切开的南(nán)瓜可以放冰(bīng)箱吗，南瓜切了(le)一(yī)半放冰箱能留几天可以的。

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切开的南(nán)瓜可以放冰箱吗，南瓜切了一半放冰(bīng)箱能留几天(tiān)

　　切开(kāi)的南瓜是可以(yǐ)放冰箱(xiāng)里面冷藏(cáng)的，也可(kě)以冷冻，只不过在存放之前需要先将南瓜里(lǐ)面的瓜瓤个挖(wā)掉，这样(yàng)的做法(fǎ)的目(mù)的是为(wèi)了(le)防(fáng)止水分(fēn)的流失，处(chù)理完瓜瓤之(zhī)后，只需要用保鲜袋把切(qiè)好的南瓜的包好，就(jiù)可以(yǐ)放冰箱了(le)。

　　等后面拿(ná)出来在吃的时(shí)候，就把(bǎ)保鲜膜撕(sī)掉，再切(qiè)掉南瓜切(qiè)面的一层(céng)就好(hǎo)了，这样也(yě)不用(yòng)担(dān)心变味。

切开的(de)南(nán)瓜放(fàng)冰(bīng)箱可以放多久

　　南瓜如果放(fàng)置在干燥的(de)地方(fāng)能够保(bǎo)存一年(nián)左右(yòu)的时间，如果(guǒ)放(fàng)置在潮(cháo)湿的地方，可以保管三个月左右，南瓜(guā)是水果中比较坚固(gù)的食物，可以保存的时间长。

　　南(nán)瓜很容易保(bǎo)存，完整的南(nán)瓜可以在(zài)常温下放置1~2个月，切开的南瓜容易变质，最多(duō)可以保存2~3天。

　　南瓜可以放(fàng)入冰箱，但最好(hǎo)提高冰箱内(nèi)的温yue是什么意思网络用语，乐是什么意思网络用语度，南(nán)瓜适(shì)合在十度以上的环境存放。

　　一般(bān)来说，冰箱(xiāng)冷藏室的(de)4~6℃不(bù)适合放入南瓜，否则容易冻伤，南瓜在冰(bīng)箱里放2~3个月(yuè)没(méi)问题(tí)。

　　南瓜(guā)实际上可以在常温下储存(cún)很长时(shí)间，不(bù)需要特别用到冰箱(xiāng)，放(fàng)在冰箱里保(bǎo)存反而会加速其变质(zhì)。

　　南瓜挑选方法：

　　1）看颜色

　　由于南瓜的(de)种类(lèi)很多(duō)，因此在选择(zé)时也(yě)会有一定(dìng)的差异，例如(rú)：金黄色的(de)南瓜颜色暗(àn)黄，条纹清晰粗重，表明是成熟的南瓜；

　　绿(lǜ)色的南瓜则要选(xuǎn)择绿色的发黑(hēi)，表明是成熟的南瓜。

　　无论黄色还是绿色，只要是南瓜，它的棱(léng)角越(yuè)深，瓜瓣就会越鼓越成熟。

　　2）看(kàn)瓜瓤

　　南(nán)瓜切(qiè)成小块(kuài)，瓜皮(pí)很硬(yìng)，这样的南瓜(guā)，煮熟后(hòu)，吃起来又嫩又(yòu)甜。

　　瓜(guā)皮颜色(sè)一般为金(jīn)黄色，成熟时颜色较深。

　　反之，如果颜色(sè)较(jiào)浅，则证明没(méi)有成熟。

　　此外，瓜子饱满也是南瓜成熟的标(biāo)志(zhì)之一。

　　3）看外皮

　　选择南瓜时，最好(hǎo)选(xuǎn)择外形完(wán)整无小疙瘩的(de)南瓜(guā)。

　　如果情(qíng)况不佳，就(jiù)不要购(gòu)买。

　　但乡下的南瓜，外皮上会有一些小斑点，这是(shì)因为，当南瓜(guā)在(zài)生长过程中(zhōng)，可能会被(bèi)虫子咬(yǎo)或刮(guā)伤时，南瓜会分(fēn)泌(mì)出黏液来(lái)保护伤(shāng)口(kǒu)，经过一段时间，这些黏液就凝固成硬块，表皮上也会有小斑点，但不影响食用(yòng)。

　　另外，挑南瓜和挑冬(dōng)瓜(guā)是(shì)一(yī)样的，表面涂上(shàng)一层白霜会更好，这样的南瓜可(kě)以保存更(gèng)久(jiǔ)，而且味道(dào)也更甜美。

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