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纯牛奶可以解酒吗

　　纯牛奶是(shì)不可以(yǐ)解酒的。

　　牛奶不(bù)可以解酒，牛(niú)奶中主要含有丰富的蛋(dàn)白质，蛋(dàn)白(bái)质(zhì)与酒精并不能结合，但饮酒(jiǔ)后喝牛奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒(jiǔ)所引(yǐn)起(qǐ)来(lái)的胃部(bù)不适(shì)症状。

　　饮酒后酒精对胃黏(nián00后初中学历很丢人吗)膜有直接(jiē)的刺激损伤作用(yòng)，喝(hē)牛奶(nǎi)可以形成(chéng)黏膜保护屏障(zhàng)，阻止酒精(jīng)对胃黏膜的继续(xù)刺激损伤，达到(dào)保护胃(wèi)黏膜的作用。

请问纯牛奶可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加(jiā)热(rè)。

　　可以将(jiāng)包装(zhuāng)牛(niú)奶直接放入不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸泡5-10分钟，不能泡太久，以免牛奶里的(de)营养物质失(shī)去活性。

　　注意不要将纯(chún)牛(niú)奶直(zhí)接(jiē)倒入锅中加热，这(zhè)样会使牛奶的(de)蛋白(bái)质成分发生变(biàn)性反应，大量维生素流(liú)失。

　　纯牛(niú)奶含有(yǒu)丰富的矿物(wù)质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。

　　牛奶(nǎi)是人(rén)体钙(gài)的最(zuì)佳来(lái)源，而(ér)且钙、磷比(bǐ)例适当(dāng)，利于钙的(de)吸收(shōu)。

　　纯牛奶主要成分(fēn)有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。