烤(kǎo)苹(píng)果怎么算熟了？苹果用盐(yán)水泡5分钟，除(chú)去(qù)表面(miàn)的农药(yào)残留物的。

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烤苹果(guǒ)可以吃吗

　　烤苹果是可(kě)以(yǐ)吃的。

　　烤苹果是将(jiāng)新鲜的苹果放入烤箱中，加热5分钟制成(chéng)，此(cǐ)时果胶的分子量变少，活性(xìng)比生苹果增加了9倍。果(guǒ)胶中抑制(zhì)胆(dǎn)固醇、中性脂肪(fáng)、抑制(zhì)血糖的作用随之增加。烤苹(píng)果具有(yǒu)健脑安神(shén)、降血(xuè)压(yā)、降血脂、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑安神：吃烤(kǎo)苹果能消化(huà)吸(xī)收丰富的营(yíng)养元素磷和铁，并且(qiě)苹(píng)果在烤熟后还能释放(fàng)出浅浅的(de)香味(wèi)。身体在摄入(rù)这种香味和营(yíng)养物质之后能调整(zhěng)情绪，让抑郁心烦的心态，尽早转好。并且能健脑安神助(zhù)眠，减轻脑疲劳，也可(kě)以让逻辑思维更(gèng)清楚(chǔ)、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹(píng)果(guǒ)不仅(jǐn)能益气、养(yǎng)血(xuè)、补血、补气，还能让身体消化吸收营养元素钾，保持(chí)体(tǐ)内电解(jiě)质溶(róng)液钾、钠(nà)的(de)均衡，故能防治高血压。烤苹果中带有(yǒu)的果胶，还能促(cù)进(jìn)毛细血(xuè)管扩张，减少血(xuè)液(yè)粘稠度，这也是烤苹(píng)果能防止(zhǐ)高血压(yā)的关键要素(sù)。

　　3、降(jiàng)血脂：烤苹果(guǒ)加热(rè)后，其所含的(de)多酚(fēn)类天然(rán)抗氧(yǎng)化物质含(hán)量(liàng)会大(dà)幅增(zēng)加，有助于降低血脂，清除体内多余的自由基，延缓衰老。

　　4、止泻：苹(píng)果中含有鞣酸、果胶(jiāo)、膳食纤维(wéi)等特(tè)殊物质(zhì)，具有(yǒu)止泻(xiè)铜的化合价怎么判断+2和+1的区别，汞的化合价和(hé)通便的双重作用。而烤(kǎo)苹果(guǒ)加热(rè)后，其中的果胶(jiāo)不仅具有吸(xī)收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻(xiè)的功效(xiào)。

烤(kǎo)苹(píng)果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用(yòng)盐水泡(pào)5分钟，除去表(biǎo)面的的农药残留物。

　　或者(zhě)不(bù)喜欢有皮的直接削皮。

　　2、洗干净后开始切(qiè)片啦，准备(bèi)好一盆凉白开水，放一点盐和两片柠檬(预防苹果氧化后变色)将切(qiè)好(hǎo)的薄片放入水(shuǐ)中浸泡，至于苹果片要切多薄呢，就自己衡量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好烤。

　　3、浸泡完之后就(jiù)放(fàng)在烤(kǎo)网上，稍(shāo)沥干水(shuǐ)分(fēn)就放入已经预热好(hǎo)的烤箱中，预热(rè)100度5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至上下管(或(huò)者上下管热风循环也行)温度100度，时(shí)间：1小时(shí)。

　　5、一个烤网(wǎng)只能烤半(bàn)个多(duō)左(zuǒ)右，最好就有几个(gè)烤网几个一起烤就没有浪费时间了。

　　6、刚刚出(chū)炉也是(shì)一点软。

　　过后就会变硬，超级(jí)像薯片、但味道是(shì)酸酸甜甜的(de)。

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