怎么挑个甜南(nán)瓜吃好(hǎo)吃(chī)点呢？看：从(cóng)外(wài)皮颜色上(shàng)来说，金黄色的南瓜，颜冀g是河北哪里的车牌色越(yuè)深(shēn)黄，条(tiáo)纹越清楚粗重(zhòng)越(yuè)成熟(shú)；棱(léng)越深、瓜瓣(bàn)儿越(yuè)鼓越好的。关于怎么挑(tiāo)个甜(tián)南瓜吃好吃点呢以及怎么挑(tiāo)个(gè)甜南瓜吃好吃点呢(ne)，如何挑南(nán)瓜比较甜，如何挑选(xuǎn)甜(tián)的(de)南瓜，怎(zěn)么选(xuǎn)南瓜好吃又甜(tián)，南(nán)瓜怎么选才(cái)甜等问题，农商网(wǎng)将为你(nǐ)整理(lǐ)以下的生活(huó)知识：

南瓜可(kě)以生吃吗

　　南瓜是可以生吃的。

　　南瓜可以生(shēng)吃(chī)，南瓜(guā)中(zhōng)含(hán)有丰富的(de)胡(hú)萝(luó)卜素、维生素、矿(kuàng)物质、氨基酸(suān)及果胶(jiāo)等(děng)营养物质，

　　生吃南瓜可以(yǐ)较好的保存其(qí)营(yíng)养价(jià)值，但建议控(kòng)制摄入量，以免造成胃肠道不适，日常适量(liàng)生吃南瓜，对于改(gǎi)善皮肤状态(tài)、缓解便秘(mì)发生等(děng)有一定的辅(fǔ)助作用(yòng)。

怎么挑个甜(tián)南瓜吃好吃点(diǎn)呢(ne)

　　1、看：从外皮颜色上来说，金黄色的南瓜，颜色越深(shēn)黄，条冀g是河北哪里的车牌纹(wén)越清(qīng)楚粗重(zhòng)越成熟；棱越深、瓜瓣儿越鼓(gǔ)越好。

　　而若是买(mǎi)已切(qiè)开的，则要挑果肉(ròu)的橘黄颜色越(yuè)鲜浓，胡(hú)萝卜素(sù)含量就越多(duō)。

　　2、闻：南(nán)瓜熟后有一种清香气(qì)味，而(ér)没有成熟的嫩瓜(guā)有(yǒu)一种菜瓜的味道。

　　3、掂：相同大小(xiǎo)的南瓜(guā)，挑选的时候，选沉(chén)重的那一个。

　　较沉(chén)的(de)南瓜，成熟度更好(hǎo)。

　　4、拍(pāi)：将(jiāng)南瓜托在手上(shàng)，用另一只(zhǐ)手去拍，如果声音发(fā)闷，感觉(jué)南瓜的内部(bù)结构非常紧实(shí)，就证明南瓜的成(chéng)熟度比较高。

南瓜怎么挑选又糯又甜南(nán)瓜如(rú)何挑甜

　　1、观察南(nán)瓜的颜色。

　　不同的品种，南瓜(guā)的颜色是不一样的(de)。

　　市(shì)场上常卖(mài)的两(liǎng)个品种，一个是蜜本南瓜，要(yào)面甜的就要挑选颜色橙色的，成(chéng)熟的好，口感就好;还有一种京绿栗南瓜，北(běi)京的品种，挑选要找颜色(sè)深绿的、所以(yǐ)，什么样的南瓜(guā)又面又甜，首先看颜色(sè)准没(méi)错。

　　2、观察南瓜外形。

　　可以通过看南瓜的形(xíng)状看出来，有的南瓜是圆(yuán)的，带有条纹的(de)；有的是长的，带(dài)有(yǒu)斑纹线的。

　　不管(guǎn)什么形状(zhuàng)的南瓜，在挑(tiāo)选的时候，要(yào)找形状完整的，有凸起或斑点(diǎn)的不影(yǐng)响口感，这是南瓜抵(dǐ)制虫害(hài)，保护自己留下(xià)来的痕迹(jì)。

　　3、掐一下(xià)南瓜的外皮。

　　购(gòu)买时要找老南瓜，用手(shǒu)掐南瓜外皮(pí)，如(rú)果比(bǐ)较坚硬，那就是(shì)老南瓜(guā)；如果一掐就(jiù)破，那就(jiù)是嫩(nèn)南瓜。

　　4、听声音。

　　挑选南(nán)瓜(guā)时，可(kě)将南(nán)瓜托起，一只手(shǒu)去轻轻(qīng)的拍打(dǎ)，辨别一下南瓜(guā)的声音，闷响的就是老南瓜，反之，成熟度就(jiù)没那么(me)好了。

　　5、看瓜瓤。

　　南(nán)瓜成熟的好，口感就是又糯又甜，这个在切开(kāi)南瓜的(de)一瞬(shùn)间也能判断出(chū)来。

　　成熟好的南瓜，瓜(guā)瓤比较坚硬，颜色呈金黄色(sè)，瓜籽粒饱满，这(zhè)样的(de)南瓜吃起来既面又糯(nuò)还甜；瓜瓤颜色较浅的，成熟度不(bù)够，口感也要略差一些。

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