榴莲怎么挑粉糯的口感(gǎn)甜的？看尖(jiān)刺(cì)：根据榴(liú)莲外(wài)壳尖刺的疏密程度可判断榴莲的(de)果肉是否成(chéng)熟，尖刺越疏(shū)果肉越厚，反之尖刺(cì)越密(mì)果肉越少的。关于榴莲怎(zěn)么(me)挑粉糯的口感(gǎn)甜的以及榴莲怎么(me)挑粉糯的口感甜的(de)，榴莲(lián)怎么挑粉(fěn)糯的口感(gǎn)甜甜的，榴(liú)莲(lián)怎么(me)挑粉糯(nuò)的口感甜不甜，买(mǎi)榴莲(lián)应该怎么挑比(bǐ)较甜，软糯的(de)榴莲怎么挑等(děng)问题，农商网将为你整理以下的生(shēng)活知识：

榴莲可以放冰箱冷(lěng)藏吗

　　榴(liú)莲是可(kě)以放冰箱冷藏的。

　　可以的。榴莲作为(wèi)一种热(rè)带(dài)地区的水果,主要集中在夏季(jì)食用,而榴莲中的(de)营养物质比较丰(fēng)富,是很容(róng)易(yì)滋生细(xì)菌以(yǐ)及微生物从(cóng)而导致其变质的,

　　因此生(shēng)活中要是(shì)不能(néng)及时将榴莲(lián)吃完,那么可以将其置于冰箱进行冷(lěng)藏,在冰箱冷(lěng)藏室的低温条(tiáo)件(jiàn)下,可以延长榴莲的保质期。

榴莲怎么挑粉糯的口感甜(tián)的(de)

　　1、看(kàn)尖刺：根据榴莲(lián)外壳(ké)尖刺(cì)的疏(shū)密程度可判断榴莲的果肉(ròu)是否成(chéng)熟，尖刺(cì)越疏果肉越厚，反(fǎn)之尖(jiān)刺(cì)越密果肉越少。

　　这些布(bù)满尖(jiān)刺(cì)的(de)榴莲基部较大，方(fāng)向平(píng)缓向上(shàng)的口感(gǎn)较绵密肉过较少，反之尖刺又(yòu)小又(yòu)细(xì)则榴莲还未(wèi)成熟，果肉较少。

　　用手轻轻将相(xiāng)连(lián)的两根尖刺靠近(jìn)彼此，通过(guò)尖刺的软(ruǎn)硬程度，若(ruò)能(néng)够轻轻捏(niē)动(dòng)说明榴莲成熟可以食用，若是很难靠拢，感觉十分坚(jiān)硬说(shuō)明榴莲还未成熟(shú)，这样的(de)榴莲就不好吃。

　　2、看(kàn)柄(bǐng)：通(tōng)过榴莲根部的柄是否脱(tuō)落来判断榴莲的(de)成熟度，如(rú)果榴莲柄较(jiào)粗(cū)壮且完整(zhěng)说明(míng)此榴莲较新鲜，而(ér)关节脱落(luò)的(de)榴(liú)莲柄已经熟(shú)透了(le)，果肉较烂气味较(jiào)浓，关(guān)节连接完好(hǎo)无损(sǔn)的话则(zé)榴莲(lián)较生(shēng)，这样的榴莲(lián)口感生涩，不(bù)太好吃。

　　刚采摘的新鲜榴(liú)莲用指甲掐住(zhù)柄(bǐng)部(bù)会留有(yǒu)痕迹，而果柄(bǐng)较小的榴莲，说明采摘下来储存很久了，这样的榴莲既不新鲜也不好吃。

　　3、闻气味：拿(ná)起一个微(wēi)微开裂的榴(liú)莲，通过裂缝中传出的气味判断更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思榴莲是否成(chéng)熟(shú)。

　　若榴莲闻起来气(qì)味过淡，有(yǒu)一股青涩的味道，则(zé)说(shuō)明榴莲还未(wèi)成熟，可以多放几天再食用；若(ruò)榴莲(lián)闻起(qǐ)来有一(yī)股酒精(jīng)味，是因为榴莲(lián)中的糖分解了，说明此榴莲已经熟过头甚至变质(zhì)，吃起来会有(yǒu)微微发苦(kǔ)的感觉。

