鹅颈藤壶是什么(me)东西，鹅颈藤壶多少钱一斤鹅颈藤壶是近年来新出(chū)的(de)一(yī)个名词，鹅颈藤壶就(jiù)是(shì)藤(téng)壶类(lèi)的生物，在中国(guó)当(dāng)地就叫做佛手(shǒu)螺(luó)或(huò)者(zhě)狗爪螺(luó)等(děng)，价格十分的贵，长(zhǎng)相丑味道却非常鲜美(měi)的。

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鹅颈藤(téng)壶是什么东西(xī)

　　鹅颈藤壶(hú)是一种藤壶类生(shēng)物，一般生长在海边(biān)石峰(fēng)中，生(shēng)长(zhǎng)状态是一簇(cù)一(yī)簇(cù)的，靠食用水中的微生物为(wèi)生(shēng)，因为外形长得丑(chǒu)陋，又密(mì)密麻麻一片，因(yīn)此，鹅颈藤壶又(yòu)俗称来自地狱的海鲜。

　　而它(tā)之所以拥有这个称呼，是因(yīn)为两点：一是(shì)因为它的长相比较奇特(tè)，有点张牙舞爪的(de)意思，二是因为它们生长在(zài)海边的礁石底部，采集起来有一定的风(fēng)险性。

　　不过，抛开(kāi)长相和采集难度，它的味道非常(cháng)鲜美，所(suǒ)以一直以(yǐ)来，鹅颈藤(téng)壶都被视为高端的食材，价格(gé)每斤要几十甚至(zhì)几(jǐ)百欧元(yuán)（几百到几千人民币不(bù)等）。

鹅颈(jǐng)藤壶和佛手(shǒu)螺(luó)一样吗(ma)

　　是一(yī)样的。

　　鹅颈藤(téng)壶别称佛手螺、鬼爪螺、狗爪(zhǎo)螺，因其外形酷似(shì)鹅的脖颈而得名，通常喜欢隐藏在礁(jiāo)石缝隙或者(zhě)黑暗(àn)的洞(dòng)穴(xué)内，有时也(yě)经常附生在海洋里(lǐ)的漂浮物上或海里(lǐ)一(yī)些大的海洋生物的皮肤上(shàng)，比(bǐ)如(rú)轮(lún)船和鲸鱼(yú)、鲸鲨、海龟等也是鹅颈藤(téng)壶(hú)的主要附着(zhe)对象，可以说它是一种比(bǐ)较常见的(de)海洋(yáng)附着物。

　　鹅(é)颈藤壶属于节肢动物门中的蔓足类，别看它长得非常的丑，甚至还有点小(xiǎo)小的恶心，但却是西班牙乃至整个欧洲(zhōu)一种紧俏货，很(hěn)多人都为之(zhī)而疯狂。

　　这主要是由(yóu)于鹅颈藤(téng)壶富含多(duō)种微量元(yuán)素，是一种非(fēi)常美味(wèi)的(de)海鲜，平均(jūn)一斤能(néng)够(gòu)卖到(dào)几十甚至上百欧元(yuán)，最贵的甚至达到了(le)上万元(yuán)人(rén)民币，是大自然(rán)馈(kuì)赠(zèng)的美(měi)味。

　　鹅颈藤壶在世界(jiè)范(fàn)围内的(de)分布(bù)也(yě)是比较(jiào)广(guǎng)的，在(zài)各大(dà)洋(yáng)均(jūn)有分(fēn)布，就我国(guó)而言(yán)则主要分(fēn)布在东(dōng)南(nán)沿海一带，是赶海之后全螺(luó)宴(yàn)上不可或缺的一道美味(wèi)。

鹅颈藤(téng)壶正宗的做法(fǎ)

　　主料：鹅颈藤壶800克

　　配(pèi)料：生姜1块(kuài)，葱(cōng)段2节(jié)，料酒1勺，食盐1勺(sháo)。

　　步骤(zhòu)：

　　1、将鹅颈藤壶用清水冲(chōng)洗干(gàn)净，控干水(shuǐ)份备用(yòng)。

　　2、锅(guō)中加入清水，大火煮(zhǔ)开。

　　3、锅中(zhōng)放(fàng)入生(shēng)姜(jiāng)，葱段，料酒，下入鹅颈藤(téng)壶。

　　4、再放入料酒和食盐调味(wèi)，开锅后(hòu)，再煮五分钟即可。

　　5、撒上葱(cōng)花即可出锅，味美(měi)鲜嫩。

鹅(é)颈藤壶(hú)为什么这么贵(guì)

　　鹅(é)颈藤壶数量少、味道(dào)鲜、采摘难度大，因此价格也比较高。

　　鹅(é) 颈(jǐng)藤壶味道鲜美、营养价值(zhí)高(gāo)，也是全世(shì)界最(zuì)昂贵(guì)的海产品之一(yī)，一般生长在礁石缝隙(xì)或者黑(hēi)暗的洞穴中(zhōng)，采摘者们需要使用绳索从(cóng)悬崖(yá)峭壁降落寻找(zhǎo)鹅颈藤壶，并 且(qiě)赶在海浪拍来之前迅速离开(kāi)，随着(zhe)大(dà)量的(de)捕捞全(quán)世(shì)界的鹅颈藤壶(hú)越来越少，而人们的食用量只增(zēng)不(bù)减，导致鹅颈藤壶的价格越来越高。

　　鹅颈藤壶是地球上(shàng)最贵的海鲜之一(yī)，在欧洲一斤鹅颈(jǐng)藤壶能卖上300-500欧元，相(xiāng)当于人民币的(de)3000块钱。

　　在西(xī)班牙的某次海鲜拍卖会上(shàng)，小小的鹅颈藤壶竟(jìng)被排到1200欧(ōu)元的高价，约合人民币(bì)9400块(kuài)，差不多(duō)1万(wàn)块了。

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