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纯牛(niú)奶可以解酒吗

　　纯(chún)牛奶(nǎi)是不(bù)可以(yǐ)解酒的(de)。

　　牛奶(nǎi)不可(kě)以解酒，牛奶中主要含(hán)有丰(fēng)富(fù)的蛋白质，蛋白质与酒精并不能结合，但(dàn)饮酒(jiǔ)后喝牛(niú)奶，可以很好的缓(huǎn)解由饮酒所(suǒ)引起(qǐ)来的(de)胃(wèi)部不(bù)适症状。

　　饮酒(jiǔ)后(hòu)酒精对胃黏膜有直接(jiē)的刺激损伤作用，喝(hē)牛奶可(kě)以形成黏膜(mó)保(bǎo)护屏障，阻止酒精对胃黏膜(mó)的继先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别续刺(cì)激损伤，达到保护胃黏膜的作用。

请问(wèn)纯牛奶(nǎi)可(kě)以加热吗

　　纯牛奶能加热。

　　可以将包装牛奶(nǎi)直接放入不超过50度的温(wēn)水中(zhōng)，浸泡5-10分(fēn)钟，不能泡(pào)太久(jiǔ)，以(yǐ)免牛奶(nǎi)里(lǐ)的营(yíng)养物质(zhì)失(shī)去(qù)活性。

　　注意不要将纯牛(niú)奶直接倒入锅中加(jiā)热，这(zhè)样会使(shǐ)牛奶的蛋白质成分(fēn)发生变性反应(yīng)，大量(liàng)维生素流失。

　　纯牛奶含有丰富的矿物质(zhì)、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼(mù)。

　　牛奶是(shì)人体钙的最(zuì)佳来源，而且钙、磷比例适(shì)当，利于钙的吸收。

　　纯牛奶主要(yào)成分有水、脂肪(fáng)、磷脂、蛋白(bái)质、乳糖、无机(jī)盐(yán)等。

　　纯牛奶中的(de)蛋白质(zhì)主要是含磷蛋白质。

　　奶中的脂肪是高(gāo)质(zhì)量(liàng)的脂肪，品质最好，它的消化率(lǜ)在95%以上，而(ér)且含有大量的脂溶性维(wéi)生(shēng)素。

　　奶中的(de)乳糖是半(bàn)乳糖和乳(rǔ)糖(táng)，是最容易消化吸(xī)收的糖类。

　　奶(nǎi)中的矿物质和(hé)微(wēi)量元(yuán)素都是溶解状(zhuàng)态(tài)的，而且各种矿(kuàng)物质的含量比例(lì)，特别是(shì)钙(gài)、磷的(de)比例比较合适，很容(róng)易消化(huà)吸(xī)收。

　　市场上(shàng)销售的主(zhǔ)要是超高温瞬时(shí)灭菌牛(niú)奶（即常温下贮藏的牛奶）。

　　选购时(shí)除了要到合格的大市场选购(gòu)外(wài)，还要看看包装是否完(wán)好(hǎo)无损，标签内容(róng)是(shì)否齐(qí)全，特别(bié)注意保质期。

　　捏一捏包装质感，如有很硬的(de)感觉，可能存在(zài)变(biàn)质情况(kuàng)。

纯(chún)牛奶可以(yǐ)加热吗(ma)先考与显考是什么意思区别，先考与显考有何区别

　　可以(yǐ)加热(rè)。

　　加热方法(fǎ)：将(jiāng)包(bāo)装牛奶直(zhí)接放入(rù)不超过50度的温水中(zhōng)，浸5到10分钟；牛(niú)奶倒入锅(guō)内(nèi)，用慢火煮，边煮边搅拌，煮(zhǔ)至表面有热气即可；牛奶(nǎi)倒入微波炉专用杯中，或者将盒装奶打开盒口直接放入微波炉内，加热两分钟(zhōng)即可。

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