烤苹果(guǒ)怎(zěn)么算熟了？苹(píng)果用(yòng)盐水泡5分钟，除(chú)去表面的农药残留物(wù)的。

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烤(kǎo)苹果(guǒ)可以(yǐ)吃(chī)吗

　　烤苹果是可以吃的。

　　烤(kǎo)苹(píng)果是将新鲜的苹果放入烤(kǎo)箱中，加热5分钟制(zhì)成，此(cǐ)时(shí)果胶(jiāo)的(de)分子量变少，活性比生苹果增加(jiā)了9倍。果胶中抑制胆固醇、中(zhōng)性脂肪、抑制血糖(táng)的作用随之增加。烤(kǎo)苹果(guǒ)具有健脑(nǎo)安神、降血压、降血脂、止泻等功效。

　　1、健(jiàn)脑(nǎo)安神(shén)：吃烤(kǎo)苹果能消化吸收丰富(fù)的营养(yǎng乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲)元素磷和铁，并且苹果在烤熟后(hòu)还能释放(fàng)出浅(qiǎn)浅的香味。身体在(zài)摄入这种香味(wèi)和营养物(wù)质之(zhī)后能调整情绪，让抑(yì)郁心烦的心态，尽早(zǎo)转好。并且能健脑安神助眠，减轻脑疲劳(láo)，也可以(yǐ)让逻辑思(sī)维(wéi)更清楚、活跃。

　　2、降血压：由于烤苹果不仅能益(yì)气、养血、补血、补气，还能让身体消化吸收(shōu)营养(yǎng)元素钾(jiǎ)，保持体内电(diàn)解质溶(róng)液钾、钠的均衡(héng)，故能防治(zhì)高血压(yā)。烤苹果中带(dài)有的果胶，还(hái)能(néng)促进毛细血(xuè)管扩(kuò)张(zhāng)，减少血液粘稠(chóu)度，这也(yě)是烤(kǎo乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲)苹果能(néng)防止(zhǐ)高血(xuè)压的关键要素。

　　3、降血(xuè)脂(zhī)：烤苹(píng)果(guǒ)加热(rè)后，其所含的多酚类天然抗氧化物(wù)质含量会大幅增加，有助于降(jiàng)低血脂，清(qīng)除体内(nèi)多余(yú)的自由基，延缓(huǎn)衰老。

　　4、止(zhǐ)泻(xiè)：苹果中含有鞣酸、果胶、膳(shàn)食纤维等特殊物(wù)质，具有止泻和通(tōng)便的双重作用。而烤苹果(guǒ)加热后，其中的果(guǒ)胶不仅具有吸(xī)收细菌和毒素的(de)作用，而且还有收敛(liǎn)、止泻(xiè)的功效。

烤苹(píng)果怎么算熟(shú)了

　　1、苹果用盐水泡5分钟，除去表面的的农药残留物。

　　或者不喜(xǐ)欢有皮的直接(jiē)削皮。

　　2、洗干(gàn)净后开始切片(piàn)啦，准备(bèi)好一(yī乌蒙山连着山外山是什么歌，乌蒙山连着山外山是什么歌曲)盆凉白开(kāi)水，放(fàng)一点盐和两片(piàn)柠(níng)檬(预防苹果氧(yǎng)化后变色)将切(qiè)好的薄片放(fàng)入(rù)水中浸(jìn)泡，至于苹果片要(yào)切多(duō)薄呢，就自己衡(héng)量吧，大概1-2mm就好。

　　薄的比较好(hǎo)烤。

　　3、浸泡(pào)完之后就(jiù)放在烤(kǎo)网上，稍沥(lì)干水分就放入已经预热好的烤(kǎo)箱(xiāng)中，预热100度(dù)5分钟。

　　4、烤箱(xiāng)调至(zhì)上下管(guǎn)(或者上下(xià)管热风循环(huán)也行)温度(dù)100度，时间：1小时(shí)。

　　5、一个烤(kǎo)网只(zhǐ)能烤半个多左右，最好(hǎo)就有几个烤(kǎo)网几个一(yī)起烤就(jiù)没有(yǒu)浪(làng)费时间(jiān)了。

　　6、刚刚出炉也是一点软。

　　过后就会(huì)变硬，超(chāo)级像薯(shǔ)片、但(dàn)味道是(shì)酸酸(suān)甜(tián)甜的。

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