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芦柑(gān)可以做陈皮吗

　　芦柑是可以做陈皮的。

　　芦(lú)柑皮(pí)晒干一般可以做陈皮(pí)食(shí)用(yòng)。一般橘子、柚子(zi)、橙子(zi)等是(shì)可以做陈皮食用，芦柑皮是其中(zhōng)的一类，也(yě)可(kě)以做(zuò)陈皮食用。

　　芦柑皮具有(yǒu)理(lǐ)气(qì)化(huà)痰、健胃(wèi)除湿(shī)、降(jiàng)低血压等功能，是一种很(hěn)好的(de)中药材(cái)。

　　另外芦(lú)柑皮中含有大量的维生(shēng)素C和香精油，富含糖类、矿物质、有(yǒu)机酸及(jí)维生素等多种人体所需(xū)的营养成分，具有(yǒu)清热(rè)泻(xiè)火的功效。

芦柑(gān)怎么(me)挑甜不甜(tián)呢(ne)

　　1、看芦柑表皮。

　　优质芦柑：果皮软硬(yìng)适中，表皮(pí)毛孔大小适中(zhōng)，表皮略粗糙(cāo)（粗糙的(de)芦柑口感比光(guāng)滑的(de)略甜），饱满而(ér)不(bù)空肿。

　　劣质芦柑(gān)：果皮过硬、一捏(niē)就瘪瘪的(de)。

　　2、选择芦柑上面有(yǒu)小枝且残留叶子的较为新鲜。

　　3、看芦(lú)柑颜色。

　　好的芦(lú)柑表皮(pí)颜色应呈现橙红色，颜色深(shēn)的(de)芦柑(gān)比浅色芦柑口感甜(tián)，品质较次(cì)的芦柑颜色泛青(qīng)。

　　4、闻(wén)气味。

　　好的芦柑(gān)透过(guò)果皮能闻见阵(zhèn)阵再续前缘的意思是什么，再续前缘的意思可以形容好朋友吗(zhèn)清香(xiāng)。

　　5、看大(dà)小。

　　太大可能是过度生长，没什(shén)么味道(dào)，太小(xiǎo)肯定是(shì)没长成熟(shú)，所以大(dà)小要适中。

如何正确挑选(xuǎn)新鲜甜美的芦(lú)柑

　　芦柑应该(gāi)挑颜(yán)色黄点红(hóng)点，还要挑母的芦(lú)柑它的脐是(shì)凹(āo)进(jìn)去的。

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