怎么才(cái)能挑甜葡萄吃呢(ne)女生？外(wài)观:不同的(de)葡(pú)萄品种有不同的风味和特点(diǎn) 的。关于怎(zěn)么才能挑甜葡萄(táo)吃呢女生(shēng两丈等于多少米)以(yǐ)及怎么才能挑甜葡萄吃呢女生，葡萄怎么挑甜的，如何(hé)挑选甜葡(pú)萄，葡萄太甜了怎么吃，女生想吃葡萄等(děng)问题(tí)，农商网将为(wèi)你整理(lǐ)以下的(de)生(shēng)活知识：

甜葡萄可(kě)以酿酒吗

　　甜葡萄是可以(yǐ)酿(niàng)酒的。

　　可以，不同(tóng)的(de)葡萄酿制不(bù)同的葡萄酒。

　　第一(yī)步：买葡萄(táo)选购葡萄时，可(kě)以(yǐ)挑(tiāo)选一些熟透的(de)葡萄，哪怕是一颗颗散落的葡萄也(yě)不要紧(jǐn)。这些葡(pú)萄(táo)一是容(róng)易(yì)发酵(jiào)，二是价位(wèi)相(xiāng)对较低。常见的葡(pú)萄、提子、马(mǎ)奶子等(děng)，都是可(kě)以用来制作(zuò)葡萄酒的。

　　第二(èr)步：洗葡萄由于(yú)葡萄表(biǎo)皮很(hěn)可(kě)能残留(liú)农药，清洗葡(pú)萄的环节就相当重(zhòng)要(yào)，最好(hǎo)能够逐颗清洗(xǐ)，再用(yòng)自来水反复冲洗，同时剔除烂葡萄。一(yī)些爱干(gàn)净的(de)人，喜欢把葡萄(táo)去皮后酿酒，这(zhè)也未尝(cháng)不可，但是少了一些葡(pú)萄(táo)皮特有的营养。

　　第三(sān)步：晾干葡萄把葡萄盛(shèng)在能漏水的容器(qì)当(dāng)中，等葡萄表面没有水珠两丈等于多少米就(jiù)可以倒(dào)入酒坛(tán)了。

　　第四步：选(xuǎn)择容器酒(jiǔ)坛子(zi)可以是陶瓷罐子，也可以(yǐ)是玻璃瓶，但不(bù)主张(zhāng)用塑料(liào)容器，因为(wèi)塑(sù)料很可(kě)能会与酒精(jīng)发生化学反应(yīng)，并产生一(yī)些(xiē)有毒物质，危害人体健康。

　　第五步：捏好葡萄放进容器(qì)双(shuāng)手洗净后(hòu)，直接捏葡萄，操作办法是抓(zhuā)起一把葡萄使劲一握，然(rán)后放入酒(jiǔ)坛中，再把(bǎ)糖放(fàng)在葡萄上面，葡萄和(hé)糖的比例是10∶3，即10斤葡萄放3斤糖(不(bù)喜欢吃甜的朋(péng)友(yǒu)，可(kě)以放2斤糖，但(dàn)是(shì)不(bù)能(néng)不放糖，因为糖是葡萄(táo)发酵(jiào)的(de)重(zhòng)要因素)。

　　第六步：加封保(bǎo)存(cún)将酒坛子密封，如(rú)果是陶瓷罐(guàn)的话，可(kě)以到(dào)买黄酒(jiǔ)的(de)小(xiǎo)店要点酒(jiǔ)泥，加水后糊住封口。加封后，酒坛(tán)子需放在阴凉处保(bǎo)存，平时不要随意去翻动或(huò)打开盖子。

　　第七步：启(qǐ)封天热时，葡萄发酵时间需要20天至一个月左右，现在这个季节做(zuò)葡(pú)萄(táo)酒，发酵时间需(xū)要40天左右。启封后，捞(lāo)出浮在上面的葡萄皮，就可以(yǐ)直(zhí)接(jiē)喝(hē)葡萄(táo)酒了。注意，如果(guǒ)喜(xǐ)欢酒劲足一点，只需延(yán)迟启封时间就行了。启封(fēng)后，每一次舀出葡萄(táo)酒后，别忘盖好酒坛的盖(gài)子(zi)，以免(miǎn)酒味挥(huī)发。

怎么才能挑甜(tián)葡萄吃呢女生

　　1、外观:不同的葡萄品种有不同的(de)风味和特点 。

　　选(xuǎn)购时，首先(xiān)要(yào)注(zhù)意外观新鲜，果穗大小适当(dāng)整齐，果梗新鲜坚挺，果粒饱满，大小均匀，青(qīng)籽、瘪籽少(shǎo)，外面有霜的品(pǐn)质最好 。

　　当用手轻轻提起(qǐ)新鲜葡萄(táo)时，果(guǒ)粒紧实，种子掉落较少(shǎo)。

　　如果颗粒纷纷脱落，说明不够新(xīn)鲜 。

　　2、表面颜(yán)色:一(yī)般(bān)成熟度适中的果(guǒ)穗和籽粒(lì)颜色较深，较亮；比如玫瑰香黑紫，桂圆琥珀(pò)紫，巨峰黑紫，牛奶黄白 。

　　3、闻味(wèi):品质好的葡萄果肉(ròu)丰富，味甜(tián)，香气浓郁；劣质(zhì)葡萄汁(zhī)汁(zhī)少或多但味少，无香气，酸(suān)味明显 。

