烤苹果怎(zěn)么算(suàn)熟了？苹果用盐水泡5分钟(zhōng)，除去表面的农药残留物的。

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烤苹果可以(yǐ)吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃的(de)。

　　烤苹果(guǒ)是将新鲜(xiān)的苹果(guǒ)放入烤箱中，加热5分钟制成，此时果胶的(de)分(fēn)子量变少，活(huó)性(xìng)比生苹(píng)果增(zēng)加(jiā)了9倍。果胶中(zhōng)抑制胆固(gù)醇、中(zhōng)性脂(zhī)肪(fáng)、抑制(zhì)血糖的作用随之增(zēng)加。烤苹果具(jù)有(yǒu)健脑(nǎo)安神(shén)、降血压、降血脂、止(zhǐ)泻等功效(xiào)。

　　1、健脑安神：吃(chī)烤苹果(guǒ)能(néng)消化吸收(shō姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么u)丰(fēng)富的营(yíng)养元(yuán)素磷和铁，并且苹果在(zài)烤熟后还能释放出(chū)浅浅的香味。身(shēn)体在摄入这种香味(wèi)和(hé)营养物(wù)质之后能调整情绪，让抑郁心烦(fán)的心态，尽(jǐn)早(zǎo)转好。并(bìng)且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳，也(yě)可以让逻(luó)辑思维更清楚、活跃。

　　2、降血(xuè)压：由于烤苹(píng)果不(bù)仅能益(yì)气、养血、补血、补气，还能让身体(tǐ)消(xiāo)化吸收营养元(yuán)素(sù)钾，保持(chí)体(tǐ)内(nèi)电解质(zhì)溶液钾、钠的均衡，故能防治高(gāo)血压。烤苹果中带有的果胶(jiāo)，还能促进毛(máo)细血管(guǎn)扩张，减少血液粘稠度，这也是烤苹果(guǒ)能防止高血压(yā)的关键要(yào)素。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果加(jiā)热后，其所含的多酚类天然抗氧化(huà)物质含(hán)量会(huì)大幅增加(jiā)，有助(zhù)于降低(dī)血脂，清除(chú)体内多余的(de)自由基(jī)，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶、膳食纤维(wéi)等特殊(shū)物质，具有(yǒu)止泻和通(tōng)便的双重作(zuò)用。而烤苹果加热后，其(qí)中的果胶不仅具有吸收(shōu)细(xì)菌(jūn)和毒素的作(zuò)用，而且还(hái)有(yǒu)收敛、止(zhǐ)泻的功效。

烤苹果怎么算熟了

　　1、苹果用盐水泡5分(fēn)钟(zhōng)，除去(qù)表(biǎo)面(miàn)的的农药残留物(wù)。

　　或(huò)者不喜(xǐ)欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后(hòu)开始切片啦(la)，准备好一盆凉白(bái)开水(shuǐ)，放一(yī)点盐和两片柠檬(méng)(预防苹果氧化后变色)将切好的薄片放入水中浸泡，至(zhì)于苹果片要切(qiè)多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就(jiù)好。

　　薄的比(bǐ)较好(hǎo)烤(kǎo)。

　　3、浸泡(pào)完(wán)之(zhī)后就放在烤网上，稍沥干水分(fēn)就放入已经(jīng)预热好的烤箱中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱调至上下管(或(huò)者上下管热风循环也行)温度(dù)100度(dù)，时间：1小时。

　　5、一个烤网只能(néng)烤半个(gè)多左右，最好(hǎo)就有几个烤网几个(gè)一起烤(kǎo)就(jiù)没有浪费时间(jiān)了(le)。

　　6、刚刚(gāng)出(chū)炉也是一点软(ruǎn)。姝妤怎么念，姝妤字怎么读音是什么p>

　　过后就会变(biàn)硬，超级像薯片、但味(wèi)道(dào)是(shì)酸酸甜甜的(de)。

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