　　而新鲜成(chéng)熟的榴莲闻起来会有一股浓(nóng)郁(yù)扑(pū)鼻的香(xiāng)甜气味。

　　4、摇一摇(yáo)：将榴莲(lián)轻(qīng)轻(qīng)的拿起来，注意榴莲的尖刺别(bié)扎到手(shǒu)，新鲜的榴(liú)莲(lián)会脱离果(guǒ)壳摇晃榴莲能听到果肉(ròu)晃动的声音，说明榴(liú)莲已经成(chéng)熟。

怎(zěn)样挑(tiāo)选(xuǎn)榴(liú)莲又香又甜

　　 怎样挑选榴莲又(yòu)香又甜

　　 怎样挑选(xuǎn)榴(liú)莲(lián)又香(xiāng)又(yòu)甜，榴(liú)莲(lián)是水果之(zhī)王，吃榴莲可(kě)以(yǐ)为人体提供大量的营(yíng)养(yǎng)元(yuán)素，可是有些人(rén)在买(mǎi)榴莲(lián)的时候，不(bù)会(huì)挑选(xuǎn)，挑选榴莲(lián)也(yě)是(shì)需(xū)要技(jì)巧和方法的，那么怎样(yàng)挑选榴(liú)莲又香又甜呢？

怎样挑选(xuǎn)榴莲又香(xiāng)又甜1

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选小技巧：

　　 技巧一——看大小：最好是选择个头(tóu)比(bǐ)较大的，因为它吸收的(de)阳(yáng)光比较多，而(ér)且榴莲的核也(yě)比(bǐ)较小，吃起来口感(gǎn)相对(duì)起来要好很多(duō)，而且肉肉巨饱满；

　　 技巧二—— 看颜色：最好是选择土(tǔ)黄色(sè)和金黄色的，这两个颜色说明榴莲已经非常成熟了(le)，要(yào)是选择绿色的，这就意(yì)味(wèi)着榴莲还没(méi)熟(shú)，不过颜色也不能发黑，要是发黑的话就意味(wèi)着榴莲太熟了；

　　 也可以捏刺来判(pàn)断！选(xuǎn)两根相邻的尖(jiān)刺(cì)，用手捏住尖(jiān)刺的尖端，稍稍用力(lì)将它们向内(nèi)捏拢，如果(guǒ)比较(jiào)轻松就(jiù)能(néng)让它(tā)们彼此“靠近”，说明榴莲较软，比较熟；如(rú)果手(shǒu)感非常坚实(shí)，根本就(jiù)无(wú)法捏动，说明榴莲比较生(shēng)。

　　 技巧三—— 看(kàn)形状：一般来说最好是挑尾部形状(zhuàng)是长尖形的，这样的榴莲(lián)肉(ròu)非常饱满，皮也比较薄；

　　 技巧四—— 看开裂(liè)的地方：如果榴莲熟了的话，就会出(chū)现开裂，在选择的时候需要(yào)注意，裂口(kǒu)也不能太大，开裂(liè)太大的话，很有(yǒu)可能(néng)果肉已经出现了变(biàn)质的现象；

　　 技巧五—— 闻气味：要(yào)是发现有股酒精的(de)味道，这个就最好不要(yào)购(gòu)买，很有可能这(zhè)个(gè)榴(liú)莲已(yǐ)经出现(xiàn)变质的情况；

怎样挑选榴(liú)莲又香又甜2

　　 榴莲(lián)挑(tiāo)选

　　 一：捏尖刺

　　 成熟度好的榴莲(lián)，才能(néng)又(yòu)甜(tián)又糯；如果(guǒ)不小(xiǎo)心买(mǎi)到不成熟的榴莲，它的(de)果肉往(wǎng)往又硬(yìng)又涩，无法(fǎ)下口。

　　想知道榴莲成熟度怎么样，通(tōng)过一个”小动作”就能知晓。

　　 这个胖胖的(de)”狼牙棒”上面(miàn)，布满了密密的(de)尖刺，选两(liǎng)根(gēn)相临的尖刺，用手捏住(zhù)尖刺的尖端，稍(shāo)稍用力(lì)将它(tā)们向内捏拢，如果比(bǐ)较轻松就能让(ràng)它(tā)们彼此”靠近”,就证明榴莲较软(ruǎn)，成熟度也比较好(hǎo)；如(rú)果感觉手感(gǎn)非常坚实，根本(běn)就(jiù)无法捏动，就证明榴(liú)莲(lián)比较(jiào)生。

