怎(zěn)么才能挑甜葡萄吃(chī)呢女生？外观:不同(tóng)的葡(pú)萄品种有不同的风(fēng)味和特点 的。关(guān)于怎(zěn)么才(cái)能挑甜葡(pú)萄(táo)吃呢女生以(yǐ)及怎么(me)才能(néng)挑(tiāo)甜葡萄吃(chī)呢女生，葡萄(táo)怎么挑(tiāo)甜的，如何挑选甜葡萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想(xiǎng)吃葡萄等问题，农商网将为你整(zhěng)理以下的生活(huó)知识：

甜葡萄可以酿(niàng)酒(jiǔ)吗

　　甜葡(pú)萄是可以(yǐ)酿(niàng)酒(jiǔ)的。

　　可以(yǐ)，不同的葡萄酿(niàng)制不同的葡萄(táo)酒。

　　第一步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可(kě)以挑选一些熟透的葡萄，哪怕是(shì)一颗颗散(sàn)落(luò)的葡(pú)萄也不要紧(jǐn)。这些葡萄一(yī)是(shì)容易发酵，二是(shì)价位相对较低。常见的(de)葡萄、提子、马(mǎ)奶子等，都是(shì)可以用来制作葡(pú)萄酒的。

　　第(dì)二步(bù)：洗葡萄由于葡(pú)萄表(biǎo)皮很可(kě)能残(cán)留农药，清洗(xǐ)葡(pú)萄的环节就相当重(zhòng)要，最好能够逐颗清(qīng)洗，再用自来水(shuǐ)反复冲洗，同时剔除烂(làn)葡萄。一(yī)些爱干净(jìng)的人，喜欢把葡萄去皮后酿酒(jiǔ)，这也未尝不(bù)可，但(dàn)是少(shǎo)了一些葡(pú)萄皮特(tè)有的营养。

　　第三步：晾干(gàn)葡萄把(bǎ)葡萄盛在(zài)能(néng)漏(lòu)水的容器当(dāng)中，等葡萄(táo)表(biǎo)面没有水珠就可以倒入酒坛了。

　　第四步(bù)：选择容器酒坛子可(kě)以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不主(zhǔ)张用塑料(liào)容器，因为(wèi)塑料很可能会与酒精发生化学反应，并(bìng)产生一些有毒物质，危害(hài)人体健康。

　　第五步：捏好葡萄(táo)放进容(róng)器双手洗净(jìng)后，直接捏葡(pú)萄(táo)，操作办法是抓(zhuā)起一把(bǎ)葡萄使劲一握(wò)，然(rán)后放入酒坛中，再把糖放在(zài)葡(pú)萄上面，葡萄和糖的比例(lì)是10∶3，即10斤葡萄(táo)放3斤(jīn)糖(táng)(不喜欢吃甜(tián)的朋友，可以放(fàng)2斤糖，但是不(bù)能不(bù)放糖(táng)，因为糖是葡(pú)萄发酵的重要(yà适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么o)因(yīn)素)。

　　第六步：加(jiā)封保(bǎo)存将酒(jiǔ)坛子密封，如(rú)果是(shì)陶瓷(cí)罐(guàn)的话，可以(yǐ)到(dào)买黄酒(jiǔ)的小店(diàn)要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛子(zi)需放在阴(yīn)凉处保存，平时不(bù)要随意去翻(fān)动或打开盖子。

　　第七步：启封(fēng)天(tiān)热时(shí)，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做葡萄酒，发酵(jiào)时间(jiān)需(xū)要40天左(zuǒ)右。启封后，捞出浮在上面的(de)葡萄皮(pí)，就可以直接喝葡萄酒了。注意(yì)，如果喜欢酒劲足一点，只需延迟启封时间就(jiù)行了。启封后，每一次舀出葡萄酒后，别忘盖好酒(jiǔ)坛的盖子，以免酒味(wèi)挥发(fā)。

怎么才(cái)能(néng)挑甜葡萄吃呢(ne)女生

　　1、外观(guān):不同的(de)葡萄(táo)品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选购(gòu)时，首先要注意外(wài)观新鲜(xiān)，果穗(suì)大(dà)小适当整齐，果(guǒ)梗(gěng)新鲜坚挺(tǐng)，果粒饱满，大小均匀，青籽、瘪籽(zǐ)少，外面有霜的品质最好 。

　　当用手轻轻提(tí)起(qǐ)新(xīn)鲜葡萄时(shí)，果粒紧实，种子(zi)掉(diào)落较少(shǎo)。

　　如(rú)果颗粒纷纷脱落，说明不够(gòu)新鲜 。

　　2、表面颜色:一般成(chéng)熟度适中的果穗和籽粒颜色较深(shēn)，较亮(liàng)；比(bǐ)如玫瑰(guī)香(xiāng)黑(hēi)紫，桂圆琥珀紫(zǐ)，巨峰黑紫(zǐ)，牛(niú)奶黄(huáng)白(bái) 。

　　3、闻味:品质好(hǎo)的葡萄果(guǒ)肉丰富，味甜，香气浓郁(yù)；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁(zhī)少或多但(dàn)味少，无(wú)香(xiāng)气，酸味明显 。

　　买(mǎi)的时候试试(shì)耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为一般来说，底葡萄是最(zuì)不甜的 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整穗都是甜的 。

