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  寿眉是(shì)最差的白茶(chá)吗,寿(shòu)眉(méi)是(shì)什(shén)么档次(cì)的茶寿眉并(bìng)不是最差的白茶的。

  关于寿眉是最差的白(bái)茶吗,寿眉是什么档次的茶以及寿眉是什(shén)么档次的茶(chá),白茶(chá)分5个(gè)等级,一级(jí)寿眉价格大概多(duō)少(shǎo),八类人群不宜喝白(bái)茶,白(bái)茶(chá)贡(gòng)眉和寿眉哪个等级高等问题(tcow的复数怎么写的,cow的复数英语怎么读í),小编将为你整理(lǐ)以下的生(shēng)活(huó)小知识:

寿眉是最差的白茶(chá)吗,寿眉是(shì)什(shén)么档次的茶

  寿眉并(bìng)不是最(zuì)差的白(bái)茶的。

  寿眉比不过贡眉,更别(bié)提白毫银(yín)针和白牡丹。

  看了(le)以上(shàng)的陈述,估计大家就会认(rèn)为寿眉就是白茶中最低端的茶(chá)了。

  其实不是,我(wǒ)一贯反对(duì)唯茶(chá)叶的出身论。

  确实当(dāng)从原料(liào)来看,寿(shòu)眉原料级(jí)别低,但我(wǒ)们不能只从原料来定(dìng)好(hǎo)坏。

  原料只(zhǐ)是其一(yī),我们还得看加工工艺以及(jí)后期存(cún)储(chǔ)。

  原料、工艺(yì)、后(hòu)期存(cún)储(chǔ)都(dōu)是不可缺少(shǎo)的,只谈原(yuán)料而忽视(shì)工艺以(yǐ)及后期存放都是不正确的(de)。

  若是工(gōng)艺(yì)不好,不重视后期(qī)陈放,那么再好的原(yuán)料也做(zuò)不(bù)出好茶来。

  原料好不等于一定能做(zuò)出(chū)好茶,只是说(shuō)容易做出好(hǎo)茶(chá),仅此而已,与最终结果还需要努力(lì)的(de)过(guò)程和(hé)后期的保护。

  寿眉优点有很多,它是白(bái)茶(chá)中(zhōng)产(chǎn)量最多,类(lèi)型最多(duō)的茶(chá)。

  产量大(dà)是寿眉(méi)最大的优点,如果没有(yǒu)寿眉(méi),只有银针(zhēn)或高(gāo)等级的白牡丹,那么很多人可能喝不上白(bái)茶。

  因为本身白茶(chá)产量就(jiù)很少了,银针和(hé)高等级的白牡丹就更少(shǎo)了。

  以前像(xiàng)银针(zhēn)这(zhè)样白茶珍品主(zhǔ)要做出口(kǒu)生意,国内名声不显,喝银针的人不(bù)多。

  后来白茶加(jiā)工技艺(yì)得到(dào)巨大进步,摆脱(tuō)依赖(lài)天气制茶(chá)的窘境,白茶产量逐渐提高。

  随(suí)着制白茶(chá)的热情高涨,白茶市场(chǎng)被看好,越(yuè)来越多的白茶被(bèi)制作出来(lái)供大家饮品,其中寿眉功不可没。

  寿眉价格亲民(mín),因为寿眉原料多(duō),产量大(dà),所以制(zhì)成成本(běn)相对(duì)较低,价(jià)格(gé)很亲(qīn)民(mín),也因此寿眉才让白茶(chá)能快速进入广大(dà)茶(chá)友视(shì)线中。

  如果是白毫银针的话,可能无法(fǎ)像(xiàng)寿眉那样拥有巨(jù)大(dà)产量,而没有量就很难快(kuài)速进入千家万户中,让大(dà)家(jiā)早些品(pǐn)尝白茶。

  寿(shòu)眉(méi)居功至伟,我们不能随口以(yǐ)低(dī)端来嘲讽它。

  此外不知道(dào)大家(jiā)有没有发(fā)现,市(scow的复数怎么写的,cow的复数英语怎么读hì)场上的老白茶(chá)多数是老寿眉。

  这是因(yīn)为以(yǐ)前银针、白牡(mǔ)丹产量少,新茶基本在当年被卖(mài)掉或喝掉了,很难存住(zhù)。

  而寿眉产量大,存(cún)住的概(gài)率(lǜ)很大。

  并且以前(qián)大家存茶的概(gài)念不深,往往只(zhǐ)是想在家里(lǐ)存点茶给来(lái)年喝,所以(yǐ)存量有限。

  寿眉本来(lái)价格亲民(mín),但经(jīng)过(guò)多年贮存后,饮品和功效价值增(zēng)加,所以老寿眉的价格并非是(shì)低(dī)端茶的价格。

  寿眉(méi)类型多,若按照季节来分(fēn),那么寿眉可(kě)以分春寿、夏寿、秋(qiū)寿(shòu),若按照节气来分,那么寿眉可(kě)以分(fēn)为立秋寿眉、白露寿眉、寒(hán)露寿眉、霜(shuāng)降(jiàng)寿(shòu)眉等。