　　 二(èr更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思)：看大(dà)小

　　 通过辨(biàn)识果实的大小(xiǎo)和外观颜色(sè)，也(yě)能识别榴莲是否成熟。

　　和挑西(xī)瓜的原(yuán)理一(yī)样(yàng)，一般来(lái)说，体型比较大的榴莲成熟度会好一些。

　　从外壳的颜色来看，成熟的好榴莲呈较通透(tòu)的黄色，如(rú)果(guǒ)青色比较多，则证明不够成熟(shú)。

　　 三：看开裂度<更岁交子是什么意思，古代交子是什么意思/p>

　　 很多人(rén)认(rèn)为，自然开口的榴莲就(jiù)是好(hǎo)榴(liú)莲，其实也不尽然。

　　如(rú)果喜(xǐ)欢使用这(zhè)种方法(fǎ)，则要注意(yì)辨识几(jǐ)种情况。

　　一般(bān)来(lái)说，已通(tōng)过上(shàng)面(miàn)”窍门一”和”窍(qiào)门二”两种方法(fǎ)检验过的.榴莲，都会比较不错，不(bù)一定(dìng)非要开口不可(kě)。

　　 如果你要挑选外壳已经(jīng)裂口的，那(nà)最好选择裂口(kǒu)不要太大的，也就是刚刚开始裂口的，因为(wèi)如果果(guǒ)实(shí)早已裂口，那暴露(lù)在外的(de)果肉(ròu)就容(róng)易受到(dào)污染，也容易变质。

　　 如果挑选到比较成熟(shú)又刚(gāng)刚开口的榴莲，那最好回(huí)到家后尽(jǐn)快享用，不要再(zài)长时间放置，否则容易变质。

　　 四：闻气味

　　 五：看(kàn)外观

　　 会(huì)挑(tiāo)榴莲的(de)人，还有一个聪(cōng)明的办法，就是看这个(gè)”狼牙棒”外面鼓起(qǐ)来的”小山”,平缓而微隆的”小山(shān)”中(zhōng)，正是香甜芳香的果(guǒ)肉，”小山”越多，当然就是果肉越多(duō)啦！

　　 通过(guò)”狼牙棒(bàng)”的尖刺，也可以了解果肉(ròu)的多少，如果狼牙棒(bàng)上多为平缓(huǎn)的、底面较大的椎(chuí)形尖刺，证明(míng)榴莲果肉较多，成熟度(dù)较好(hǎo)；反之，如果(guǒ)尖刺多(duō)为又尖(jiān)又细的形(xíng)状，就证(zhèng)明(míng)果实不太成熟。

　　 看外观(guān)时，还有一点需(xū)要(yào)注(zhù)意(yì)，就(jiù)是(shì)看看榴(liú)莲的”尾巴”,也就是(shì)果柄。

　　粗壮(zhuàng)而新(xīn)鲜(xiān)的”尾巴”,证明它(tā)营养(yǎng)充足，且(qiě)品质(zhì)新(xīn)鲜，是挑(tiāo)选榴莲的(de)又一”指(zhǐ)标”.

　　 六：摇一(yī)摇

　　 小(xiǎo)心地将双手的手指分别放在(zài)榴莲两侧的(de)尖刺之间(jiān)的凹陷处，把(bǎ)榴莲轻轻地拿起来，拿(ná)稳后(hòu)，用(yòng)手(shǒu)轻(qīng)轻摇晃榴莲，如果感到(dào)里面有轻(qīng)轻的碰撞的感觉，或稍稍有声(shēng)音，则证(zhèng)明果肉(ròu)已(yǐ)成熟并脱(tuō)离果壳，这(zhè)样(yàng)的榴莲，就是成熟的好(hǎo)榴(liú)莲。