　　买(mǎi)的时候试(shì)试耳朵里的底(dǐ)葡萄，因为(wèi)一(yī)般来说(shuō)，底葡萄是(shì)最不(bù)甜的(de) 。

　　如果是甜(tián)的，说明葡萄整(zhěng)穗都是(shì)甜的 。

怎(zěn)么挑选葡萄，什么样(yàng)的葡萄甜？

　　答：（1）看(kàn)外(wài)观。

　　外观(guān)新(xīn)鲜，大(dà)小均匀、整齐，枝梗(gěng)新鲜(xiān)牢(láo)固，颗粒饱满，外有白霜的，一般(bān)比较好。

　　另外，葡萄用手轻轻(qīng)提起时，如果葡萄(táo)纷纷脱落(luò)，说明葡萄不够(gòu)新鲜。

　　（2）辨颜色。

　　一般成熟(shú)度适中的葡(pú)萄颜(yán)色较深(shēn)、较鲜艳(yàn)，如巨峰、夏(xià)黑葡萄为黑(hēi)紫色，美人指葡萄(táo)为鲜红色等。

　　（3）闻(wén)果(guǒ)香。

　　果汁多而浓，味甜(tián)，有香(xiāng)气，就(jiù)是好葡萄。

　　与此(cǐ)相反，不(bù)好的葡萄往往带(dài)有(yǒu)酸味。

　　（4）品(pǐn)口(kǒu)味。

　　葡(pú)萄好不好与成熟度(dù)有关，一串葡萄中最下面的一颗往往(wǎng)由(yóu)于(yú)光照程(chéng)度(dù)最(zuì)差，成熟(shú)度不佳。

　　所(suǒ)以在一般情况下，最下(xià)面那颗是最不甜的(de)。

　　选购时，就试吃最下面那颗。

　　健(jiàn)康小贴士(shì)

　　鲜榨(zhà)蔬菜汁维生素C损失多许(xǔ)多人相(xiāng)信，自己制作的鲜榨(zhà)果蔬汁是(shì)最健康的。

　　因为(wèi)完全不(bù)加热，其(qí)中的(de)维生素能最大限度地保存(cún)下来，还能排毒，能抗癌，能(néng)美容。

　　甚至有人(rén)用鲜榨果(guǒ)蔬汁代替水炒菜和煮菜。

　　为检验(yàn)这种观点(diǎn)的真(zhēn)实性(xìng)，专(zhuān)家(jiā)对新(xīn)鲜(xiān)蔬菜(cài)榨汁(zhī)后，营养素保留的情况进行了测定。

　　以最容易损失的维生素C为指标，选用最常用(yòng)来制作蔬菜汁(zhī)的番茄和黄(huáng)瓜为(wèi)试验对(duì)象，用(yòng)榨汁机榨汁，进行测定。

　　试验(yàn)数据表明，番(fān)茄、黄瓜等蔬(shū)菜直(zhí)接榨汁之后(hòu)，维生(shēng)素C的损失率高达80%以上。

　　而数(shù)据(jù)显示，炒青菜的维(wéi)生素C损(sǔn)失率只有30%～50%，炒(chǎo)青椒只有20%左右，而炒番茄则低(dī)于10%。

　　结(jié)果(guǒ)显示，鲜榨蔬菜汁的维生素C损(sǔn)失(shī)率(lǜ)，甚(shèn)至比炒(chǎo)青菜更大。

　　同(tóng)时，榨(zhà)汁之后(hòu)，还会(huì)有一个(gè)明显的变化：果蔬(shū)汁的颜(yán)色逐渐(jiàn)变(biàn)深。

　　在这个过程中，果(guǒ)蔬的抗氧(yǎng)化能力(lì)会逐渐下降。

　　这是因为果蔬(shū)中都(dōu)存在维生(shēng)素C氧化酶(méi)、酚氧化酶(méi)等(děng)很多氧(yǎng)化酶类，它们在细胞中(zhōng)平日独(dú)居一室，不和维生素C、多(duō)酚类物质等(děng)抗氧化(huà)成分见(jiàn)面。

　　一旦扔(rēng)进果(guǒ)蔬(shū)榨(zhà)汁机，细胞被(bèi)绞碎破坏，这些成(chéng)分就会混(hùn)在一起，发生反应(yīng)。

　　酶的催化反应十分迅速，只需瞬间(jiān)，维生素C就会大(dà)量损失，有保健作用的(de)多酚类物质也会被迅(xùn)速破坏(huài)。

　　如果在榨果(guǒ)汁时(shí)去掉渣子(zi)，还会损失大量膳食纤维。

　　如榨菠(bō)萝汁时，去掉果渣会(huì)损失90%以(yǐ)上(shàng)的(de)纤维。

　　专家建议：水果和蔬菜在(zài)制作鲜(xiān)榨汁之(zhī)后，维生素(sù)C和其(qí)他抗氧化物质会有很大的损失。

　　因此，吃饭的时(shí)候(hòu)不吃青菜，而用(yòng)自(zì)制鲜榨果蔬汁来替代的方法(fǎ)是(shì)错(cuò)误的(de)。

　　建议每天要(yào)吃两盘少油烹调的熟蔬菜(cài)，在此之外，可以再加两杯鲜(xiān)榨(zhà)果两丈等于多少米蔬汁(zhī)。

　　在家(jiā)庭自制鲜榨果蔬汁之前，最(zuì)好用沸水短时快速(sù)焯烫一下之后再(zài)榨汁(zhī)，能灭活一(yī)些(xiē)酶类(lèi)，减少营养物质的损失。

　　一(yī)定要现榨现喝，减少(shǎo)抗氧(yǎng)化物质氧(yǎng)化分解的时(shí)间。

　　滤去的果渣应尽量利用，可以加一点(diǎn)蜂(fēng)蜜和柠(níng)檬汁调味，做成高纤维小甜食，味道其(qí)实(shí)很不错。

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