含盐率公式：含盐率=盐的数量除以盐水的数量乘100%，食用盐是指以氯化钠为主要成分，从海水、地下岩盐沉积物和天然(rán)卤水水中提取的加(jiā)工过的(de)食用盐(yán)，不含低钠盐。

　　食盐的主要成分是氯化钠（NaCl），它含有少(shǎo)量(liàng)的水和(hé)杂质以及其(qí)他(tā)元素，如铁(tiě)、磷(lín)和碘。

　　盐在(zài)化学(xué)中，是(shì)指一类金属离子或铵根离(lí)子NH4，属于化合物，溶于水会离(lí)解出(chū)所有的离子。

　　复盐通常可由混合这两种盐(yán)饱和溶液并(bìng)结晶而制(zhì)得。

　　在自然界(jiè)中广泛存在，如明矾就是天(tiān)然(rán)而有广泛应(yīng)用的复盐。

　　许(xǔ)多离子化合物都可以溶解在(zài)水或是类似(shì)的(de)溶剂中，化(huà)合(hé)物的溶解度和(hé)组成(chéng)的阴离子(zi)和阳(yáng)离子以及溶剂(jì)都有关，因此有(yǒu)一特定的(de)关(guān)系。

含盐率公式是什么？

　　含盐率(lǜ)的公式：含盐率＝盐的(de)数(shù)量除以盐水的数量乘100%。

　　盐在(zài)化学中(zhōng)，是指一(yī)类(lèi)金属离子或铵根离子（NH4，陆(lù)消缓属于(yú)化合物，溶于水(shuǐ)会离解出所有的离子(zi)。

　　复盐通常可由(yóu)混(hùn)合(hé)这(zhè)两(liǎng)种(zhǒng)盐饱和溶液并(bìng)结(jié)晶而(ér)制得。

　　在自(zì)然界中广泛存在，如明矾就是天然而(ér)有广泛应用的(de)复盐。

　　原理：

　　水溶液的导(dǎo)电性随含盐量(liàng)的增加而增加，即含(hán)盐量越大，电阻越小，导电早模(mó)性(xìng)越好。

　　当光线从一种(zhǒng)介质进入另(lìng)一种介(jiè)质时会产生折射(shè)现(xiàn)象(xiàng)，且入射角正弦之比恒为定(dìng)值，此比值称为折光率。

　　利用盐溶液中可溶性物质含量与折光率在普通环境桥州(zhōu)下成正(zhèng)比例的(de)性质，可以(yǐ)测定出(chū)盐溶液的折光率，这样就可计算算出盐(yán)的浓(nóng)度。

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