怎样挑(tiāo)选榴(liú)莲(lián)又香又甜3

　　 1、榴莲(lián)的营养价(jià)值

　　 一只榴莲果肉中含淀粉(fěn)11%，糖分13%，蛋白质3%，还有脂肪(fáng)、维生素C以及钙、铁、磷等多种微(wēi)量元(yuán)素，营养相当丰富。

　　 在“榴莲之乡”的泰国(guó)，经常用榴莲给病(bìng)后患者、产后(hòu)的妇女(nǚ)补养身子。

　　榴莲果壳煮骨(gǔ)头汤(tāng)是很好的滋补品，而果核(hé)和内瓤常被用来炖鸡汤，此(cǐ)汤有益补(bǔ)气，能(néng)去(qù)胃寒，也可做(zuò)妇女滋(zī)补(bǔ)汤。

　　 2、榴(liú)莲的选购(gòu)窍门

　　 1、选榴莲先看它(tā)的(de)外观，黄色就是熟的表现(xiàn)，青的还是生的。

　　 2、用两手指在榴(liú)莲(lián)的刺往内挤一(yī)下，如果手感有弹(dàn)性(xìng)，两棵刺能往里靠的话，那榴莲也就差不多是熟(shú)的了。

　　 3、用手(shǒu)往下(xià)按(àn)榴(liú)莲的皮，有弹性就说(shuō)明皮薄，就好，皮厚的(de)按不动(dòng)。

　　 4、眼(yǎn)看(kàn)榴莲尖(jiān)尖，如果(guǒ)有(yǒu)细裂(liè)缝的(de)最好，这(zhè)是榴莲熟(shú)了(le)的标志。

　　如(rú)果(guǒ)榴莲是生的，就(jiù)是用(yòng)菜刀也砍不(bù)动。

　　 5、选榴(liú)莲外形要(yào)圆，每(měi)一个(gè)鼓包(bāo)凸出得多最好。

　　 6、用鼻(bí)子嗅一下，熟(shú)了的榴(liú)莲(lián)嗅起来(lái)很香，（吃得来的是(shì)香，吃(chī)不来(lái)的嗅(xiù)起来是臭)。

　　如(rú)果嗅起来(lái)有(yǒu)酒的味(wèi)道那就(jiù)是熟(shú)过(guò)头了，这种不(bù)好(hǎo)吃(chī)。

　　 3、榴莲吃(chī)不完(wán)怎(zěn)么办

　　 1、如果一个榴莲吃不完，就要把榴莲(lián)妥善(shàn)保存。

　　保存榴莲时，要去(qù)除外(wài)壳，将果肉放到保鲜(xiān)盒内，放置于冰箱冷藏。

　　最理想的冷藏温度为12摄氏(shì)度左右，同时(shí)，最好能在3-5天内(nèi)将其(qí)吃完。

　　 2、榴莲买多了，除了放冰箱，还(hái)可以冰(bīng)在冰(bīng)箱冷(lěng)冻层。

　　等要吃的时(shí)候(hòu)呢，可(kě)以拿出来，解冻后(hòu)吃，和新鲜的味道一样。

　　 3、榴(liú)莲的核可以洗干(gàn)净，用微(wēi)波炉叮来(lái)吃，别有一番风味。

　　 4、做成榴莲冰激凌，放进保鲜盒冷冻，这样想什么时(shí)候吃就什么时候吃。

　　 4、快速开榴莲方法

　　 1、榴莲(lián)成熟后(hòu)，都是自然裂开口的，这(zhè)个时候(hòu)我们顺着裂(liè)开(kāi)的口子掰开或者用刀切开(kāi)就能够吃到榴莲的(de)果肉了。

　　 2、没有自然裂开(kāi)口的榴莲，都是没有完(wán)全成(chéng)熟的。

　　可以放(fàng)几天等它自然开口，当然如果等(děng)不及(jí)品尝，也(yě)可以(yǐ)切(qiè)开(kāi)榴莲皮。

　　（青色的榴莲(lián)都是成(chéng)熟的不好的(de)，要(yào)是吃(chī)也要选择那些黄色区(qū)域比较大的榴莲）首先是用刀在榴(liú)莲(lián)的尾端切开一块儿(ér)，这(zhè)个时(shí)候就能够看到里(lǐ)面的纹路了。

　　 3、用刀或剪刀顺着纹路(lù)切(qiè)开一块儿(ér)，然后(hòu)用(yòng)手掰开就可(kě)以吃到美味的榴莲肉了(le)。

　　（注意，用(yòng)手掰(bāi)的时候(hòu)小心榴莲的刺(cì)）

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