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白酒泡猕猴(hóu)桃保质期能有(yǒu)几年啊

　　白酒(jiǔ)泡猕猴桃的保质期(qī)约(yuē)为2年。

　　不过其保(bǎo)质(zhì)期(qī)要参考酿造工艺和环境，以及(jí)保存状况(kuàng)等(děng)因素，但凡其中的一个因素出(chū)现(xiàn)问题(tí)，保质(zhì)期有可能缩短。

　　所以猕猴桃酒(jiǔ)要尽早喝。

　　猕猴桃酒富含维生素、氨基酸、多酚、胡萝卜素和微量元(yuán)素(sù)。

　　猕猴桃酒是(shì)果(guǒ)酒的一种，色泽明亮透明，黄绿色，果香浓郁，入口醇(chún)厚爽口。

　　猕猴桃酒是果酒之(zhī)一，其营养成分和功效都远高于现在(zài)的(de)葡萄酒，只是人(rén)们(men)接受葡萄酒(jiǔ)的历史(shǐ)更长而(ér)已。

　　猕(mí)猴桃酒色泽晶亮透明，微黄带绿色，气味带有浓郁的果香，入口醇厚、爽口。

　　采用(yòng)优质(zhì)野生鲜果，再加人(rén)工精心挑选—清(qīng)洗—破碎—微生物(wù)发酵—榨(zhà)汁—提(tí)纯—二次(cì)发(fā)酵(jiào)—杀菌—灌装—贴(tiē)标(biāo)—检(jiǎn)验(yàn)—出厂。

　　生产过程(chéng)绝不添加(jiā)任何工(gōng)业制剂(jì)和(hé)色素(sù)，是真正(zhèng)意(yì)义上的纯天然酒品，既保(bǎo)存了猕猴桃(táo)鲜果的果香，又延续了猕(mí)猴(hóu)桃的营养，口感纯正，酒(jiǔ)色琥珀(pò)，果香四(sì)溢，品(pǐn)质上(shàng)乘(chéng)。

猕猴桃酒能存放多久时间(jiān)？

　　猕猴(hóu)桃酒存放(fàng)时间(jiān)一般在两年左(zuǒ)右，不过是要根据不同的(de)酿造工艺和环境来进行决定(dìng)的，对于一些(xiē)有细菌侵入(rù)的猕猴桃(táo)酒(jiǔ)，我们在喝的时候(hòu)会(huì)感觉到十(shí)分酸(suān)，而(ér)且有异(yì)味的存在(zài)，这样的猕猴桃是变(biàn)质的危险(xiǎn)，所以，它(tā)与白(bái)酒的保存(cún)方法(fǎ)和保存日期完(wán)全不(bù)同的，我们一定要(yào)进行鉴别，自(zì)酿(niàng)的猕(mí)猴桃酒(jiǔ)在进行酿(niàng)制时一定(dìng)要经过消毒处理，这样才能够延长它的保质期。

自(zì)制猕猴桃酒注意(yì)事项

　　酿制猕(mí)猴桃酒(jiǔ)的发酵时间是越久越好，时间越久，酒味也就越浓。

　　不过注意要(yào)加一些(xiē)糖(táng)哦。

　　加糖(táng)了(le)之后能够使得猕猴(hóu)桃酒在发酵的过程中酒味愈发浓厚。

　　一般猕(mí)猴桃和(hé)糖的(de)比例是10斤猕猴桃加2-3斤糖，白糖(táng)，冰糖都可(kě)以。花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗p>

　　酿(niàng)制猕猴桃(táo)酒的(de)时候(hòu)，可(kě)以适当加(jiā)一些酵(jiào)母，虽然说猕猴桃(táo)本身含有酵母菌(jūn)，但(dàn)是含量比(bǐ)较少，加(jiā)一些酵(jiào)母菌可(kě)以发酵得(dé)更快一些(xiē)。

　　猕猴桃酒在发酵(jiào)的过(guò)程中要注意与空气隔绝，否则容(róng)易变质(zhì)。

　　但要(yào)注意盛(shèng)装猕猴桃酒的容器最好有一个排气口，避免发酵过程花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗中(zhōng)产(chǎn)生大量的(de)气(qì)体，导(dǎo)致罐内(nèi)压力过大而(ér)爆(bào)缸。

　　放(fàng)置猕(mí)猴桃酒的地(dì)方最好是阴凉干燥处，不(bù)能阳(yáng)光直射，否则会造成发酵不(bù)均或产生(shēng)霉(méi)菌。

　　一(yī)般情况下，发酵(jiào)7-15天，猕猴(hóu)桃基本(běn)都(dōu)化成水(shuǐ)汤，有很浓的酒(jiǔ)香，基本没有气泡产生，用筷子(zi)攒点尝一下(xià)微(wēi)甜或甜味比(bǐ)较(jiào)淡（糖分都转(zhuǎn)化为酒份了），这时(shí)就要注意将(jiāng)酒(jiǔ)渣分(fēn)离出来，剩下的(de)酒(jiǔ)继(jì)续发酵，至(zhì)少10-20天的时间。

　　盛装(zhuāng)猕猴花竹帽是哪个民族的 花竹帽是广西毛南族仅有的吗桃酒(jiǔ)的容器，最好是用玻(bō)璃或者陶瓷材质的，容(róng)量不需(xū)要太大，刚好(hǎo)能够酿制的(de)猕猴桃量刚好能达(dá)到(dào)罐的(de)1/2以上、2/3以下为最好。

　　容(róng)器事先一(yī)定(dìng)要清洗感觉并消毒，倒(dào)置晾干后才(cái)可(kě)使(shǐ)用。

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