怎么挑选葡萄，什么样的葡萄(táo)甜？

　　答(dá)：（1）看外观。

　　外(wài)观新鲜，大小均匀、整(zhěng)齐，枝梗新鲜牢固，颗粒饱满，外有白霜的，一般比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻提起时，如(rú)果(guǒ)葡(pú)萄纷纷脱落，说明葡(pú)萄不(bù)够新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟度适中的葡萄颜色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如(rú)巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑紫色，美人指葡萄为鲜(xiān)红色等(děng)。

　　（3）闻果(guǒ)香。

　　果汁多而浓(nóng)，味甜，有香气(qì)，就(jiù)是好葡萄(táo)。

　　与此相反，不好(hǎo)的(de)葡(pú)萄往往带有酸味(wèi)。

　　（4）品(pǐn)口味。

　　葡萄(táo)好(hǎo)不好与成熟度有关(guān)，一串葡(pú)萄中最(zuì)下面的一颗往往由(yóu)于光照程度(dù)最(zuì)差(chà)，成熟度不佳。

　　所以在一般情况下，最下面(miàn)那(nà)颗是最不甜的。

　　选购时，就(jiù)试(shì)吃最(zuì)下面那颗。

　　健(jiàn)康(kāng)小(xiǎo)贴士

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁(zhī)维(wéi)生素C损失多许多人相信(xìn)，自己制作的(de)鲜榨果(guǒ)蔬汁是最(zuì)健康的。

　　因为(wèi)完全不加热，其(qí)中的维生素能最大限度地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能美(měi)容。

　　甚至有(yǒu)人用(yòng)鲜(xiān)榨果蔬汁代(dài)替水炒菜和煮菜(cài)。

　　为(wèi)检验这(zhè)种观(guān)点的真实性，专家对新鲜蔬(shū)菜榨汁(zhī)后(hòu)，营养素(sù)保留(liú)的情况进行(xíng)了测定(dìng)。

　　以最容易(yì)损失(shī)的维生素(sù)C为指标，选用最常用来制作(zuò)蔬菜汁(zhī)的番茄和黄瓜为试验对象，用榨汁机榨汁，进行测定。

　　试(shì)验数(shù)据表(biǎo)明(míng)，番茄(jiā)、黄瓜等蔬(shū)菜直接榨汁之后(hòu)，维(wéi)生素C的损失率高达(dá)80%以(yǐ)上。

　　而(ér)数(shù)据显示(shì)，炒青菜的(de)维生(shēng)素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒青椒只有(yǒu)20%左(zuǒ)右，而炒番茄则低于10%。

　　结果显示，鲜榨蔬(shū)菜汁的(de)维(wéi)生素(sù)C损(sǔn)失率，甚至比(bǐ)炒(chǎo)青(qīng)菜更大。

　　同(tóng)时，榨汁之后，还会有一个明(míng)显的变化：果(guǒ)蔬汁的(de)颜色逐渐变深。

　　在这个过程中，果蔬的抗氧化能力会逐(zhú)渐下降。

　　这是因为果蔬中(zhōng)都(dōu)存在(zài)维生素C氧化酶、酚氧化酶等(děng)很多(duō)氧化酶(méi)类适合和合适的区别爱情，适合和合适的区别是什么，它们在细胞中平日独居一室(shì)，不(bù)和维生(shēng)素C、多酚(fēn)类物质等抗氧化成(chéng)分见面。

　　一(yī)旦扔进果(guǒ)蔬榨汁机，细胞(bāo)被(bèi)绞碎破坏，这些(xiē)成(chéng)分就(jiù)会混在一起，发(fā)生反(fǎn)应。

　　酶的催化反应(yīng)十分迅速，只需瞬间，维生(shēng)素(sù)C就会大量损失，有保健作用(yòng)的多酚类物(wù)质(zhì)也会(huì)被迅速破坏(huài)。

　　如(rú)果在榨果汁时去掉(diào)渣子，还会损失大(dà)量膳(shàn)食纤维。

　　如榨(zhà)菠萝汁时，去掉(diào)果(guǒ)渣(zhā)会损失90%以上的纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜(cài)在制作鲜榨汁之(zhī)后(hòu)，维(wéi)生(shēng)素C和其他抗(kàng)氧化物质会有很大的损失。

　　因(yīn)此(cǐ)，吃饭的(de)时候不(bù)吃青菜，而用自制鲜榨果蔬汁来替代的方法是(shì)错误的。

　　建议每天要(yào)吃两盘(pán)少油烹(pēng)调的熟蔬菜，在此之外，可以再加(jiā)两杯鲜榨果蔬汁。

　　在(zài)家庭(tíng)自制鲜榨果蔬汁之(zhī)前，最(zuì)好用沸水短(duǎn)时快速焯烫一(yī)下之后再榨(zhà)汁，能灭活一些酶类(lèi)，减少营养物(wù)质的(de)损失。

　　一定要现榨现(xiàn)喝，减少抗氧化物质氧化(huà)分解(jiě)的时间。

　　滤去(qù)的(de)果渣应尽量利用，可(kě)以加一点蜂蜜和(hé)柠檬(méng)汁调味(wèi)，做成高(gāo)纤维小甜食，味道(dào)其实很不错(cuò)。

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