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灰姑娘作者是安徒生还是格林一个鹅蛋的热量是多少一个鹅蛋等于几个鸡蛋

　　一个鹅蛋的热量是多(duō)少？是196大卡(kǎ)/100克的。关于一个鹅(é)蛋的(de)热量(liàng)是多少以及一个鹅蛋的热量是多少大卡，一(yī)个(gè)鹅蛋的热量(liàng)是(shì)多少千焦，一个鹅蛋的热(rè)量是多少米饭，一个(gè)鹅蛋的热(rè)量(liàng)是多少卡路里(lǐ)，一(yī)百克(kè)鹅蛋的热量等问题，小编将为你整理(lǐ)以下的(de)知识(shí)答案(àn)：

一个鹅蛋(dàn)等(děng)于几个(gè)鸡(jī)蛋

　　一个鹅蛋(dàn)约(yuē)等(děng)于3个鸡蛋(dàn)的。

　　一(yī)个鹅蛋的(de)大(dà)小在225-280克，一个鸡(jī)蛋大小(xiǎo)在80克(kè)左(zuǒ)右。

　　从大小(xiǎo)体积上来(lái)看，鹅蛋是鸡蛋的三倍大，但(dàn)营养价值上并非成(chéng)三倍增长。

一(yī)个(gè)鹅蛋的热量是多少

　　是(shì)196大卡/100克的。

　　一个鹅蛋的热量：196千卡/100克。

　　鹅蛋是家禽鹅(é)生下的卵。

　　鹅蛋成椭圆形，个体很大(dà)，味道有些油，必(bì)须用(yòng)很新鲜的鹅蛋稍加(jiā)烹煮后(hòu)食用。

　　鹅蛋(dàn)每颗约重(zhòng)225～280克，较一般(bān)鸡(jī)蛋约大四五倍。

　　表面较光滑，呈白色，鹅蛋中还(hái)含有多种维生素及矿物质(zhì)，但(dàn)质地较粗糙，草(cǎo)腥(xīng)味较(jiào)重，食味不及鸡鸭蛋。

鹅蛋的最佳(jiā)吃法(fǎ)

1.蒸鹅蛋(dàn)

　　蒸鹅蛋是他(tā)最(zuì)好(hǎo)的(de)吃方(fāng)式。

　　烹饪时，你可(kě)以(yǐ)准备两个鹅蛋，喝一个大碗。

　　用(yòng)清水(shuǐ)清洗碗。

　　之后，将鹅(é)蛋敲(qiāo)入(rù)碗中，加入适量清水、少量食(shí)用盐和适(shì)量料酒(jiǔ)搅拌均匀。

　　混合成(chéng)蛋液后，你可以直接把蛋(dàn)液放入蒸锅里(lǐ)蒸(zhēng)。

　　煮沸后，你应该打开蒸锅的盖子，用筷子(zi)不断搅拌(bàn)，每(měi)两分钟搅(jiǎo)拌(bàn)一次。

　　大约七八(bā)分钟后，锅里的鹅蛋就可(kě)以蒸了，然后把芝麻油倒在(zài)上面直接吃。

2.煎鹅蛋

　　炒鹅蛋也(yě)是他(tā)最好的吃方式。

　　制作时，你可以根据自己的需要混合适量的绿色(sè)蔬菜(cài)。

　　例如，韭菜和黄瓜是炒鹅蛋的最佳组合。

　　做的时候，你应该把两(liǎng)个鹅蛋敲碎，混合成蛋液，翻炒成块状，然后(hòu)把黄瓜(guā)切(qiè)成薄片(piàn)，用油(yóu)加(jiā)热，加入葱花(huā)，翻炒到香味(wèi)，然后把黄瓜薄(báo)片翻炒到(dào)软，然后把翻炒的鹅蛋(dàn)加入锅里，加入(rù)适(shì)量的(de)食盐调味，然后(hòu)就可以从锅里(lǐ)吃了(le)。

3.腌鹅蛋

　　鹅(é)蛋腌制(zhì)食用，味道(dào)特别好(hǎo)。

　　在腌(yān)制(zhì)鹅蛋(dàn)之(zhī)前，鹅蛋的蛋壳(ké)应该(gāi)清洗干(gàn)净，晾(liàng)干，用白酒浸泡。

　　然后(hòu)，鹅(é)蛋的表面应该涂上(shàng)适量的食(shí)用盐。

　　没有必(bì)要用塑料包(bāo)装，它(tā)应该直接放在一个可以密封的罐子里。

　　鹅蛋在阴凉通风处腌(yān)制40天后，可以品尝，放在锅里煮熟后(hòu)食(shí)用。

　　腌鹅蛋又咸又轻，蛋黄都沾有(yǒu)油。

鹅蛋(dàn)的营(yíng)养价值

　　鹅蛋里边(biān)含(hán)有丰富蛋白质(zhì)、脂肪，还(hái)有(yǒu)各种维生素，另(lìng)外(wài)鹅蛋中脂(zhī)肪(fáng)绝大(dà)部分(fēn)是集中在蛋黄内，含有(yǒu)很(hěn)多(duō)磷脂，其(qí)中一半是(shì)卵磷脂，卵磷脂对人(rén)脑(nǎo)和神经组织(zhī)发育有很好作用(yòng)，另外鹅蛋(dàn)中矿(kuàng)物质主要(yào)含于蛋黄内，另外鹅(é)蛋里边铁、磷和钙(gài)含量较(jiào)多，很容易被人体(tǐ)吸(xī)收，可以作为补钙(gài)一(yī)个辅助(zhù)产品。

　　鹅蛋里边维生素含量也很(hěn)丰富(fù)，含有丰(fēng)富维生(shēng)素A、D和一些核黄素，对人视力也有(yǒu)很好(hǎo)补益作(zuò)用(yòng)。