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李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶怎么挑苹果又大又甜的苹果是酸性还是碱性

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苹果(guǒ)是酸性还(hái)是碱性

　　苹果是碱(jiǎn)性的。

　　苹(píng)果属于(yú)碱(jiǎn)性食物，苹果虽口(kǒu)味偏酸，但将苹果燃烧后(hòu)，灰分在(zài)水溶液中呈现碱性，故苹(píng)果(guǒ)属于碱性食物。日常适量吃苹果可为机(jī)体补充(chōng)一(yī)定(dìng)营(yíng)养成分，有利消化。

　　酸性或碱性食物并非依(yī)据食物口味或(huò)汁液(yè)酸碱(jiǎn)程度判(pàn)定(dìng)，不能(néng李子园牛奶比AD钙奶有营养吗，李子园牛奶和ad钙奶)仅以苹果(guǒ)口味偏酸，将苹果认定为酸性食物。

　　碱性(xìng)食物指进(jìn)行食物化学研究，食物燃烧后的灰分在水(shuǐ)中(zhōng)呈(chéng)碱性的(de)食物，碱性食物(wù)多含有丰富钾元素、钠元素、钙元素(sù)、镁元素等成分。苹果属(shǔ)于碱性食物，大部分蔬菜、水(shuǐ)果、豆类制品(pǐn)都属于(yú)碱性食物。

怎(zěn)么挑苹果又大又甜的

　　1、看颜色和纹(wén)路。

　　苹(píng)果在自然生长的(de)环境(jìng)下(xià)因光照角度和树叶遮挡面积(jī)等(děng)因(yīn)素的影响(xiǎng)下苹(píng)果(guǒ)会呈(chéng)现出不(bù)同的颜色，所以(yǐ)果皮呈现红黄相(xiāng)间的颜色且带(dài)有麻点，纹路错综复杂的苹(píng)果才说明(míng)它(tā)受到的光(guāng)照充足，果肉会(huì)较黄，汁水也比较多。

　　2、摸一摸(mō)手感。

　　在挑选苹果的(de)时(shí)候，我们可以摸一(yī)摸苹(píng)果(guǒ)的表皮，如果(guǒ)手感(gǎn)软硬适(shì)中且有一(yī)点粗糙(cāo)感就说(shuō)明苹(píng)果成熟度刚刚好。

　　太软会没有脆(cuì)感(gǎn)，适合老年人食用(yòng)，太(tài)硬且表面(miàn)光滑的(de)苹果吃起来会(huì)比较(jiào)酸涩。

　　3、？掂一掂重量。

　　把两个(gè)个(gè)头差不多(duō)的苹果放在手里(lǐ)掂一掂，个头不(bù)大(dà)又有分量就说(shuō)明水分充足。

　　在买苹果时，尽量选择中(zhōng)果，那种(zhǒng)个头(tóu)圆(yuán)润的苹果比长(zhǎng)得歪瓜裂枣的苹(píng)果(guǒ)更好吃。

　　4、？观察苹果(guǒ)蒂和苹果脐。

　　在挑选的(de)时(shí)候，可以看下苹果蒂和苹果脐，苹(píng)果蒂是连(lián)接(jiē)根部的地方(fāng)，若是呈现浅绿色(sè)，根蒂潮湿(shī)，难以折断，代表这个苹果(guǒ)是新(xīn)鲜刚采(cǎi)摘的；若是呈(chéng)现黑褐色(sè)，根(gēn)蒂很干，说明(míng)已经不新(xīn)鲜了(le)。

　　而苹果脐是(shì)凹陷(xiàn)状的，果(guǒ)脐凹陷(xiàn)越深苹果就(jiù)越好吃，相对应的，果脐(qí)凹陷(xiàn)越浅，口感(gǎn)就会越(yuè)差。