意大利红烩是什么(me)东西？意大利(lì)红烩是(shì)一种烹饪方式，通常(cháng)会用(yòng)到葡萄(táo)酒，是西(xī)方比(bǐ)较特别的烹饪(rèn)方式的(de)。关(guān)于意(yì)大利红烩是什么东(dōng)西以及(jí)意大利红烩(huì)是什(shén)么东西，意大利红烩是(shì)什(shén)么味(wèi)道(dào)，意(yì)大利(lì)红烩是什么味道好吃，意大利红烩(huì)是什么意思，意(yì)大利红烩是(shì)什(shén)么做的等(děng)问(wèn)题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知(zhī)识(shí)：

意大利是发达(dá)国家(jiā)吗乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿3>

　　是的(de)，意(yì)大利是发(fā)达国家的。

　　意大利是(shì)发(fā)达国家(jiā)。意大利是一个(gè)高度发达的资本主义国家,欧洲四(sì)大经济体之一(yī),

　　也(yě)是欧盟和北约的创始会员国,还是申根公(gōng)约、八国(guó)集团和联(lián)合国等重要国际组织的成员,意(yì)大利(lì)共拥有54个(gè)联合国教科(kē)文(wén)组(zǔ)织世界遗产,是全球(qiú)拥(yōng)有世界遗产(chǎn)最多(duō)的欧(ōu)洲国家。

意大利红(hóng)烩是(shì)什么东(dōng)西

　　意大利红烩是一种(zhǒng)烹饪方式，通常会用到葡萄酒，是西方(fāng)比较特别的烹饪方式(shì)。

　　用红烩手法烹饪的(de)菜肴带有番茄的清新，以及葡萄(táo)酒醇厚的香味。

　　常见(jiàn)的(de)红烩菜肴有：红烩牛(niú)肉(ròu)、红烩(huì)意面、红烩培根、红(hóng)烩鸡、红烩蔬(shū)菜汤等(děng)。

　　意大利红烩的烹饪方法：

　　1、将口蘑洗(xǐ)净，去(qù)蒂切片。

　　西红柿去皮(pí)。

　　芹菜、紫洋葱洗净，切成小块(kuài)，备用。

　　2、锅中放(fàng)油烧热，将蒜蓉放入(rù)锅中翻炒出香味(wèi)，之后放入切好的西红柿、芹(qín)菜(cài)、紫洋(yáng)葱、口(kǒu)蘑炒熟(shú)，放入番茄(jiā)酱加(jiā)水熬煮。

　　3、待(dài)汤汁(zhī)已(yǐ)差不多变(biàn)少，将米饭倒(dào)入(rù)锅中搅拌(bàn)均匀，开小火煮到汤(tāng)汁完全收干(gàn)，最后撒上芝士碎、法香(xiāng)碎即可(kě)。

　　红烩(huì)意(yì)面的(de)做法：

　　1、意大利面放入沸(fèi)水中，中(zhōng)火煮约15分钟，捞出沥干水(shuǐ)分，盛盘待用。

　　2、热(rè)锅(guō)加(jiā)油，放入(rù)洋葱碎和蒜碎炒(chǎo)香后，放入(rù)火腿丝(sī)和番茄丁继续(xù)翻炒3分钟后加水，烧开后转小火，并(bìng)加入掰开的好侍番茄红烩(huì)调料块(kuài)，搅拌均匀。

　　3、用小火加(jiā)热3分钟，待好侍番(fān)茄红烩调料(liào)块完全溶解(jiě)，汁稍至浓(nóng)稠放入法(fǎ)香(xiāng)碎搅拌均匀，然后将汁浇(jiāo)在煮好(hǎo)的意大(dà)利面上(shàng)即可。

红烩是什(shén)么意识

　　红烩——是一种(zhǒng)烹调方法

　　意大(dà)利红(hóng)烩的做法

　　原(yuán)料：牛(niú)肉200克，胡(hú)萝(luó)卜50克，土豆50克，洋葱20克，红(hóng)葡(pú)萄(táo)酒(jiǔ)40克，香叶1片，花生油50克，黄酒10克，精盐4克，胡椒粉2克，牛肉清汤(tāng)1000克。

　　制法：

　　1、将(jiāng)胡萝卜、土豆，洋葱洗净(jìng)，去皮切块。

　　2、将牛肉洗净，切(qiè)成(chéng)小(xiǎo)块，加(jiā)精盐、胡椒粉和20克(kè)红葡萄(táo)酒(jiǔ)，抓匀，腌渍(zì)1小时。

　　3、煎锅上火(huǒ)，放(fàng)花生油烧热，放入胡萝卜、洋葱块、土豆(dòu)炸至金(jīn)黄(huáng)色待用(yòng)。

　　4、取平底锅(guō)上火(huǒ)，放花生(shēng)油和黄油(yóu)烧(shāo)热，倒入牛(niú)肉块，香叶(yè)略炒，随即(jí)将(jiāng)剩下的(de)红(hóng)葡萄酒(jiǔ)和牛肉清汤一起(qǐ)用小火烧至(zhì)七八成热(rè)，然后放入(rù)炸好(hǎo)的胡萝卜、土豆、洋葱，加精盐(yán)、胡椒(jiāo)粉焖之，焖时应不时(shí)翻动，待牛肉软(ruǎn)烂(làn)后出锅。

　　5、装(zhuāng)盘时(shí)，先将牛肉块放(fàng)在盘内，再将锅里的原(yuán)料汁(zhī)浇在(zài)牛肉上。

　　特(tè)点：颜色(sè)深红光亮，味道浓(nóng)厚醇香。

　　主料：牛金钱腱300克。

　　乐福鞋按什么鞋码买，乐福鞋不适合什么人穿配料：洋(yáng)葱，胡(hú)萝(luó)卜，匠芹菜，蘑菇(gū)丁，培(péi)根，胡萝卜丁，西兰花，西(xī)芹(qín)，薯条。

　　调料：红(hóng)酒(jiǔ)，香叶，百里(lǐ)香，迷迭香，法香(xiāng)，黑(hēi)胡椒，黄油，盐(yán)。

　　制法：牛金钱腱(jiàn)用(yòng)水煮4个小(xiǎo)时，在(zài)水里加洋葱(cōng)，胡萝卜，芹菜(cài)；红酒在火上煮(zhǔ)开，加入香(xiāng)叶、百里香、迷迭香、法香(xiāng)、黑胡椒(jiāo)熬制(zhì)成红酒(jiǔ)汁（快熬好时加盐） ；用黄油炒洋葱丁(dīng)、蘑菇丁、培(péi)根(gēn)、胡萝卜丁，加(jiā)入红(hóng)酒汁(zhī)煮(zhǔ)熟，最(zuì)后放(fàng)入牛肉加盐一起(qǐ)煮；把(bǎ)煮好牛肉入在盘子里(lǐ)，拱配西芹(qín)、胡(hú)萝卜、西兰花、薯条(tiáo)。

　　特点：典型(xíng)的法式(shì)乡村菜，红(hóng)酒味浓(nóng)。

　　参考资(zī)料(liào)：http://hi.baidu.com/aixupeng/blog/item/8c727a31d4fdb318eac4af3f.html

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