  不同阶段的寿眉(méi)有(yǒu)不(bù)同的香气与滋(zī)味(wèi),像春寿眉(méi)接近白牡(mǔ)丹,香气纯正,滋味(wèi)醇爽,秋寿眉的滋味相对来(lái)讲会更醇厚,香气浓纯。

  因为寿眉的原(yuán)料大部分(fēn)是叶片(piàn),尤(yóu)其(qí)是(shì)秋(qiū)寿(shòu)眉,蜡质层厚、胶质物质丰富,果香浓郁,更有味道。

  如(rú)果(guǒ)春寿眉是活泼的,那么(me)秋寿(shòu)眉是稳重(zhòng)的。

  春寿眉是(shì)嫩绿的(de)、墨绿(lǜ)的(de)、砂绿的,而秋寿眉除了几种绿之(zhī)外,还有(yǒu)褐色、古铜色、黄色、黑色(sè),色彩比春(chūn)寿眉更加丰富。

  春寿眉(méi)口感偏向(xiàng)白(bái)牡丹(dān),很清甜,秋寿眉的口感除了(le)清甜之外(wài)还更(gèng)饱满,汤水稠滑浓厚,感觉(jué)到(dào)满满(mǎn)的胶质感(gǎn)。

  最后(hòu)一点,寿眉的后期转化(huà)能(néng)力不俗。

  白茶保质期较长,一般情况下白(bái)茶(chá)能放上十来年。

  我(wǒ)们把贮存三年以上(shàng)的白(bái)茶称为老白茶(chá),而寿眉在后期(qī)陈放(fàng)过程中会(huì)转化出陈香(xiāng)、药香,像寿眉饼容易转化出枣香,这些都是令人(rén)感到愉(yú)悦的香气。

  不(bù)仅是香气(qì)变得丰(fēng)富(fù),滋味也在悠(yōu)长(zhǎng)岁月中(zhōng)得(dé)到升华,变得醇(chún)厚温和。

  总之,寿眉的优(yōu)点太多了,我们不能单纯以(yǐ)原(yuán)料(liào)来定好坏,来说(shuō)它就是低端茶,这(zhè)是武断的行(xíng)为。

  寿眉的魅力(lì)并不弱于(yú)白牡丹。

  在(zài)喜欢喝(hē)寿眉的人眼里,它就(jiù)是最好的白茶,最高端的(de)白茶。

寿眉(méi)茶属于什么茶

  寿眉茶属于白茶(chá),它(tā)主要(yào)产于福建福(fú)鼎,该茶的成(chéng)品叶长长稍肥嫰,芽叶连枝,叶整紧卷如眉,色(sè)泽调和,洁净,无老梗、枳及腊叶,香气清(qīng)纯(chún)。

  寿(shòu)眉茶的(de)品质特征:干(gàn)茶白毫显(xiǎn)盛,色泽翠绿,冲泡之后,汤色(sè)橙(chéng)黄或者深黄,清澈透亮,滋味醇爽鲜纯,回甘生津。

寿眉茶什(shén)么味道(dào)

  寿眉白茶(chá)的新茶(chá)泡(pào)开后还是(shì)一股(gǔ)清(qīng)香气,这(zhè)是茶青(qīng)的味道(dào),并没有什么醇厚的感觉,但这(zhè)股(gǔ)清香也非(fēi)常不错(cuò),很(hěn)多(duō)茶友就喜欢。

  新寿眉茶入(rù)口后有明(míng)显(xiǎn)的(de)鲜(xiān)爽感,味道清(qīng)爽清甜。

  而(ér)老寿(shòu)眉口感则会从(cóng)最初的(de)鲜爽感(gǎn),逐步(bù)转化为沉郁的口感,茶汤醇厚而浓郁,柔滑感十足(zú),伴有回甘(gān)。

新寿眉泡茶多少温度(dù)好

  对(duì)于水(shuǐ)温,适合泡寿眉新茶的(de)水温最好是90度(dù)左右(yòu)的开(kāi)水(shuǐ),甚至用水温略低(dī)一些、只(zhǐ)有85度的开水冲泡寿眉新茶,同样能泡出清新甘甜(tián)的美好滋味,新茶和老茶的水温是不一样的。

寿眉茶有梗影(yǐng)响口感吗

  寿眉有梗,那是(shì)正常的。

  茶梗中含有(yǒu)相当(dāng)数量的香气(qì)物(wù)质,且嫩(nèn)梗中的氨基酸高(gāo)于嫩(nèn)叶(yè),作为(wèi)治污减运输营(yíng)养(yǎng)物(wù)质(zhì)的导(dǎo)管,茶(chá)梗的糖分含量也是比较(jiào)多的。

  喝茶(chá)时保留足够数量的茶梗冲泡,不但能够提(tí)高茶汤(tāng)的香气,还能提高(gāo)甜度,使(shǐ)茶更(gèng)好喝。

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