)具(jù)角棱，边缘具粗糙刺毛(máo)，下部裸露，上部密(mì)生小枝(zhī)与小穗；小穗卵状(zhuàng)椭圆形，长约4～5毫(háo)米；颖纸质。

　　无毛，第一颖(yǐng)长为小(xiǎo)穗的1/2～2/3，先端尖或锥尖，具5～7脉，第(dì)二颖与(yǔ)小穗等长，大多为11脉；第一外稃形似第(dì)二颖(yǐng)；内(nèi)稃(fū)薄膜质，较短(duǎn)小，长(zhǎng)1.5～2毫米，先端常(cháng)微凹。

　　 颖果圆形或(huò)椭圆形，平滑(huá)而有光泽，长约3毫(háo)米，乳白(bái)、淡黄或(huò)红色(sè)。

　　种(zhǒng)子(zi)白(bái)色、黄色或褐色(sè)，性粘或(huò)不粘。

　　 我国华北、西(xī)北多有(yǒu)栽培。

　　 一般分两种类型，以秆上(shàng)有毛(máo)，偏穗，种子粘(zhān)者为黍；秆上无毛，散穗，种子不粘(zhān)者为稷。

　　 本植物的昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名根(黍根)、茎(黍(shǔ)茎)，以(yǐ)及(jí)稷(jì)的种子(稷米)，稷的茎(糜穰(ráng))亦供(gōng)药用，各详(xiáng)专条。

　　【食用效果】昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名>

　　治泻痢、烦渴(kě)、吐逆、咳嗽、胃痛、小儿鹅口疮、烫(tàng)伤。

　　【营(yíng)养含量】

　　1、含有(yǒu)丰(fēng)富(fù)的脂肪，主要(yào)为(wèi)不饱和(hé)脂肪酸。

　　2、含有丰富的(de)维生素E，每100克中含有1.79毫克。

　　3、膳食纤维含量丰富(fù)，为大米的4倍。

　　4、含钾高含钠低，100克中含(hán)钾:201 毫(háo)克，昆虫界的老大是谁，世界最强虫王第一名钠(nà):1.7 毫克 ，常吃对高血(xuè)压患者有(yǒu)益。

　　5、铁和磷(lín)的含量均较大米(mǐ)丰富(fù)。

　　以上资料参考(kǎo)  百(bǎi)度百科–大(dà)黄米

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